Творожная запеканка с апельсинами в мультиварке. Апельсиновая запеканка в мультиварке


Творожная запеканка с апельсинами в мультиварке пошаговый рецепт с фотографиями

Творожная запеканка с апельсинами сочетание любимое многими. Зная полезные свойства творога и множества полезных свойств в апельсинах, я решила сегодня приготовить эту вкусную запеканку.

Благодаря нашей мультиварке, нам удалось приготовить очень пышную мягкую и вкусную запеканку с апельсинами. Я давно искала идеальный рецепт запеканки, которая нам так знакома с детства. Спешу Вас обрадовать, это именно он. А вкус апельсинов лишь добавляет шик нашей запеканке которая по душе не только взрослым, но и деткам! Приятного аппетита!

Ингредиенты Порций: 9

  • Творог - 500 г
  • Манная крупа - 1 мультистакан + 1 столовая ложка
  • Кефир - 1 мультистакан
  • Сахар - 1 мультистакан + 0,5 столовой ложки
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Апельсин - 2 штуки
  • Растительное масло для смазывания чаши

Способ приготовления блюда "Творожная запеканка с апельсинами в мультиварке"

Подготовка: 5 ›Приготовление: 80 › Общее время: 85

  • Шаг 1

    Подготавливаем все необходимые нам ингредиенты.Творог можно взять любой жирности, Апельсины можно взять любого количества, а если вы их не любите, то можно вообще без них. Масло для смазывания берем и сливочного или растительное, здесь не принципиально.

  • Шаг 2

    Выкладываем в тарелку творог и добавляем к нему 1 мультистакан манки и кефир.Манку, творог и кефир хорошо перемешиваем до однородной массы.

  • Шаг 3

    Куриные желтки отделяем от белком, желтки добавляем в творожную массу и тщательно перемешиваем, а белки оставляем в отдельной миски.

  • Шаг 4

    Далее с помощью миксера взбиваем белки .Всыпаем туда 1 мультистакан сахара и взбиваем еще раз миксером до растворения.

  • Шаг 5

    Взбитые с сахаром белки добавляем в творожную массу и перемешиваем.

  • Шаг 6

    Апельсины очищаем от кожуры и нарезаем кружочками. Чашу мультиварки смазываем сливочным или растительным маслом , посыпаем 1 столовой ложкой манки ,укладываем на дно чаши апельсины. Выливаем смесь для запеканки в чашу на апельсины. Готовим в режиме выпечка 60 минут + 20 минут подогрев.

  • Шаг 7

    Наша творожная запеканка с апельсинами в мультиварке готова. Приятного аппетита!

step.recipes

Творожная запеканка с клубникой и апельсинами в мультиварке

Наверное, редко можно встретить ребёнка, который не любит фрукты и ягоды. А вот детей, которые терпеть не могут творог, очень много. А ведь творог так полезен для детского здоровья! Поэтому родители очень расстраиваются, когда безуспешно пытаются накормить им своё чадо.

В этом рецепте совмещается приятное с полезным. Попробуйте приготовить необычную творожную запеканку с ягодами и фруктами. В мультиварке это не составит никаких проблем и запеканка получается нежной и вкусной. Не забудьте её красиво украсить, и тогда вашего ребёнка не придётся долго уговаривать, чтобы он съел хоть кусочек этого лакомства.

Ингредиенты Порций: 6

  • 500 г творога
  • 4 яйца
  • 0,5 апельсина
  • 10 штук клубники
  • 5 столовых ложек сахара
  • 3 столовые ложки муки
  • 70 г сметаны
  • 10 г сливочного масла
  • соль

Способ приготовления блюда "Творожная запеканка с клубникой и апельсинами в мультиварке"

Подготовка: 30 минут ›Приготовление: 60 минут › Общее время: 1 час 30 минут

  • Шаг 1

    Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты: творог (лучше взять 9 % жирности), куриные яйца, сахар, муку, немного сливочного масла. Для смазывания верха запеканки понадобится сметана и сахар. При желании можно также взять пакетик ванильного сахара.

  • Шаг 2

    Тщательно отделите белки от желтков. Добавьте в белки щепотку соли и взбейте их с помощью миксера до устойчивой пены.

  • Шаг 3

    В творог положите яичные желтки, насыпьте 3 столовые ложки сахара и муку. Если хотите, добавьте ванильный сахар. Всё хорошо перемешайте.

  • Шаг 4

    Апельсин очистите от кожуры. Клубнику помойте и немного просушите. Затем нарежьте их тонкими ломтиками толщиной примерно 3 мм.

  • Шаг 5

    Добавьте в творожное тесто взбитые белки и аккуратно перемешайте.

  • Шаг 6

    Положите в чашу мультиварки масло и выберите программу 'Жарка'. Через несколько минут, когда масло расплавится, смажьте им стенки и дно чаши. Затем выложите в чашу половину творожной массы. Сверху разложите слой апельсинов и клубники. Несколько ломтиков оставьте для украшения.

  • Шаг 7

    Вылейте оставшееся тесто поверх слоя из ягод и фруктов.

  • Шаг 8

    Выберите в меню программу 'Выпечка' и включите таймер на 45 минут. Если это предусмотрено конструкцией вашей мультиварки, то лучше выпекать запеканку со снятым клапаном для сбора конденсата. После звукового сигнала оставьте запеканку в мультиварке ещё на 15 минут. Затем достаньте чашу из мультиварки и дайте ей немного остыть, после чего переложите запеканку на блюдо с помощью контейнера для варки на пару. Взбейте сметану с оставшимися 2 столовыми ложками сахара и смажьте ею верх запеканки. Украсьте её ломтиками клубники и апельсина.

  • Шаг 9

    Наливайте чай и приглашайте всех к столу. Желаем всем приятного аппетита!

step.recipes

Творожная запеканка, рецепт с манкой в мультиварке

 

Творожная запеканка, рецепт с манкой в мультиварке, очень вкусный

Если у вас еще нет такой чудо-помощницы на кухне, как мультиварка – обязательно купите, или закажите кому ни будь из близких на свой день рожденье. Готовить в ней одно удовольствие, ваше блюдо никогда не подгорит, а первые блюда будут горячими ждать вас, где бы вы не задержались.В ней можно: печь, варить, жарить, тушить, парить. Особенно вкусно получается плов в мультиварке , а также любой пареный рис и каша.Сегодня мы поделимся рецептом творожной запеканки в мультиварке с апельсином. В принципе, апельсин не обязателен, его можно заменить любым фруктом или убрать вовсе. Но если вы все-таки любите цитрусовую нотку, тогда добавьте все же апельсинчик.Творожная запеканка в мультиварке, рецепт500 – 600 гр. творога150 гр. манки1 апельсин3 яйца1 ст. сахараНемножко маргарина и муки

Как приготовить творожную запеканку с манкой в мультварке, рецепт с пошаговыми фотоМоем апельсин.

Снимаем с него кожуру, режем и складываем в блендер.

Перемалываем до состояния пюре.

Тоже самое делаем с творогом и яйцами. Небольшими порциями ложем их в блендер и перемалываем до однородности. Если творог суховат, можно добавить чуть кефира или сметаны.

Все что перемололи ложем в глубокую миску, добавляем сахар, манку и хорошо перемешиваем.

Чашу мультиварки, (у меня 5,5 литров) наполовину смазываем маргарином.

Сверху присыпаем мукой.

Выливаем туда творожную массу и ставим в мультиварку.

Закрываем крышку, выбираем функцию Саke .

Нажимаем кнопку «СТАРТ» и на дисплее у нас появится время приготовления 50 минут.

По прошествии этого времени, мультиварка подаст звуковой сигнал, и может перейти в режим подогрева. Поэтому лучше сразу отключить ее, нажав «СТОП».

Первых 10 минут, лучше не открывать крышку, а подождать пока творожная запеканка в мультиварке немного устоится. Затем достать запеканку вместе с чашей и оставить так пока она не остынет.

После этого перевернуть чашу мультиварки и достать готовую творожную запеканку с апельсином.

Приятного аппетита!

Загрузка...

o-menu.ru

Творожная запеканка с апельсиново-малиновой прослойкой (рецепт для мультиварки)

К творожным запеканкам в моей семье отношение особое, их все любят, поэтому готовятся они часто. Сегодня я хочу предложить приготовить очень вкусную запеканку из творога с апельсиново-малиновой прослойкой. Если у вас нет малины (я использовала замороженную), можете смело ее заменить свежей клубникой, которая уже в изобилии. Чтобы упростить процесс, я попробовала приготовить запеканку в мультиварке, и осталась довольная результатом. Запеканка получилась не только очень вкусной, но и сэкономила мое время. Во время выпечки творожная запеканка поднимется, но затем немного опадает, не волнуйтесь, это вполне нормальное явление. Важно во время выпечки не открывать мультиварку.

Для приготовления творожной запеканки с апельсиново-малиновой прослойкой нам потребуется:

  • 600 гр. домашнего творога
  • 4 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • 3 ст.л. манной крупы
  • Сок половины лимона
  • 150 гр. сливочного масла
  • 3/4 стакана сахара
  • 1/2 ч.л. ванильного сахара
  • Щепотка соли
  • 1/2 ч.л. соды
  • Какао для украшения

Для прослойки нам потребуется:

  • 1 апельсин
  • Ягоды малины или клубники

Вначале приготовим творожную массу.Для этого протираем творог через сито (можно перемолоть через мясорубку), добавляем растопленное сливочное масло.

Желтки отделяем от белков и взбиваем с сахаром.Добавляем к творогу и перемешиваем.Выжимаем сок половинки лимона в стакан с пищевой содой, размешиваем и выливаем в творог.Добавляем ванильный сахар, муку и манную крупу.Хорошо вымешиваем.

Белки взбиваем до устойчивых пиков.

Добавляем к творогу и осторожно перемешиваем.Наша творожная масса готова.

Ягоды малины размораживаем.Апельсин чистим и нарезаем дольками.

Чтобы наша запеканка не прилипла, смазываем чашу маслом и присыпаем манной крупой.

Творожную массу делим на две равные части.Одну часть выкладываем на дно чаши.Укладываем апельсин и малину.

Сверху выкладываем вторую часть творожной массы.

Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем программу «ВЫПЕЧКА» на 50 минут.

После звукового сигнала крышку не открываем, оставляем запеканку по меньше мере на 1 час.

Вытаскиваем запеканку на блюдо и посыпаем какао.

Вот такая запеканка получилась в разрезе.

Если вы любите более сладкие десерты, можете добавить чуть больше сахара, мне же хватило в самый раз.Отличный десерт, как к чашечке чаю, так и кофе.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

breakfast.net.ua


Смотрите также