Запеканка с голубикой


Творожная запеканка с голубикой рецепт с фото: пошаговый рецепт

Творожные продукты очень полезны особенно по утрам, когда организм нужно обеспечить энергией на весь день. Запеканки из творога — популярное блюдо по утрам, поэтому советуем вам приготовить удивительно вкусное и полезное блюдо — творожная запеканка с голубикой — это то, что нужно на завтрак для здоровья! Несложный рецепт приготовления с пошаговыми фото вам в помощь для приготовления этого кулинарного шедевра.

Творожная запеканка с голубикой

Запеканка из творога с голубикой — нежный десерт, который отлично подойдет на завтрак! Вкусно и полезно!Творожная запеканка с голубикой

Привычную всем запеканку из творога можно легко дополнить яркими новыми ингредиентами. Например, ягоды голубики отлично впишутся в это полезное блюдо, усилив его самые лучшие вкусовые нотки. Сейчас в продаже присутствуют сезонные ягоды в большом количестве. Так почему бы не приготовить творожную запеканку с голубикой? Ведь это будет двойная польза для всего организма.

Список ингредиентов

Необходимые ингредиенты:

  • творог домашний – 400 г;
  • голубика – 80-100 г;
  • сливочное масло – 10 г;
  • мелкие панировочные сухарики;
  • яйца свежие – 3 шт.;
  • сахар – 2,5 ст. ложки;
  • любая манная крупа – 2 ст. ложки.

 

Как приготовить творожная запеканка с голубикой

Берем (желательно) домашний творог. Пересыпаем его в миску глубокую и вилкой разминаем все комочки. Добавляем яйца и тщательно все соединяем.

Добавляем к яично-творожной массе сахар и необходимое количество манки. Еще разочек все перемешиваем.

Голубику перебираем, удаляя встречающиеся сухие листочки и другой мусор. Моем ее. Откидываем на ситечко, чтобы сбежала вода. Затем обсушиваем ягоды на плотной бумажной салфетке.

Небольшую форму для запекания (в данном случае квадратную) смазываем сливочным маслом, а затем присыпаем мелко рубленными сухариками. Выкладываем всю творожную массу. Сверху по поверхности распределяем голубику, слегка вдавливая ее во внутрь.

Быстро отправляем в духовку (180 градусов) и выпекаем 40-45 минут. В итоге ягоды тоже запекутся, и получится такая (как на фото) красивая корочка.

Достаем творожную запеканку с голубикой и сразу же подаем к чаю на стол. Вкусное блюдо для полезного завтрака готово!

 

Попробуйте еще рецепты:

orehi-zerna.ru

Творожная запеканка с голубикой | Готовим вместе

Нежная, как суфле, творожная запеканка с ягодами или фруктами — это достаточно полезный, но в тоже время, очень вкусный завтрак!

Ингредиенты:

250 гр. нежирного творога (рикотты),100 гр. натурального йогурта,2 ст. л. кукурузного крахмала,3 ст. л. сахара,ванильная эссенция,сливочное масло,2 яйца,голубика (любые ягоды или фрукты).Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Хорошо взбиваем яйца с сахаром, чем лучше взобьется, тем пышнее будет запеканка.

2. Добавляем крахмал, взбиваем.

3. Добавляем йогурт, творог, ванильную эссенцию.

4. Хорошо перемешиваем до однородности.

5. Смазываем формочки сливочным маслом.

6. Выкладываем ягоды или фрукты, в моём случае — голубика и банан. Слегка посыпаем их сахаром.

7. Заливаем тестом и отправляем в духовку на 25-30 минут, до золотистой корочки. Тут, главное, не передержать, как только корочка подрумянилась — вынимаем.

8. Всё! Запеканка готова. Подавать сразу же, можно полить запеканку ягодным соусом из ягод и сахарной пудры и йогурта или сметаны.

Приятного аппетита!

gotovimvmecte.ru

Творожная запеканка с голубикой |

Нежная, как суфле, творожная запеканка с ягодами или фруктами — это достаточно полезный, но в тоже время, очень вкусный завтрак!

Ингредиенты:

250 гр. нежирного творога (рикотты),100 гр. натурального йогурта,2 ст. л. кукурузного крахмала,3 ст. л. сахара,ванильная эссенция,сливочное масло,2 яйца,голубика (любые ягоды или фрукты).Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Хорошо взбиваем яйца с сахаром, чем лучше взобьется, тем пышнее будет запеканка.

2. Добавляем крахмал, взбиваем.

3. Добавляем йогурт, творог, ванильную эссенцию.

4. Хорошо перемешиваем до однородности.

5. Смазываем формочки сливочным маслом.

6. Выкладываем ягоды или фрукты, в моём случае — голубика и банан. Слегка посыпаем их сахаром.

7. Заливаем тестом и отправляем в духовку на 25-30 минут, до золотистой корочки. Тут, главное, не передержать, как только корочка подрумянилась — вынимаем.

8. Всё! Запеканка готова. Подавать сразу же, можно полить запеканку ягодным соусом из ягод и сахарной пудры и йогурта или сметаны.

Приятного аппетита!

Поделись с друзьями в соц.сетях!

semejnyjkonsultant.ru

Творожная запеканка с голубикой - Вместе мир

Ингредиенты:

  • Творог — 250 г
  • Натуральный йогурт — 100 г
  • Яйцо — 2 шт
  • Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Ванильная эссенция — 1 ч. л.
  • Масло сливочное (опционально)
  • Голубика (опционально)

 

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, из которых вы будете готовить творожную запеканку с голубикой.
  2. Разогрейте духовку до 180 °С. Хорошо взбейте яйца с сахаром (чем лучше взобьёте, тем пышнее будет запеканка).
  3. Всыпьте крахмал и еще раз взбейте.
  4. Добавьте йогурт, творог и ванильную эссенцию.
  5. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
  6. Смажьте формочки сливочным маслом.
  7. Выложите на дно формочек ягоды голубики. Слегка посыпьте их сахаром.
  8. Залейте творожной смесью и поставьте в духовку, разогретую до 180 °С, на 25-30 минут. Следите за тем, чтобы не передержать запеканку. Как только появится золотистая корочка, вынимайте её.
  9. Подавайте запеканку горячей, полив её ягодным соусом, йогуртом или сметаной. А можете просто посыпать её сахарной пудрой. 

 

Творожная запеканка с голубикой готова!

Приятного Вам аппетита!

Поделиться с друзьями

Похожие статьи

Предлагаем Вам рецепт классической нежной творожной запеканки. Подаётся она с вареньем, мёдом или свежими ягодами

Сделать творожную запеканку более полезной можно за счёт добавления к ней изюма. Попробуйте наш рецепт приготовления этого блюда. Подавать запеканку можно со сметаной или конфитюром на ваш выбор. Одинаково вкусна она как в горячем, так и в холодном виде

Очень вкусная, сытная и полезная гречневая запеканка может стать одним из Ваших любимых блюд на завтрак. При подаче её можно полить сливками, смазать сметаной или украсить ягодами на Ваш вкус

Еще статьи

Обязательно попробуйте приготовить творожную запеканку с молотыми овсяными хлопьями и ягодами с добавлением ванили, корицы и какао. Готовится она без сахара, без масла, без муки, без дрожжей!

Хотите попробовать «экзотическую» запеканку? Тогда смотрите наш рецепт. Измельчённый в блендере обжаренный фундук и киви делают вкус этой запеканки незабываемым

Рекомендуем приготовить очень вкусную запеканку с яблоками, черносливом и ванильно-коричным вкусом. Подавать блюдо можно с печеными яблоками или йогуртом, украсив листочком мяты

Если Вы – счастливая обладательница мультиварки, то рекомендуем Вам приготовить по нашему рецепту творожное суфле под шоколадной глазурью. Оно получается невероятно воздушным и нежным, вкусным и ароматным

Отличный рецепт запеканки из обезжиренного творога для тех, кто заботится о своей фигуре. При подаче нарежьте запеканку порционными кусочками, полейте сметаной, йогуртом или растопленным сливочным маслом

Самые популярные статьи категории «Запеканки»

Это низкокалорийное блюдо станет настоящим открытием для тех, кто следит за своим здоровьем и при этом любит вкусно поесть. Разнообразить блюдо можно за счёт помидоров черри. При желании можно заменить сыр, добавить специи или свежую зелень

Хотите порадовать Ваших домашних новым вкусным блюдом? Тогда обязательно попробуйте приготовить по нашему рецепту запеканку из цветной капусты, обжаренной индейки, помидоров и тёртого твёрдого сыра

Еще статьи

vmestemir.ru


Смотрите также