Диетическая картофельная запеканка


Запеканка картофельная с мясом в духовке

Запеканка картофельная с мясом — традиционное французское блюдо.Создатель этого блюда Антуан Августин Парментье -аптекарь, диетолог и гигиенист.

Содержание этой страницы:

В  картофельную запеканку с мясом входит всего 4 ингредиента, а получается очень вкусно и сытно. Как приготовить диетическую картофельную запеканку с мясом — читайте далее

Запеканка картофельная с мясом — готовим в духовке Рецепт с фото

Картофельную запеканку с мясом можно приготовить имея всего 4 ингредиента — мясо, картофель, яйцо и масло сливочное для смазывания формы и приготовления мясного фарша. Я же предлагаю вам вариант запеканки из картофеля с мясом, который соответствует диете №5п при панкреатите. Этот рецепт идеально подойдет для детского питания, а также входит в состав многочисленных лечебных диет.

Ингредиенты:

  • Говядина — 300 г
  • Картофель — 600 г
  • Молоко 3,2% — 150 г
  • Яйца — 30 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Сметана 20% — 30 г
  • Соль — 6 г

Как приготовить картофельную запеканку с мясом:

I — Подготовка картофеля к запеканию.

Картофель промойте и очистите. Залейте картофель горячей кипяченой водой, добавьте соль и варите до готовности. После того, как картофель сварится, следует слить воду и подсушить картофель.  Картофель потолочь, добавив в него горячее кипяченое молоко.  Картофельное пюре тщательно взбить до образования пышной массы.

Примечание. При взбивании в картофельное пюре можно добавить специи — перец и мускатный орех. (на фото отмечено — ×). При панкреатите этот шаг следует пропустить, т.к. эти специи находятся при панкреатите под запретом.

II — Подготовка мяса.Мясо выбирайте в соответствии с требованиями диетотерапии — мясо нежирных видов, без пленок и сухожилий. Мясо отварить и измельчить его с помощью мясорубки или блендера. Если панкреатит находится в фазе стойкой ремиссии, то можно порезать ножом на мелкие кусочки. Добавить в мясной фарш растопленное сливочное масло. Все перемешать.

Примечание. В фарш можно добавить обжаренный лук, рубленную петрушку и яйцо (на фото отмечено — ×). При панкреатите этот шаг следует пропустить. На ваше усмотрение, петрушку положить можно. Петрушка разрешена, а мясной фарш получится сочнее.

III — Подготовка к запеканию и запекание.

В охлажденную картофельную массу добавить яйцо, перемешать и поделить ее на две равные части. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Половину картофельной массы выложить в форму ровным слоем, разровнять. Второй слой — мясной фарш, разровнять. Третий слой — вторая половина картофельной массы, разровнять и смазать сметаной. Запекать в духовке (в жаровочном шкафу) при температуре 250-280 °С в течение 30-35 мин.

Примечание. Сметану можно заменить тертым сыром (на фото отмечено — ×). Однако диетические свойства запеканки картофельной с мясом при этом снизятся.

Содержание питательных веществ и калорийность

Калорийность и содержание питательных веществ указаны для диетического блюда. Если вы учитывайте данные по тексту примечания, то калорийность и содержание питательных веществ будут иными.

Рекомендуемый объем диетического блюда за 1 прием пищи — 230 грамм.Калорийность — 146,5 Ккал на 100 грамм блюда 

Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда — картофельная запеканка с мясом

  • Белки — 8.1 г
  • Жиры — 7.5 г
  • Углеводы — 10.2 г
  • B1 — 0.029 мг
  • B2 — 0.130 мг
  • C — 0 мг
  • Ca — 8.470 мг
  • Fe — 2.737 мг

Рецепты вкусных запеканок с фото на pancr.ruЗапеканки:

 

Запеканка творожная в мультиваркеЗапеканка творожная в духовке Творожная запеканка с яблоками 

Запеканка из тыквыЗапеканка из тыквы с яблоками в духовом шкафуВидеорецепт запеканки из тыквы с яблоками

Запеканка морковная

Творожно морковная запеканка в мультиварке РецептВидеорецепт — Как приготовить морковно творожную запеканку

Творожно морковная запеканка в духовке

 Капустная запеканка с мясом в духовке — Рецепт с фотоЗапеканка капустная с мясом при панкреатитеСодержание питательных веществ и калорийность

Сегодня вы узнали как приготовить диетическую картофельную запеканку с мясом в духовке. Блюдо соответствует требованиям диетического питания при панкреатите — диета №5п.

Далее о том как приготовить запеканку из картофеля с мясом в мультиварке.

pancr.ru

Диетическая запеканка

Что для нас значит слово «запеканка»? Извините, что эгоистично, но лично для меня это слово ассоциируется с детским садиком, запеченным творогом и сметанной подливкой. Правда, слюнки потекли?

Но сколько же в ней калорий… И если детскому организму это полезно, то как быть взрослой женщине, пытающейся похудеть и питаться правильно…

Раньше, в советские времена не было такого разнообразия блюд, как сейчас. Столы украшали салаты с майонезом, пельмени с маслом, печеночные торты, винегреты, запеченная курица, котлеты и другие жирные вкусности. Гости практически выкатывались из-за стола. Теперь же есть множество книг о здоровом питании с рецептами постных и легких закусок. Одним таким популярным видом еды есть запеканка.

Она может состоять не только из творога и быть не только сладкой. Она может быть даже диетической! Для примера разберем пару таких запеканок.

Диетические запеканки — рецепты

  • Рецепт №1: диетическая запеканка из картофеля

Одним из популярнейших продуктов считается картофель. Помните, сколько блюд из него можно приготовить по утверждению Антонины из фильма «Девчата»? При этом в дуете с этим корнеплодом отлично сочетаются грибы…

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг;

Сливочное масло – 140 гр;

Яйца – 2 шт.;

Мука – 100-120 гр;

Грибы – 500 гр;

Лук – 2 шт.;

Оливковое масло;

Соль, специи (на усмотрение).

Очищенный картофель отвариваем, процеживаем и делаем пюре с добавлением масла. Жидкость с картошки не стоит сразу выливать в раковину. Она может понадобиться в процессе приготовления пюре, чтобы регулировать густоту массы.

Когда масса чуть остынет, нужно добавить одно яйцо и быстро вымешать, поскольку оно может свернуться. Далее просеиваем муку и постепенно подмешиваем к пюре, чтобы получилась однородная густая масса.

Промываем грибы и нарезаем, как душе угодно. На оливковом масле поджариваем, потом добавляем измельченный лук и доводим до готовности. Солим, перчим. Если есть сухие пряности – можете добавить. Это дело вкуса.

Берем жаростойкую форму, смазываем маслом (лучше растительным) и выкладываем в нее половину картофельного теста, разравниваем и сверху высыпаем грибную начинку. Покрываем оставшимся картофелем, а сверху смазываем взбитым яйцом.

Устанавливаем температуру в духовке на уровне 180 градусов. Ставим на средний уровень запеканку. Здесь есть один секрет, работающий с множеством открытых блюд.

Перед тем, как отправить блюдо в духовой шкаф, накройте его фольгой. В таком виде она должна готовиться минут 10-15. потом снимите фольгу и готовьте в открытом виде. На это уйдет еще минут десять. Лучше поглядывать периодически на блюдо, и если золотистый цвет корочки вас устраивает – запеканку можно вынимать.

В чем прелесть этого блюда? На него не нужно тратить много денег – картофель и грибы сейчас по очень доступным ценам. В запеканку на такое количество картофеля идет не очень много масла, поэтому она не очень жирная, но довольно сытная. Еще, если не класть яйца и сливочное масло заменить оливковым, получиться постное блюдо.

  • Рецепт №2: диетическая творожная запеканка с медом

Если вы огромный любитель молочных продуктов, то отказываться от них будет очень тяжело. Да и незачем, поскольку сегодня существуют молочные изделия, в которых процент жира не очень высокий. Из такого продукта тоже можно сделать вкуснейшую запеканку!

 Ингредиенты:

 Творог (нежирный) – 200 гр;

Манка – 50 гр;

Мед – 1 ч.л.;

Белок одного яйца.

Творог можно протереть или прокрутить через мясорубку – тогда он станет еще нежнее. Или же взбить миксером (блендером) – кому как удобней.

В отдельной чистой и сухой посуде взбиваем белок. Запомните: все инструменты для взбивания яиц и белков в частности должны быть сухими и чистыми, иначе весь труд пойдет насмарку. Когда белок взбит в крутую пену, аккуратно вмешиваем в нее манную крупу. Далее добавляем чайную ложку меда и также аккуратно перемешиваем (нам необходимо сохранить воздух в белке).

Белковую массу подмешиваем к творогу (а не творог к белку!). После этого наше тесто станет воздушным.

Любую форму можно смазать небольшим количеством масла и выложить туда наш творог. Ставим в духовку примерно на полчаса. Температура – 180 градусов. Лучше вынуть ее чуть раньше, чем опоздать и зажарить ее. В любом случае, будьте внимательны.

Плюсом этого рецепта является то, что в нее входят максимально легкие и обезжиренные продукты. Те, кто следят за фигурой, прекрасно знают, что мед – самый лучший заменитель сахара и сладостей.

Теперь, когда вы уже вооружены необходимой информацией, сможете легко подобрать оптимальный рецепт и самостоятельно приготовить любую диетическую запеканку. Для этого не нужно много усилий и продуктов. Все просто и доступно. К тому же полезно для организма.

Не забывайте еще и о том, что кулинария – это как разновидность творчества. Можно подбирать продукты на свой вкус, экспериментировать, узнавать много нового и самим составлять свои рецепты. Готовьте с легкостью и питайтесь с радостью!

Автор статьи: Резниченко Марина

 

ya-zdorovaya.ru

Топ - 7 рецептов картофельных запеканок.

1. картофельная запеканка с сосисками и сыром.

Ингредиенты:

- Картофельное пюре 500 гр, - 1 яйцо, - томатная паста, - сосиски 4 шт., - твердый сыр 100 гр., - зелень.

Приготовление:

Пюре смешать с яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх пюре смазать томатной пастой (высшего качества. Выложить сосиски, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 180 гр. В течении 15 минут. При подаче посыпать зеленью.

2. простой рецепт картофельной запеканки.

Ингредиенты:

- Картофель - 1 килограмм.- Сметана - 250 грамм.- Сыр - 200 грамм.- Лук репчатый - 2 штуки.- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Приготовить картофельную запеканку очень легко. Для начала нужно сварить картофель в мундире до полной готовности, остудить, почистить и нарезать на кружочки толщиной приблизительно 0, 5 см. Лук нарезать и обжарить до прозрачности на растительном масле. Кто любит, чтобы лук чувствовался в запеканке - нарезайте полукольцами, кто не любит - нарезайте мелко.Форму для запекания смазываем маслом, мы выкладываем в нее слой отварного картофеля, затем слой обжаренного лука. Промазываем сметаной и повторяем слои. При желании, вы можете добавить в картофельную запеканку обжаренные грибы или фарш. Чередуем слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Солим, перчим и посыпаем все сверху тертым сыром. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем 30-35 минут до полной готовности. Подаем в горячем виде. Картофельная запеканка готова!

3. картофельная запеканка с курицей.

Ингредиенты:

- Картофель - 0, 5 кг.- Курица (Филе) - 0, 5 кг.- Майонез - 200 г.- Масло оливковое - 2 ст. л.- Сметана - 200 г.- Сыр твердый - 100 г.- Укроп - 1 пучок.- Яйцо - 1 шт.- Приправа картофель ароматный - 1 ст. л.- Соль - по вкусу.- Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

1. сделать соус для картофеля: в емкость выложить майонез, сметану, яйцо, приправу для картофеля, мелко порезанный укроп и соль по вкусу.2. все тщательно перемешать, наш соус готов.3. куриное Филе порезать небольшими кусочками, перемешать с чесночной солью, черным перцем и оливковым маслом.4. подготовленную курицу разложить ровным слоем на противень.5. картофель почистить, порезать кружочками и выложить вторым слоем на курицу.6. картофель залить соусом.7. сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку.8. выпекать в духовке при 180-200 с в течение 40-60 минут.

4. слоеная картофельная запеканка.

Ингредиенты:

- Картофель - 1 кг.- Яйцо - 2 шт.- Фарш свино - говяжий - 400 г.- Шампиньоны консервированные - 250 г.- Морковь - 1 шт.- Лук - 2 шт.- Слив. Масло - 20 г.- Сметана - 3 ст. л.- Сыр - 30 г.- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, полностью слить жидкость и сделать пюре. Охладить. Фарш и 1 мелко порезанную луковицу потушить на сковороде до готовности, посолить, поперчить. Грибы нарезать соломкой, морковь очистить и натереть на мелкой терке, лук мелко порезать - все слегка обжарить на раст. Масле, посолить, поперчить. В картофельное пюре положить 1 яйцо и 1 белок, перемешать.В форму для запекания, смазанную слив. Маслом и присыпанную панировочными сухарями или манкой, выложить 1/3 картофельного пюре, затем слой фарша, снова слой пюре, далее грибы с морковью и сверху остатки пюре. Желток, слив. Масло и сметану до однородной массы перемешать. Чуть посолить и смазать этой смесью верх запеканки, посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 180 градусов - 30-40 минут до румяной корочки. При подаче полить сметаной или растопленным слив. Маслом. Приятного аппетита.

5. картофельная запеканка с копчёным окороком.

Ингредиенты:

- 250-350 гр. Копчённого окорока.- 1 кг. Картофеля - 20 гр. Сливочного масла.- 2-3 Зубчика чеснока.- Соль, перец.- 400 мл. Сливок.- 150-200 гр. Тёртого сыра.

Приготовление:

1. копчёный окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше.2. форму для запекания с высокими бортами смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока.3. картофель перемешать с окороком, солью, перцем, оставшимся чесноком.4. полученной "Массой" заполнить форму для запекания, полить сверху сливками, посыпать сыром.5. запекать при 200 с около 45-55 минут, выключить духовку и оставить запеканку ещё на 5-10 минут.

6. картофельная запеканка по-французски.

Ингредиенты:

- Картофель 1 кг;.- Сливки 20-22% 1 стакан;.- Сыр твердый 80-100 г;.- Чеснок 2 зубчика;.- Лук 1 шт;.- Петрушка по вкусу;.- Укроп по вкусу;.- Перец черный молотый по вкусу;.- Орех мускатный молотый по вкусу;.- Соль по вкусу;.- Масло сливочное для запекания;.

Приготовление:

1. время приготовления - 90 минут.2. лук нарежьте кольцами и обжарьте.3. картофель нарежьте тонкими ломтиками.4. мелко порубите зелень и чеснок.5. форму щедро смажьте сливочным маслом. Выложите картофель, прокладывая между ломтиками лук. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте щепотку мускатного ореха, зелень и чеснок.6. залейте сливками и сверху выложите натертый на крупной тёрке сыр.Закройте крышкой или хорошо прикройте фольгой. Запекайте при 200? С в духовке примерно 40 минут. Затем снимите фольгу (или крышку) и опять отправьте в духовку на 20-30 минут, до готовности картошки и зарумянивания сыра.

7. картофельный пирог - запеканка.

Ингредиенты:

- 1. 7 кг картофеля.- 100 г муки.- 1 луковица большая.- 3-4 Зубчика чеснока.- 400 г сыра.- Пару ложек пасты томатной (не обязательно).- 4 яйца.- Зеленый лук.- Сливочное масло (для смазки формы).- Паприка (не обязательно).- Соль, перец.

Приготовление:

Делаем начинку. Лук и чеснок режем, отправляем на сковородку с растительным маслом. Тушим. Отправляем к луку и чесноку фарш. Тушим еще минут 15, отправляем в томатную пасту. Перемешиваем, отправляем паприку, соль, перец. Перемешиваем. С плиты убираем. Трем сыр. Яйца с щепоткой соли взбиваем. Картофель трем на крупной терке. Зеленый лук режем. К картофелю отправляем лук, яйца, половину натертого сыра, муку. Перемешиваем. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, присыпаем сыром. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов. В форму выкладываем половину теста. На тесто - фарш. Опять тесто. Присыпаем сыром и в духовку. Минут на 40-45. Приятного аппетита!

Подробнее читайте о диетах для похудения http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/dieta-dlya-pohudeniya

dietyi.ru-best.com

4 рецепта, как приготовить вкусную запеканку из картофеля

Готовим картофельную запеканку без использования мяса. Простые рецепты в духовке и мультиварке. К основному ингредиенту добавляем капусту, сыр, лук и чеснок. Секреты правильного приготовления и пошаговые рецепты. Делаем блюдо низкокалорийным, экспериментируем со вкусом. Простое и сытное блюдо с манящим ароматом и красивой подачей.

Картофельная запеканка без мяса — это простой способ разнообразить повседневный рацион. Вчерашний картофель или пюре из него — основа запеканки. Также обязательные составляющие — яйцо, сметана или сливки, молоко и сыр — всегда найдутся в холодильнике. Запеканку можно подавать с соусами собственного приготовления. Например, сливочно-сметанным, чесночным или томатным. К такому гарниру подойдут любые мясные и рыбные блюда.

Как приготовить запеканку из картофеля, чтобы она не развалилась, пропеклась равномерно, не подгорела и просто получилась вкусной?

Тонкости приготовления

  • В каком виде можно использовать картофель. Для этого блюда берут готовое картофельное пюре или отварной до полуготовности клубень, нарезанный тонкими кружочками. Также можно сварить овощ в мундире и перемолоть в мясорубке. И последний вариант — сделать запеканку из крупно натертой картошки в сыром виде.
  • Уберите лишнюю жидкость. Если вы измельчаете картофель на терке, перед тем как закладывать в форму, его следует отжать. Это же касается и остальных овощей. Например, протушенную капусту нужно откинуть на дуршлаг. Тогда блюдо пропечется равномерно и не подгорит.
  • Пюре. После отваривания картофеля слейте всю воду. Добавьте только сливочное масло и соль. Не оставляйте ни грамма воды, в которой варился картофель, иначе запеканка будет разваливаться.
  • Яйца. Количество яиц не обязательно должно совпадать с рецептом. Возьмете больше — масса лучше «склеится», меньше — консистенция будет более рыхлой.
  • Сыр. Много сыра — это, конечно, вкусно, но иногда он мешает правильно приготовить запеканку из картофеля. Лучше его распределить между слоями.
  • Заливка. Соус для заливки картофеля должен равномерно распределиться по форме. Для этого наливайте не только в центр, но и по бокам емкости. Встряхните ее несколько раз и только потом ставьте в духовку.

Картофельная запеканка в духовке

Классический рецепт

Правильность пропекания блюда зависит не только от времени и температуры, но и от выбранной формы. Возьмите широкую форму или противень. Маленькие по периметру емкости для запекания подойдут только для минимального количества ингредиентов. Как правильно сделать картофельную запеканку читайте в пошаговом рецепте.

Вам понадобятся:

  • картофель — 1 кг;
  • яйцо — 2 штуки;
  • сливки — 1 стакан;
  • молоко — полстакана;
  • сыр — 100 г;
  • вода — 200 мл;
  • мускатный орех — 1 чайная ложка;
  • соль и белый молотый перец (или любой другой) — по вкусу.
Приготовление
  1. Нарежьте картофель тонкими кружочками толщиной не более 3 мм.
  2. В кастрюлю налейте воду и молоко, посолите. Доведите до кипения и добавьте картофель.
  3. После закипания проварите 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг.
  4. Взболтайте 2 яйца, влейте к ним сливки, посолите. Засыпьте мускатный орех и перец. Хорошо перемешайте.
  5. Сыр натрите на крупной терке.
  6. Форму смажьте сливочным маслом. Произвольно выложите картофель. Сверху залейте сливочную массу. Равномерно посыпьте сыром.
  7. Поставьте в разогретую духовку на 30 минут. Готовьте при температуре 200 градусов.

С сыром и чесноком

Этот гарнир готовится всего 15 минут, остальное время уходит на выпечку. Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком состоит из простых компонентов, но аромат и вкус не хуже праздничного блюда.Вам понадобятся:
  • картофель — 6 штук;
  • яйцо — 2 штуки;
  • чеснок — 3 зубца;
  • майонез — 4 столовые ложки;
  • сыр — 100 г;
  • сливочное масло — 20 г;
  • сушеная зелень (укроп, петрушка) — 2 столовые ложки;
  • соль, специи — по вкусу.
Приготовление
  1. Сыр натрите на мелкой терке. Половину от всей массы соедините с одним яйцом и зеленью. Эта смесь — заливка для румяной корочки запеканки.
  2. Второе яйцо соедините с оставшимся сыром и майонезом. Чеснок выдавите и также добавьте.
  3. Картофель натрите на крупной терке и смешайте с сырно-майонезной массой. Посолите, поперчите.
  4. Форму смажьте маслом или устелите пергаментом. Выложите картофель, сверху залейте сырно-яичным соусом.
  5. Поставьте запекаться при температуре 200 градусов и готовьте 40 минут до золотистой корочки.

Картофельный пирог с луком

Рецепт картофельной запеканки рассчитан на 3 порции. Получается пирог мягким и ароматным, поскольку готовится с луком и чесноком. Заливку можете готовить по своему предпочтению: на основе томатного соуса или мясного или овощного бульона. В данном рецепте используется сметанный.Вам понадобятся:

  • картофель — 5 средних;
  • лук репчатый — 1 средняя;
  • чеснок — 2 зубца;
  • сыр твердый — 100 г;
  • растительное масло — 2 столовые ложки;
  • сметана — 150 мл;
  • майонез — 2 столовые ложки;
  • яйцо — 1 штука;
  • соль, приправы — по вкусу.
Приготовление
  1. Лук порежьте мелкими кубиками. Порубите чеснок. Обжарьте лук с чесноком на растительном масле до прозрачного цвета. Следите за тем, чтобы чеснок не подгорел.
  2. Очищенный картофель нарежьте тонкими лепестками.
  3. Бросьте его в кипящую подсоленную воду и варите до готовности около 10 минут.
  4. Сыр натрите на крупной терке.
  5. Приготовьте заливку для запеканки: в отдельной емкости взболтайте яйцо, добавьте майонез и сметану, соль и специи. Все размешайте до однородности.
  6. Форму или противень для запекания смажьте кусочком сливочного масла, выложите слои. Первый — половина массы сыра. Второй — картофель (половина). Третий — лук с чесноком. Четвертый — оставшийся картофель. Пятый — равномерно распределите оставшийся сыр и залейте яично-сметанной смесью.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов и готовьте 20 минут до появления золотистого цвета.
С сыром, выложенным слоями, получается вкусно и красиво. К тому же этот продукт плотно соединяет слои между собой, тем самым запеканка не разваливается.

Диетическая запеканка с картофелем и капустой в мультиварке

Этот рецепт в мультиварке смело можно назвать диетическим. Несмотря на то что основной продукт — это картофель, блюдо получается низкокалорийным. Половину порции составляет белокочанная капуста, в которой мало калорий. Сметану нужно использовать нежирную или обезжиренную. Яиц всего лишь два, по желанию можно взять одно. В результате калорийность блюда составляет всего 109-118 ккал.Вам понадобятся:
  • капуста белокочанная — 200 г;
  • картофель — 200 г;
  • яйцо — 2 штуки;
  • сливочное масло — 30 г;
  • молоко — 1 стакан;
  • вода — 1 стакан;
  • сметана (нежирная)- 2 столовые ложки;
  • соль, специи — по вкусу.
Приготовление
  1. Нашинкуйте капусту и протушите ее в молоке с водой почти до готовности. Откиньте на дуршлаг.
  2. Отварите картофель и приготовьте из него пюре с добавлением сливочного масла.
  3. Соедините капусту с картофелем. Добавьте яйца, сметану и соль со специями.
  4. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. По желанию присыпьте панировочными сухарями, чтобы масса не прилипла к форме.
  5. Готовьте в режиме «Выпечка» 40 минут.
Зная, как приготовить картофельную запеканку, можно смело экспериментировать с начинкой. Добавлять овощи по вкусу. Заменять кисломолочные продукты. Например, вместо сметаны взять сливки или йогурт. Подбирать количество яиц по своему усмотрению. А также рационально использовать оставшийся картофель и быстро создавать кулинарный шедевр из простых продуктов.

alebed.org


Смотрите также