Запеченные яблоки с медом и рисом рецепт с фото. Запеченные яблоки с рисом


Яблоки, запеченные с рисом

яблоки запеченные с рисом

Запеченные с рисом яблоки могут дополнить ваше меню не только в период диеты. Благодаря своем приятному вкусу, в рамках которого мягкое яблоко сочетается с ароматным кремовым рисом, в дополнении орехов, сухофруктов и пряностей, это кушанье станет ваши фаворитом в ежедневном рационе.

Яблоки, запеченные с рисом изюмом и орехами

Полноценное зимнее согревающее кушанье может быть легким и доказательство тому – нижеследующий рецепт запеченных с рисом яблок.

Ингредиенты:

  • крупные яблоки - 2 шт.;
  • круглый рис - 40 г;
  • грецкие орехи - 1 горсть;
  • сушеный изюм (крупный) - 10 шт.;
  • сушеный чернослив - 40 г;
  • корица молотая - 3 г.

Приготовление

В центре каждого яблока проделываем отверстие с помощью специального инструмента для удаления сердцевины из плодов, либо небольшого ножа. Учтите, что прорезать плод насквозь нельзя, оставьте небольшое количество мякоти внизу, чтобы рисовая начинка не вываливалась. В центр каждого яблока положит смешанный с изюмом, нарезанным черносливом и крупными ломтиками орехов рис, посыпьте начинку корицей и поставьте яблоки выпекаться в духовке. Получаса при 190°С хватит для того, чтобы яблоко стало мягким, а начинка – ароматной. Также такие яблочки можно поставить готовиться в микроволновку и сэкономить время, приготовив их на максимальной мощности в течение 4 минут.

Запеченные яблоки с рисом перед подачей можно полить медом, но без него они тоже сладкие и вкусные.

Как запечь яблоки с рисом и фруктами в духовке?

Кто сказал что яблоки нужно непременно начинять рисом, почему бы не запечь их целиком в кремовом рисовом пудинге?

Ингредиенты:

Для яблок:

  • сахар - 100 г;
  • крупные яблоки - 4 шт.;
  • сухофрукты и орехи на выбор;
  • вода - 600 мл.

Для пудинга:

  • круглый рис - 85 г;
  • молоко - 1 л;
  • палочка корицы;
  • сахар - 60 г;
  • сливочное масло - 30 г;
  • сливки - 150 мл.

Приготовление

как запечь яблоки с рисом в духовке

Очищенные яблоки заливаем водой и всыпаем в воду сахар. Варим яблоки 10 минут после закипания – нам необходимо довести их до полуготовности.

Рис заливаем половиной молока, кладем палочку корицы, добавляем сахар и доводим все до кипения. Варим рис 20 минут, вливаем оставшееся молоко, сливки и кладем хороший кусок масла.

Перекладываем пудинг в форму для выпекания, в центре раскладываем полуготовые яблоки, предварительно удалив из последних сердцевину и заполнив ее орехами и сухофруктами по выбору. Спустя полчаса при 190°С яблоки можно проверять на готовность.

 

womanadvice.ru

Запеченные яблоки с медом и рисом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: строго

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Десерты

Ингредиенты для запеченных яблок с медом и рисом на 3 порции :

Рецепт приготовления запеченных яблок с медом и рисом по шагам

Запеченные яблоки это десерт из детства. Кто из нас не запекал их с друзьями на костре? Аромат этих печеных фруктов не спутать ни с каким другим. Сегодня я хочу предложить вам рецепт запеченных яблок, начинкой для которых послужит рис смешанный с медом. Вкусно и полезно. Такой десерт отлично подойдет для детей и для тех, кто следит за своей фигурой. Итак, для начала нам нужно подготовить рис. Чтобы этот процесс происходил быстрее, в отдельной емкости заливаем сухой рис холодной водой. Водички наливаем не много, достаточно, чтобы она покрывала крупу. Отставляем в сторону на минут тридцать.

По истечению указанного времени, сливаем воду в которой отстаивался рис. Перекладываем крупу в небольшую кастрюльку, снова заливаем холодной водой (небольшое количество) и отвариваем на маленьком огне до готовности (мягкости) риса.

Из готового риса сливаем лишнюю жидкость и перекладываем его в отдельную посуду. Пока он еще теплый добавляем натуральный мед и перемешиваем, чтобы сладость растворилась. Количество меда вы можете изменять в зависимости от вашего вкуса.

Теперь подготовим яблоки. Выбираем фрукты покрупнее. Хорошо моем и вытираем плоды.

Срезаем верхнюю часть яблока. Оставляя тем самым своеобразные "шляпки".

Из основной (более крупной) части яблока выбираем серединку. Вырезаем ножом или проделываем это чайной ложкой, как вам удобней. Повторяем то же самое со всеми фруктами.

Наполняем серединку яблока сладкой смесью из риса и меда. Распределяем ее равномерно между всеми плодами.

Начиненные яблоки посыпаем небольшим количеством молотой корицы. Если вы не любите данную специю, можете обойтись без нее или же посыпать яблочки измельченными орехами или же просто ванильным сахаром.

Накрываем яблочные заготовки верхними половинками и ставим в микроволновую печь на пять, десять или пятнадцать минут (это зависит от мощности вашей печки). Такой фруктовый десертик также можно запечь в обычной разогретой духовке, поместив яблоки на противень. В процессе приготовления следите за тем чтобы не передержать плоды в духовке, иначе они потеряют свою форму.

Достаем готовые запеченные яблоки с медом и рисом из микроволновки. Немножко остужаем их и подаем. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Мед натуральный

0

0

29

106

Корица молотая

0

0

0

0

всего в блюде:

6

3

107

484

всего в 1 порции:

2

1

36

161

всего в 100 граммах:

1

1

19

86

автор рецепта: LilyaR Лилия

дата публикации: 29.05.2015

просмотров: 2521

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

findfood.ru

Яблоки запеченные с рисом и изюмом

  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3479
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд20491
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1738)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(189)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1091)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7128)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты8160
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранатовый браслет
    • Салат греческий
    • Салат Грибная поляна
    • Салат из кальмаров
    • Салат из капусты
    • Салат из крабовых палочек
    • Салат из мидий
    • Салат из морепродуктов
    • Салат из моркови
    • Салат из огурцов
    • Салат из пекинской капусты
    • Салат из печени
    • Салат из печени трески
    • Салат из помидоров
    • Салат из редиски
    • Салат из редьки
    • Салат из свеклы
    • Сала

vpuzo.com

Яблоки, запеченные с рисом | OMJ

яблоки запеченные с рисом

Запеченные с рисом яблоки могут дополнить ваше меню не только в период диеты. Благодаря своем приятному вкусу, в рамках которого мягкое яблоко сочетается с ароматным кремовым рисом, в дополнении орехов, сухофруктов и пряностей, это кушанье станет ваши фаворитом в ежедневном рационе.

Яблоки, запеченные с рисом изюмом и орехами

Полноценное зимнее согревающее кушанье может быть легким и доказательство тому – нижеследующий рецепт запеченных с рисом яблок.

Ингредиенты:

  • крупные яблоки — 2 шт.;
  • круглый рис — 40 г;
  • грецкие орехи — 1 горсть;
  • сушеный изюм (крупный) — 10 шт.;
  • сушеный чернослив — 40 г;
  • корица молотая — 3 г.

Приготовление

В центре каждого яблока проделываем отверстие с помощью специального инструмента для удаления сердцевины из плодов, либо небольшого ножа. Учтите, что прорезать плод насквозь нельзя, оставьте небольшое количество мякоти внизу, чтобы рисовая начинка не вываливалась. В центр каждого яблока положит смешанный с изюмом, нарезанным черносливом и крупными ломтиками орехов рис, посыпьте начинку корицей и поставьте яблоки выпекаться в духовке. Получаса при 190°С хватит для того, чтобы яблоко стало мягким, а начинка – ароматной. Также такие яблочки можно поставить готовиться в микроволновку и сэкономить время, приготовив их на максимальной мощности в течение 4 минут.

Запеченные яблоки с рисом перед подачей можно полить медом, но без него они тоже сладкие и вкусные.

Как запечь яблоки с рисом и фруктами в духовке?

Кто сказал что яблоки нужно непременно начинять рисом, почему бы не запечь их целиком в кремовом рисовом пудинге?

Ингредиенты:

Для яблок:

  • сахар — 100 г;
  • крупные яблоки — 4 шт.;
  • сухофрукты и орехи на выбор;
  • вода — 600 мл.

Для пудинга:

  • круглый рис — 85 г;
  • молоко — 1 л;
  • палочка корицы;
  • сахар — 60 г;
  • сливочное масло — 30 г;
  • сливки — 150 мл.

Приготовление

как запечь яблоки с рисом в духовке

Очищенные яблоки заливаем водой и всыпаем в воду сахар. Варим яблоки 10 минут после закипания – нам необходимо довести их до полуготовности.

Рис заливаем половиной молока, кладем палочку корицы, добавляем сахар и доводим все до кипения. Варим рис 20 минут, вливаем оставшееся молоко, сливки и кладем хороший кусок масла.

Перекладываем пудинг в форму для выпекания, в центре раскладываем полуготовые яблоки, предварительно удалив из последних сердцевину и заполнив ее орехами и сухофруктами по выбору. Спустя полчаса при 190°С яблоки можно проверять на готовность.

 

omj.ru

Рис с яблоком. Рецепты приготовления

Считается, что месторождением риса и яблок была Юго-Восточная или Центральная Азия. С течением времени эти продукты стали известны во всей Европе. Рис с яблоком научились прекрасно сочетать в одном блюде. Во-первых - вкусно, во-вторых - полезно.

Рис и яблоки в жизни человека

Значение яблок в истории очень велико. Если рассматривать судьбу человека с библейской стороны, то этот продукт сыграл решающую роль в жизни людей. Выдающийся ученый Исаак Ньютон открыл основополагающий Закон Всемирного тяготения благодаря яблоку, упавшему на его голову.

А что касается риса, то он есть и будет основным пищевым ингредиентом питания у людей многих стран. Он может быть основным ингредиентом в плане приготовления как сладких, так и соленых кулинарных блюд разных народов. Существует множество кулинарных искусств, одно из них итальянское ризотто.

рис с яблоком

Польза риса и яблок для организма человека

Как говорилось выше, рис с яблоком - вкусное, питательное и полезное блюдо. В чем же его польза? Давайте рассмотрим, чем полезны эти продукты для организма по отдельности.

Рис обладает большим количеством полезных свойств для жизнедеятельности организма человека. В зернах этого злака содержится много аминокислот, белков, минералов (фосфор, калий, магний), витаминов. Они необходимы для полноценной и здоровой работы органов человека. Одним из полезных свойств считается отсутствие аминокислоты – глютен, которая вызывает аллергические реакции. Рис можно отнести к уникальным злакам, он обладает полезными свойствами и является отличным ингредиентом. Так как может сочетаться со многими продуктами: с овощами, фруктами, мясом, рыбой, морепродуктами.

Так как в рисе отсутствуют жиры, эта злаковая культура относится к диетическим продуктам питания. Он является важной составляющей в пищевом рационе при составлении диетического питания. Он способен не только сжигать жир, но и способствует выводу шлаков и токсинов. Тем самым этот злак помогает нормализовать сон, аппетит.

Яблоки, как и все остальные фрукты, содержит много витаминов и микроэлементов, в которых нуждается организм. Каждый орган человека для поддержания своего здорового функционирования нуждается в полезных веществах, которые есть в яблоках. Они способны уменьшить уровень холестерина, что помогают работать сердечно-сосудистой системе.

При язвенных болезнях желудочно-кишечного тракта и гастрите врачи советуют применять в пищу запеченные яблоки.

Полезные свойства яблок можно использовать в сфере косметологии. Маски, содержащие яблочный сок, или мякоть позволяют придать коже свежесть, разгладить морщины, упругость, а также помогут избавить от пигментных пятен.

Как же готовить рис с яблоком? Об этом и пойдет речь дальше.

рис с яблоками рецепт

Рис и яблоки на кухне

В мировой кухне, благодаря своим полезным свойствам, шеф–повара во многих ресторанах сочетают рис с яблоком для создания своих кулинарных шедевров. Их используют не только в традиционном сочетании с мясом или рыбой, но и соединяют вместе для приготовления сладких десертов. Как приготовить рис с яблоками? Рецепт довольно простой. Приготовить такое блюдо можно дома для семьи и гостей. Причем рецептов много. В статье вашему вниманию представлены некоторые из них.

Рис с яблоками: рецепт приготовления

Чтобы приготовить такое блюдо, понадобится:

  • Рис круглый – 2 стакана.
  • Яблоки – 2 средних.
  • Молоко – 200 мл.
  • Вода – 200 мл.
  • Корица – половинка ч л.
  • Рафинированный сахар – 5 кубиков.

Процедура приготовления:

  1. Рис промывается до исчезновения мутности.
  2. После закипания проварить около 10 мин. на минимальном огне с закрытой крышкой.
  3. Яблоки чистятся от кожуры, сердцевины, и режутся дольками.
  4. Рис готовится до полного выкипания воды.
  5. Затем залить 200 мл молока и проварить, постоянно помешивая 10 мин.
  6. Яблоки, сахарный песок, палочку корицы добавить в емкость и проварить еще 15 мин.

рис с яблоками в духовке

Рис с яблоками в духовке

Ингредиенты:

  • Рис – 190 гр.
  • Молочный продукт – 300 мл.
  • Вода – 400 мл.
  • Яблоки – 500 гр.
  • Сл. масло – 100 гр.
  • Корица – 1 палочка.
  • Сахарный песок – 250 гр.

Процедура приготовления:

  1. Залить в емкость молоко и воду, нагреть до кипячения.
  2. Во вскипевшее молоко с водой высыпать рис и сахар, постоянно помешивая. Проварить 10–12 минут.
  3. Убрать с огня и ввести масло, дать настояться.
  4. Очистить от сердцевины и порезать кубиками.
  5. Промазать емкость для выпекания маслом.
  6. В емкость выложить 1/3 риса. Добавить половину нарезанных яблок. Сверху посыпать корицей по вкусу.
  7. Третий слой – рис, четвертым будут – яблоки и пятый – снова рис. Замотать фольгой и выпекать 30 мин. при 180ºС.

рис запеченный с яблоками

Рис в "стаканчиках"

Рис, запеченный с яблоками, можно оригинально подать, сделав из яблок "стаканчики".

Для этого понадобится:

  • Яблоки – 2 шт.
  • Рис – 100 гр.
  • Молочный продукт – 300 мл.
  • Изюм – 50 гр.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сл. масло – 25 гр.
  • Мед – 50 гр.

Процедура приготовления:

  1. Промытый рис отварить до полной готовности.
  2. Помыть изюм и залить кипящей водой на 2-5 мин.
  3. Рис высыпать в емкость, добавить изюм, сл. масло, яйцо и сахарный песок. Все перемешать.
  4. С яблок срезать «верхушечки», вытащить семена и часть мякоти, сделав «стаканчики».
  5. Внутрь поместить рисовую "кашу". Накрыть «верхушечками».
  6. Выложить начиненные яблоки в форму, выпекать 15–30 мин.
  7. После выпекания готовые яблоки с рисом полить медом, для вкуса можно положить грецкие орехи.

Приятного аппетита!

fb.ru

рецепты с фото пошагово, диета и отзывы

07 августа 2017 1972

Давно уже прошло то время, когда из риса готовили лишь незамысловатые блюда. В последнее время его начали сочетать с огромным количеством разнообразных овощей и фруктов, создавая поистине удивительные комбинации. Одной из них является сочетание риса с яблоками, что на самом деле, если вдуматься, совершенно неудивительно.

Считается, что у этих двух продуктов изначально была одна родина – Азия в ее центральной или юго-восточной части. Именно из этих мест и пришло это сочетание, о котором вы узнаете в данной статье.

Классический рецепт пошагово

Рис с яблоками: польза, рецепты блюд и диета для похудения Ингредиенты Количество
рис - 200 г
яблоко - 120 г
вода - 100 мл
молоко - 100 мл
сахар - 40 г
корица - 2 г
Время приготовления: 60 минут Калорийность на 100 грамм: 174 Ккал

Рис с яблоками очень легко найти в любой кухне России, поэтому гоняться тут за экзотическими ингредиентами совершенно не понадобится. Приготовить это блюдо можно как для своей семьи, так и для того, чтобы поразить им гостей. При этом вам не придется прикладывать много сил.

Как приготовить блюдо:

  1. Поместите рис  в несколько вод и промывайте его до тех пор, пока не исчезнет любая мутность. Поместите его в кастрюлю с водой и поведите все до кипения. После этого выставите огонь на минимум и готовьте еще минут десять. Лучше всего будет закрыть крышку кастрюли;
  2. Пока готовится рис, необходимо будет подготовить яблоки. С них надо счистить кожуру и удалив сердцевину, нарезать на равные тонкие дольки;
  3. Когда из риса полностью выкипит вода, в кастрюлю следует влить молоко и варить еще около 10 минут. Постоянно помешивайте смесь, иначе она пригорит;
  4. По окончанию этого времени всыпьте яблоки, сахар и корицу. Варить блюдо следует еще пятнадцать минут. После этого его следует слегка остудить и подавать.

Рис с курицей и яблоками

Если вы хотите приготовить более сытное и питательное блюдо, то в него следует добавить немного курицы. Вы сразу же почувствуете тонкие вкусовые изменения, которые принесет дополнительный белок.

  • яблоко – 100 г;
  • филе – 200 г;
  • рис – 120 г;
  • свежая зелень – 4 веточки;
  • лук —  1 шт.;
  • морковь – 100 г;
  • соль, перец и куркума.

Временной лимит: 40 минут.

Пищевая ценность: 111 Ккал.

Курица с рисом и яблоками готовится следующим образом:

  1. Куриное филе промойте и нарежьте на достаточно мелкие кусочки. Все из них надо сразу же приправить;
  2. Теперь пришло время заняться овощами. Для этого морковь очистите, и нашинкуйте на мелкие кубики. То же самое необходимо сделать с луком;
  3. Разогрейте сковороду и немного обжарьте на подсолнечном масле лук и морковь вместе с курицей. Приправьте все небольшим количеством куркумы и влейте пару столовых ложек воды;
  4. Пока готовится поджарка, следует хорошенько промыть рис. Используйте для этого проточную воду, так будет быстрее. Рис добавьте к курице, после чего все хорошо перемешайте. Долейте в сковороду кипятка столько, чтобы он покрывал всю смесь и даже был на сантиметр выше. Теперь просто постепенно тушите рис, пока он полностью не приготовится;
  5. Яблоки порежьте на небольшие дольки и также добавьте к рису. Накройте сковороду крышкой и готовьте все еще минут пять. За это время вкус яблок соединится с курицей и рисом, придавая им сочность. Готовое блюдо выложите на тарелку, и украсьте свежей зеленью.

Рисовая запеканка с яблоками и изюмом

Приготовить рис с яблоками можно и в духовке, создавая поистине прекрасную запеканку. Такое блюдо получится очень полезным и вкусным, но при этом простым и изысканным.

  • рис – 100 г;
  • сахар – 50 г;
  • масло сливочное – 50 г;
  • молоко – 250 мл;
  • яйцо – 2 шт.;
  • морковь – 80 г;
  • яблоки – 200 г;
  • изюм белый – 50 г;
  • ванильный сахар – 1 пакетик;
  • корица – 5 г.

Временной лимит: 75 минут.

Пищевая ценность: 183 Ккал.

Как готовить запеканку из риса с яблоком и изюмом в духовке:

  1. В кастрюле вскипятите молоко и сварите в нем промытый рис. Готовиться он будет около 20 минут. Постоянно помешивайте его и по приготовлению добавьте к готовому рису кусок масла. Все перемешайте и отставьте в сторону; сварить рисовую кашу
  2. Теперь пришло время подготовить другие ингредиенты. Для этого следует натереть морковь на терке, желательно средней. Яблоки нарезаются на кубики и приправляются корицей; нарезать яблоки
  3. Для яиц следует отделить белки от желтков. В дело пойдут желтки – их надо растереть с обоими видами сахара. Все это добавьте в рисовую смесь и перемешайте. Далее добавьте морковь с яблоками, а также промытый изюм; взбить белки
  4. Теперь возьмите белки и взбейте их в устойчивую белую пену, которую также прибавьте к рису. Все перемешайте; выложить в форму
  5. Возьмите форму для запекания и смажьте ее маслом. После этого выложите запеканку и готовьте все в духовке при температуре 180 градусов. На полное приготовление блюда у вас уйдет около получаса. Подавать ее надо охлажденной, так вкус будет играть более ярко. запеканка

Рецепт для мультиварки

Для такого сочетания продуктов очень часто используют помимо яблок еще и иные добавки, такие как изюм и орехи. Мультиварка же поможет вам приготовить такое блюдо намного проще и не следить за ним постоянно.

  • рис – мультистакан;
  • яблоки «Гренни Смит» — 200 г;
  • сахар – 25 г;
  • грецкий орех – 30 г;
  • масло сливочное – 10 г.

Временной лимит: 45 минут.

Пищевая ценность: 236 Ккал.

Как готовить рис с яблоками в мультиварке:

  1. Яблоки следует помыть и очистить от кожуры. После этого извлеките из них сердцевину и нарежьте на маленькие кубики;
  2. Рис промойте на несколько раз, продолжая делать это до тех пор, пока вода не станет прозрачной. После этого на дно мультиварки положите кусочек масла и размажьте его. Это поможет рису не пристать ко дну. Всыпьте в чашу рис, добавьте яблоки и все подсластите сахаром. После этого залейте водой в соотношении 1:2 и перемешайте;
  3. Закройте крышку мультиварки и выставите режим «Крупы» или «Рис». Стандартное время приготовления – 25 минут. Когда оно истечет, то следует добавить еще немного масла и подержать все еще минут пять на подогреве. Грецкие орехи выступят в качестве украшения и дадут блюду еще больше питательных веществ.

Польза яблок и риса для организма человека

рис с яблоками

Очень трудно переоценить значение этих двух продуктов в жизни человека. Яблоки с давних пор считаются одним из основных круглогодичных фруктов в рационе, которые позволяют насыщать организм полезными свойствами.

Рис же во многих странах и по сей день считается основным ингредиентом, который используется на кухне многих стран. Очень редко можно найти хозяйку, которая на своей кухне не держала несколько его видов. К тому же, из него можно приготовить множество самых изысканных блюд.

Все это привело к тому, что рис с яблоками можно считать одним из самых полезных блюд. При этом, оно очень питательно. На данный момент давайте рассмотрим каждый из этих ингредиентов по отдельности.

К полезным свойствам риса обычно относят наличие в нем огромного количества витаминов и минералов. К ним относятся магний, калий и фосфор. Все это идет с добавлением аминокислот и белков. Все это позволяет организму работать бесперебойно и при этом иметь полноценный рацион. В отличие от пшеницы в рисе совершенно нет глютена. На самом деле сейчас не редко можно встретить человека с аллергией на эту аминокислоту. Рис поистине уникальный ингредиент, который с легкость можно соединить с совершенно разными ингредиентами и получить отличный результат.

Также рис будет полезен тем, кто стремится похудеть, поскольку в нем совершенно нет жиров. Очень часто диетологи включают его в рацион своих клиентов, чтобы они не только сбросили лишний вес, но и почистили организм от шлаков.

Яблоки же, как и любой фрукт, также содержат целый спектр витаминов. Они помогают при заболеваниях кишечника и даже гастрите. Этот фрукт может помочь нормализовать уровень холестерина в крови.

Как можно увидеть, с какой бы стороны здесь не подойти, существуют одни лишь плюсы.

ягодный соусЧитайте как приготовить изысканный соус для говядины — несколько простых и вкусных рецептов.

Рецепт интересного американского блюда — сосиски в кляре, несколько вариантов фото-рецепта.

Возьмите на заметку рецепт постных оладей с яблоками на дрожжевом тесте.

Девятидневная диета

На данный момент диеты, которые используют в своей базе раздельное потребление продуктов, занимают свое место и весьма популярное при этом. Вариант с рисом, курицей и яблоками имеет свои плюсы, поэтому с ее помощью вы сможете за 9 дней избавиться от нескольких килограммов лишнего жира.

В ее основе лежат 3 этапа. На каждом из них нужно будет употреблять лишь один из приведенных выше продуктов, то есть 3 дня — рис, 3 дня — курицу, 3 дня – яблоки. Кстати, во время этой диеты не следует выполнять силовые тренировки. Любой физический режим должен быть минимальным.

  1. Начальный этап диеты заключается в питании рисовой кашей. Продолжаться он будет ровно 3 дня. С вечера возьмите себе сразу всю ежедневную норму сухого риса, то есть один стакан. Замочите его в холодной воде. За ночь он разбухнет и поэтому с утра его можно будет приготовить очень быстро. Для этого слейте воду и поместите рис в кастрюлю. Начните варить его с водой из расчета 1:2. На это у вас уйдет примерно 15 минут. Кстати, совершенно нельзя солить блюдо, а также добавлять к нему масло. В рацион можно попутно ввести мел, однако не более 20 г ежедневно. Всю полученную кашу следует разделить на пять частей – это и будет ваш рацион на весь день. Последний прием пищи должен быть до 8 вечера. Однако воды надо выпивать не менее двух с половиной литров в день, причем не за раз, а мелкими глотками;
  2. Второй этап включает в себя уже употребление отварной курятины. Каждый день надо готовить не менее 1200 г курицы без соли. Кожу также обязательно нужно снимать, поскольку она очень калорийная. Все мясо разделите также на 5 суточных приемов пищи. Мясо с грудки и бедрышек обязательно смешивайте. Суточная норма воды – 2,5 литров. Однако перед каждой едой обязательно следует выпивать по стакану. На этом этапе также можно есть мед в малом количестве. Так и должны пройти следующие 3 дня;
  3. На третьем этапе главным ингредиентом выступают яблоки. Наиболее лучшим вариантом станут «Гренни Смит», поскольку в них много полезных веществ. В день нужно съедать как минимум по килограмму этого фрукта и по 2,5 литра воды. Вы можете почувствовать на этом этапе довольно сильную слабость, поэтому не стоит бояться.

В основе этой диеты идет чередование продуктов, наполненных либо белком, либо углеводами. Рис первоначально помогает почистить организм от шлаков, а затем курятина заставляет начать сжигание жировой прослойки. А яблоки при помощи клетчатки завершат чистку кишечника и при этом дают организму убойную дозу витаминов.

Однако у этой диеты есть и противопоказания – ни в коем случае к ней нельзя прибегать тем, у кого есть проблемы с кишечников или печенью с почками. У тех, кто сидит на ней, наблюдается упадок сил, поэтому если у вас тяжелая физическая работа, то следует предварительно дождаться отпуска.

Отзывы о диете

Анастасия, 26 лет, Вологда:

Давно уже хотела попробовать эту диету, да все не удавалось. Но тут решилась и наконец, начала. До конца своим результатом я не довольна, ведь удалось сбросить всего пару килограмм. При этом сидеть на ней было достаточно сложно, и постоянно хотелось сломаться и съесть кусок колбасы с хлебом.

Виктория, 32 года, Москва:

Наверное, весь период диеты я выдержала только из-за меда. Было очень сложно, особенно на 1 этапе, ведь постоянно не хватало энергии. С мясом было уже легче, однако на период яблок меня уже не хватило. В целом я сбросила около 4 кг и это притом, что диету завершить не смогла.

Оценить статью:

0

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru

Яблоки запеченные с рисом - Все о здоровье и красоте женщины

yabloki-zapechennye-s-risom

Ваша семья любит эти фрукты? Если да, то удивите их любимым лакомством в новом исполнении. Приготовьте для своих родных запеченные яблоки с рисом. Готовить этот десерт не сложно и очень недолго, а вкуснятина – пальчики оближешь.

Ингредиенты, которые необходимы для приготовления яблок запеченных с рисом:

  • 4 яблока среднего размера
  • 50 гр риса
  • 4-5 столовых ложек меда
  • 4 гр сливочного масла
  • 5 гр сушеной клюквы
  • 5 гр миндаля с кожурой
  • несколько грецких орехов
  • 3 гр изюма
  • щепотка соли
  • щепотка молотого кардамона

Способ приготовления запеченных яблок с рисом

1. Вскипятите воду, добавив туда щепотку соли. Крупу промойте в холодной воде, засыпьте в кипящую воду, варите на медленном огне. Яблоки вымойте, отрежьте верх, удалите середину, а мякоть измельчите.

yabloki-zapechennye-s-risom

2. На сковороде разогрейте мед, соедините с мякотью яблока и потомите немного на огне. Добавьте сливочное масло, рис, клюкву, изюм, миндаль и орехи. Приправьте кардамоном.

yabloki-zapechennye-s-risom

3. Яблоки наполните начинкой, накройте срезанной верхушкой. Выпекайте в духовке 15 минут при температуре 170 C.

yabloki-zapechennye-s-risom

И все, можно угощать своих близких новым изысканным десертом. Я вас уверяю, яблоки запеченные с рисовой кашей произведут настоящий фурор и станут самым любимым блюдом всей семьи. Приятного аппетита!

zhenskoezdorove.ru