Запеченный карп, фаршированный квашеной капустой. Запеченный карп с капустой


Запеченный карп, фаршированный квашеной капустой

Несложный рецепт запеченного карпа, фаршированного квашеной капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 105 килокалорий.

  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 57
  • Количество калории: 105 килокалорий
  • Количество порций: 10 порций
  • Сложность: Несложный рецепт
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктами

Ингредиенты на двенадцать порций

  • 1 кг рыбы
  • 2—3 стакана квашеной капусты
  • 1 головка репчатого лука
  • по 3 горошины черного и душистого перца
  • 1,5 ст. ложки сливочного масла
  • 1 стакан сметаны
  • 2 желтка
  • 1 ст. ложка муки
  • по 1,5 ст. ложки тертого сыра и молотых сухарей;
  • соль, сахар по вкусу.

Пошаговое приготовление

  1. Сложить в кастрюлю отжатую от рассола квашеную капусту, мелко нашинкованный репчатый лук, толченый черный и душистый перец, соль, сахар и сливочное масло.
  2. Потушить на небольшом огне, время от времени помешивая, чтобы не подгорела.
  3. Подготовленную рыбу выпотрошить и заложить в брюшко тушеную капусту, зашить белыми нитками.
  4. На смазанную маслом большую сковороду или противень положить рыбу, залить сметаной, заправленной сырыми желтками и мукой.
  5. Посыпать рыбу тертым сыром и молотыми сухарями, сбрызнуть маслом.
  6. Запечь в духовом шкафу в течение 30 мин.
  7. Готовую рыбу осторожно переложить на блюдо.
  8. Соус на противне развести 1 стаканом горячей воды, довести до кипения, процедить и подать отдельно в соуснике.
  9. На гарнир подать отварной картофель.
  10. Если капуста слишком кислая, ее нужно перед тушением выложить в дуршлаг и промыть холодной водой.

 

vkusnyeretsepti.ru

Пошаговый Рецепт запеченного карпа, фаршированного квашеной капустой с фото

Пошаговый рецепт запеченного карпа, фаршированного квашеной капустой с фото.
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Сложность рецепта: Несложный рецепт
  • Время подготовки: 14 минут
  • Время приготовления: 47
  • Количество порций: 7 порций
  • Количество калории: 199 килокалорий

Простой рецепт запеченного карпа, фаршированного квашеной капустой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 47. Содержит всего 199 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

  • 1 кг рыбы
  • 2—3 стакана квашеной капусты
  • 1 головка репчатого лука
  • по 3 горошины черного и душистого перца
  • 1,5 ст. ложки сливочного масла
  • 1 стакан сметаны
  • 2 желтка
  • 1 ст. ложка муки
  • по 1,5 ст. ложки тертого сыра и молотых сухарей;
  • соль, сахар по вкусу.

Пошагово

  1. Сложить в кастрюлю отжатую от рассола квашеную капусту, мелко нашинкованный репчатый лук, толченый черный и душистый перец, соль, сахар и сливочное масло.
  2. Потушить на небольшом огне, время от времени помешивая, чтобы не подгорела.
  3. Подготовленную рыбу выпотрошить и заложить в брюшко тушеную капусту, зашить белыми нитками.
  4. На смазанную маслом большую сковороду или противень положить рыбу, залить сметаной, заправленной сырыми желтками и мукой.
  5. Посыпать рыбу тертым сыром и молотыми сухарями, сбрызнуть маслом.
  6. Запечь в духовом шкафу в течение 30 мин.
  7. Готовую рыбу осторожно переложить на блюдо.
  8. Соус на противне развести 1 стаканом горячей воды, довести до кипения, процедить и подать отдельно в соуснике.
  9. На гарнир подать отварной картофель.
  10. Если капуста слишком кислая, ее нужно перед тушением выложить в дуршлаг и промыть холодной водой.

 

recipex.ru

Запеченный карп, фаршированный квашеной капустой

  1. Фалеева Н Фалеева Нюта

    Регистрация:6 ноя 2016Сообщения:39Симпатии:33 Рецепт запеченного карпа, фаршированного квашеной капустой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктами
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 203 килокалорий
    Запеченный карп, фаршированный квашеной капустойПростой пошаговый рецепт запеченного карпа, фаршированного квашеной капустой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30. Блюдо содержит всего 203 килокалорий.

    Ингредиенты на 7 порций

    • 1 кг рыбы
    • 2—3 стакана квашеной капусты
    • 1 головка репчатого лука
    • по 3 горошины черного и душистого перца
    • 1,5 ст. ложки сливочного масла
    • 1 стакан сметаны
    • 2 желтка
    • 1 ст. ложка муки
    • по 1,5 ст. ложки тертого сыра и молотых сухарей;
    • соль, сахар по вкусу.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сложить в кастрюлю отжатую от рассола квашеную капусту, мелко нашинкованный репчатый лук, толченый черный и душистый перец, соль, сахар и сливочное масло.
    2. Потушить на небольшом огне, время от времени помешивая, чтобы не подгорела.
    3. Подготовленную рыбу выпотрошить и заложить в брюшко тушеную капусту, зашить белыми нитками.
    4. На смазанную маслом большую сковороду или противень положить рыбу, залить сметаной, заправленной сырыми желтками и мукой.
    5. Посыпать рыбу тертым сыром и молотыми сухарями, сбрызнуть маслом.
    6. Запечь в духовом шкафу в течение 30 мин.
    7. Готовую рыбу осторожно переложить на блюдо.
    8. Соус на противне развести 1 стаканом горячей воды, довести до кипения, процедить и подать отдельно в соуснике.
    9. На гарнир подать отварной картофель.
    10. Если капуста слишком кислая, ее нужно перед тушением выложить в дуршлаг и промыть холодной водой.

     

coolinarclub.ru