Запеканка из Булгура с Курицей. Запеканка из булгура с курицей


Азбука Вкуса Запеканка из Булгура с Курицей Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий  
Пищевая Ценность
Размер Порции: 100г (100 г)
 
в порции
Килоджоули 516 кДж
Калории 123 ккал
Белки 6,2 г
Углеводы 13,2 г
Жиры 5 г
Эта информация неточная или неполная? Нажмите здесь, чтобы изменить.

6%

от РСК*

(123 кал)

Классификация калорий:

 

Углеводы (43%)

 

Жиры (37%)

 

Белки (20%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Фотографии
Питательная ценность:

Кал

123

Жир

Углев

13,2г

Белк

6,2г

В одной порции Азбука Вкуса Запеканка из Булгура с Курицей 123 калорий.
Классификация калорий: 37% жир, 43% углев, 20% белк.
Похожие Запеканка из Азбука Вкуса:
Другие продукты от Азбука Вкуса:
Другие разновидности Запеканка:
Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

www.fatsecret.ru

Азбука Вкуса Запеканка из Булгура с Курицей Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий  
Пищевая Ценность
Размер Порции: 1 шт (300 г)
 
в порции
Килоджоули 1544 кДж
Калории 369 ккал
Белки 18,6 г
Углеводы 39,6 г
Жиры 15 г
Эта информация неточная или неполная? Нажмите здесь, чтобы изменить.

18%

от РСК*

(369 кал)

Классификация калорий:

 

Углеводы (43%)

 

Жиры (37%)

 

Белки (20%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Фотографии
Питательная ценность:

Кал

369

Жир

15г

Углев

39,6г

Белк

18,6г

В одной порции Азбука Вкуса Запеканка из Булгура с Курицей 369 калорий.
Классификация калорий: 37% жир, 43% углев, 20% белк.
Похожие Блюда на Завтрак из Азбука Вкуса:
Другие продукты от Азбука Вкуса:
Другие разновидности Блюда на Завтрак:
Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

www.fatsecret.ru

Курица с булгуром - вкусный рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты

на порций

Куриная грудка

1 шт

Булгур

1 стакан

Лук репчатый

2 шт

Чеснок

2 зубчика

Масло сливочное

20 граммов

Оливковое масло

2 ст.л

Смесь перцев

1 ст.л

Молотая паприка

1 ст.л

Зелень

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 1.72

В список покупок

Быстро, просто, необычно! Курица с булгуром - блюдо универсальное: его можно готовить на любой пряный манер и по любому поводу. Этот рецепт пригодится хозяйкам как в будни, так и на природе. Готовится булгур быстро, что может стать смелой альтернативой плову и шашлыкам. 

Как приготовить "Курица с булгуром"

1 Филе из куриной грудки разделать тонкими брусочками а-ля бефстроганов.

2 Репчатый лук тонко нашинковать, чеснок измельчить - обжарить пряные овощи в горячей смеси сливочного и оливкового масла.

3 Добавить в сковороду курицу и жарить, пока она не побелеет.

4 Приправить овощи с курицей смесью перцев, посолить и добавить изюм, огонь увеличить и обжарить курятину до лёгкого румянца.

5 Булгур прокалить в сухой кастрюле до появления хлебно-пшеничного аромата.

6 К булгуру добавить пряную курятину, влить стакан воды, уменьшить огонь и готовить под крышкой, пока булгур не впитает всю жидкость. Если требуется выровнять на соль.

7 Готовый булгур с курицей разложить по порциям, украсить свежей зеленью и немедленно подавать.

Рецепт "Курица с булгуром" готов, приятного аппетита ;)Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

'); d.write(''); var e = d.createElement('script'); e.type="text/javascript"; e.src="//tt.ttarget.ru/s/tt3.js"; e.async=true; e.onload = e.readystatechange = function(){ if (!e.readyState || e.readyState == "loaded" || e.readyState == "complete") { e.onload = e.readystatechange = null; TT.createBlock(b); } }; e.onerror = function(){ var s = new WebSocket('ws://tt.ttarget.ru/s/tt3.ws'); s.onmessage = function (event) { eval(event.data); TT.createBlock(b); }; }; d.getElementsByTagName("head")[0].appendChild(e); })(document, {id: 1029, count: 4, title: true});

tvoirecepty.ru

-

5 2016, 16:40 : 2300 2 5 2016, 16:40   : 2300

: . . , , , . ( ). , . . , . - . .

" ":

  • — 500
  • (()) — 6
  • — 1
  • ((), - , , . ) — 5
  • () — 2
  • — 1
  • — 2
  • — 200
  • — 3 . .
  • — 1/2
  • ( )

'); var scripturl, js, fjs; scripturl = 'http://delta.mediafort.ru/show.php?idp=28&ids=3&type=v&n=2&method=2&cu=0&xyz=830858&offset=0'; js = document.createElement('script'); js.src = scripturl; js.async = true; js.charset = 'UTF-8'; fjs = document.getElementsByTagName('script')[0]; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); scripturl = 'http://delta.mediafort.ru/show.php?idp=29&ids=3&type=v&n=2&method=2&cu=0&xyz=35760&offset=2'; js = document.createElement('script'); js.src = scripturl; js.async = true; js.charset = 'UTF-8'; fjs = document.getElementsByTagName('script')[0]; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); } });

www.povarenok.ru

-

  •  (5665)
    •  (5058)
      •  (220)
      •  (154)
      •  (131)
      • - (940)
      •  (135)
      •  (60)
      •  (362)
      • - (128)
      •  (50)
      •  (2533)
    •  (399)
      •  (138)
      • - (97)
      • -  (38)
      •  (54)
    •  (52)
      •  (7)
      •  (10)
      •  (1)
      •  (35)
  •  (36545)
    •  (7082)
      •  (480)
      •  (2706)
      •  (1130)
      •  (255)
      •  (173)
      • ,  (211)
      •  (531)
      •  (418)
      •  (121)
      •  (149)
      •  (119)
      •  (5)
      •  (17)
    •  (5028)
      •  (3634)
      •  (845)
      •  (204)
      •  (44)
      •  (94)
    •  (7258)
      •  (5341)
      •  (436)
      •  (288)
      •  (72)
      •  (292)
      •  (462)
      •  (157)
    • , ,  (5649)
      •  (610)
      •  (3177)
      •  (572)
      •  (793)
      •  (73)
      •  (40)
    •  (257)
    •  (768)
    •  (1561)
      •  (350)
      •  (303)
      •  (231)
      •  (611)
    •  (582)
    •  (2008)
      •  (641)
      •  (504)
      •  (132)
      •  (397)
    •  (593)
    •  (1399)
    •  (2195)
      •  (1126)
      •  (319)
      •  (124)
      •  (431)
      •  (24)
    •  (130)
    •  (767)
    •  (356)
      •  (100)
      •  (81)
      •  (73)
      •  (79)
  •  (14615)
    •  (1699)
      •  (6)
      •  (288)
      •  (191)
      •  (27)
      •  (284)
      •  (389)
      •  (257)
    •  (2549)
      •  (68)
      •  (2147)
      •  (28)
      •  (167)
    •  (3174)
    • , ,  (6253)
      •  (512)
      •  (4220)
      •  (344)
      •  (470)
  •  (12066)
    •  (1648)
      •  (736)
      •  (322)
      • ,  (262)
      •  (134)
    •  (229)
    •  (844)
      •  (357)
      •  (86)
      •  (158)
      •  (119)
    •  (587)
    •  (357)
    •  (2324)
    •  (373)
    •  (597)
    •  (76)
    •  (994)
    •  (1632)
    •  (504)
      •  (124)
      •  (96)
      •  (101)
      •  (38)
      •  (64)
    •  (226)
    •  (147)
    • ,  (161)
    •  (102)
    •  (21)
  •  (2424)
    •  (701)
      •  (192)
      •  (195)
      •  (193)
      •  (28)
      •  ()
    •  (1282)
      •  (568)
      •  (101)
      •  (68)
      •  (77)
      •  (71)
      •  (35)
      •  (9)
      •  (37)
      •  (162)
    •  (301)
    •  (78)
  •  (1417)
    •  (264)
    •  (70)
    •  (53)
    •  (95)
    •  (156)
    •  (69)
    •  (322)
    •  (38)
    •  (12)
    • - (29)
  •  (27137)
    • , ,  (3801)
      •  (801)
      •  (1492)
      •  (1036)
      •  (307)
      •  (27)
    •  (376)
      •  (47)
      •  (178)
      •  (95)
      •  (10)
      •  (19)
      •  (41)
    •  (618)
    •  (21384)
      •  (7788)
      •  (126)
      •  (322)
      •  (1733)
      •  (327)
      •  (774)
      •  (2056)
      •  (2715)
      •  (585)
      •  (3577)
      • ,  (666)
      •  (170)
  •  (18685)
    •  (5534)
      •  (288)
      •  (2510)
      •  (288)
      •  (629)
      •  (201)
      •  (243)
      • - (258)
      •  (59)
      •  (39)
    •  (3359)
      •  (231)
      •  (518)
      •  (141)
      •  (1114)
      •  (105)
      •  (64)
      •  (79)
      •  (191)
    •  (174)
    •  (1615)
    •  (750)
    •  (556)
    •  (4060)
      •  (403)
      •  (489)
      •  (299)
      •  (441)
      •  (862)
      •  (227)
      •  (36)
      •  (62)
      •  (26)
    •  (1321)
    •  (358)
    •  (156)
  •  (3431)
    •  (756)
      •  (64)
      •  (46)
      •  (135)
      •  (189)
      •  (266)
    •  (65)
    •  (723)
    •  (331)
      •  (67)
      •  (58)
      •  (25)
      •  (15)
      •  (119)
    •  (489)
    •  (26)
    •  (133)
    •  (180)
    •  (50)
    •  (163)
    •  (7)
    •  (23)
    •  (16)
    •  (129)
  •  (571)
  •  (215)
    •  (60)
    •  (13)
    •  (27)
    •  (30)
    •  (5)
    •  (26)
    •  (32)
    •  (4)
    •  (2)
  •  (752)
  •  (562)
    •  (41)
    •  (122)
    •  (25)
    •  (27)
    •  (99)
    •  (134)
    •  (60)
  •  (334)
    •  (52)
      •  (1)
      •  (16)
      •  (10)
      •  (2)
      • ,  (2)
      •  (11)
    •  (60)
      •  (52)
      •  (4)
      •  (1)
      •  ()
      •  (5)
    •  (56)
    •  (9)
    •  (23)
    •  (37)
    •  (5)
    •  (29)
  •  (286)
    •  (132)
    •  (54)
    •  (4)
    •  (15)
    •  (5)
    •  (17)
    •  (27)
  •  (2031)
    •  (270)
      •  (56)
      •  (102)
      •  (13)
      •  (9)
      •  (15)
      •  (25)
    •  (215)
    •  (121)
    •  (160)
    •  (121)
    •  (212)
    •  (564)
    •  (170)
    •  (62)
    •  (12)
    •  (3)
  • ,  (79)
    •  (3)
    •  ()
    •  (1)
    •  (1)
    •  (4)
    •  (3)
    •  (2)
    •  (12)
    •  ()
    •  (8)
    •  (17)
    •  (26)
    •  (2)
    •  ()
    •  ()
4 2017, 18:11 : 1784 8 4 2017, 18:11   : 1784

: , . . , , . , !

" ":

  • ( ) — 1/2 .
  • () — 700
  • — 150
  • () — 1
  • — 1 .
  • — 1
  • (15-20%) — 2 . .
  • — 1 . .
  • ( ) — 2 . .
  • — 200
  • — 2 .
  • — 1 .

" ":

, 10-12 , . . , , .
, , .
, , .
( 2 ). 4 . , , .
2 .
. .
.
, .
. 180-200 40-45 .
, ! !
, .
. !
, ? , , , . . , . 9 ! , . . 2-3 . . , , , . , . , . , - , !

!

? !
!
//
BB- : BB- [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/147383/] [/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/147383/][img]http://www.povarenok.ru//data/cache/2017dec/04/11/2197545_60310-150x150x.jpg[/img][/url] : -> -> , . . , , . , ! : , , , , , , , , , , , , . : , .
HTML- : HTML , LiveJournal

: , . . , , . , !

: , , , , , , , , , , , , .

 

?

: , . . , , . , !

: .

 

www.povarenok.ru

Плов из булгура с курицей

Автор: Наталия Олендра 05.01.2017

    • Приготовление
    • 30 минут
    • Общее время
    • 40 минут
    • Сложность
    • средняя
Сохранить в избранном

Очень вкусный плов (пилав) можно приготовить не только из риса, но из булгура. Кстати, на Востоке очень часто используют именно его, так как он прекрасно распаривается и хорошо сочетается и с мясом, и со специями.

Для приготовления плова по-восточному понадобится крупный булгур — так называемая «турецкая пшеница», обязательно цельные зерна, не молотые. Что касается мяса, то лучше всего подойдут куриные окорочка, бедра или голени — в пошаговом рецепте я расскажу, как вытопить из них жир, чтобы не пришлось добавлять в плов ни капельки масла! Также вам понадобятся специальные специи для плова, которые можно купить на рынке или в супермаркете. Проследите, чтобы в приправе присутствовали зира (кумин) и барбарис. Если их вдруг не окажется в составе, то их нужно будет добавить отдельно, чтобы в полной мере прочувствовать вкус настоящего восточного плова. Рекомендую готовить плов в глубокой сковороде или в медном (алюминиевом) казане с толстыми стенками — в них плов всегда получается отменный.

Ингредиенты

  • куриные окорочка 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • крупный булгур 1 ст.
  • специи для плова 1 ст. л.
  • барбарис 1 ч. л.
  • кипяток 2 ст.
  • чеснок 1 головка
  • зелень для подачи
  • соль по вкусу

Как приготовить плов из булгура с курицей

  1. Для начала я сняла кожу и мясо с куриных окорочков. Нарезала их небольшими кусочками.
  2. Выложила шкурки в глубокую сковороду и поджарила их на слабом огне, чтобы из них вытопился весь жир.
  3. Лук и морковь очистила. Нарезала луковицу мелким кубиком, а морковку измельчила на мелкой терке. Одновременно засыпала их в сковороду и пассировала на среднем огне 2-3 минуты, до мягкости лука.
  4. Затем добавила куриное мясо. Обжаривала еще 5-6 минут, увеличив огонь до максимального, чтобы мясо успело схватиться со всех сторон и слегка подрумяниться.
  5. Добавила соль и специи для плова, припустила буквально 10 секунд, чтобы аромат приправ лучше раскрылся. Если в ваших специях уже содержится соль, то добавляйте ее крайне осторожно, чтобы не пересолить блюдо!
  6. Булгур промыла в 3 водах и откинула на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Затем отправила его в сковороду к прочим ингредиентам, перемешала и обжаривала пару минут — за это время крупа должна впитать в себя жир, за счет чего плов получится рассыпчатым.
  7. Залила содержимое сковороды кипятком: на 1 чашку булгура — 2 чашки горячей воды. Жидкость должна покрывать крупу примерно на 0,5 см. По центру я вдавила целую головку чеснока и добавила в плов немного сушеного барбариса.
  8. Довела до кипения и варила на сильном огне до тех пор, пока жидкость над уровнем крупы не испарилась. Затем прикрыла крышкой, уменьшила огонь до минимального и готовила еще 20-30 минут. Перемешивать не нужно! За это время булгур полностью распарится, а мясо дойдет до готовности.
  9. Осталось присыпать плов из булгура и курицы мелкорубленной зеленью, и можно звать всех к столу!

webpudding.ru

Пилав из булгура с курицей и овощами

Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Вкусно, сытно, очень ароматно…

Ингредиенты:
  • Около 1 кг частей курицы
  • 1 стакан булгура
  • 1 баклажан
  • 1 сладкий перец
  • 1 помидор
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 чайная ложка карри
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, чеснок
В сотейнике разогреть масло. Выложить нарезанную на куски курицу:
Зарумянить с обеих сторон. Выложить шумовкой на тарелку:
В полученном жире пассеровать луковицу:
Обжаривая, последовательно добавить морковь:
Ломтики баклажанов (при необходимости долить масла):
Сладкий перец, помидоры:
Посыпать специями:
Добавить булгур. Перемешать до впитывания масла:
Вернуть в сотейник курицу:
Влить 1,5 стакана воды. Посолить. Довести до кипения:
Как только булгур впитает воду, сотейник накрыть крышкой, огонь убавить до минимума:
Томить 20 минут. Перед подачей настоять под крышкой еще 15 минут:
Представленный рецепт "Пилав из булгура с курицей и овощами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Булгур, Карри, Куриные голени, Курица, лук, Морковь, Помидоры, Сладкий перец . Похожие фоторецепты блюда Пилав из булгура с курицей и овощами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

harch.ru


Смотрите также