Карамелизированные яблоки. Запеченные яблоки на сковороде


Печеные яблоки на сковороде с корицей (94 ккал на 100 грамм)

Печеные яблоки на сковороде с корицей

5 (100%) проголосовало 1

Осень просто идеальная пора, чтобы приготовить печеные яблоки с корицей. Даже ароматы этого блюда создают дома уют и тепло. Так приятно укутаться пледом, и медленно кушать в кругу семьи такое замечательное блюдо. Печеные яблоки на сковороде готовить очень просто и быстро. И Вы получите невероятно вкусный десерт.

Печеные яблоки на сковороде с корицей

0.9ХЕ

Яблоки очень богаты быстрыми углеводами. И больше одного яблочка за раз диабетику есть опасно. Но, в отличие от свежего фрукта, печеное яблоко насыщает намного лучше. Поэтому даже одно печеное яблоко может стать отличным  перекусом, который придаст Вам сил на несколько часов.

А еще в яблоках много клетчатки. Вы ведь уже знаете, как важно кушать клетчатку при диабете? Если нет, то читайте эту статью.

В рецепте также используется корица, которая имеет свойство понижать уровень сахара. Но чтобы она заработала, ее необходимо нагреть. Именно поэтому так полезно использовать ее в приготовлении печеных или жареных блюд. При высоких температурах она начинает приятно пахнуть, а ее полезные свойства активизируются.

Тем временем, мы приступаем к приготовлению диетического фруктового десерта.

Ингредиенты:

  • 3 яблока
  • 30 грамм сливочного масла
  • 1 ч ложка корицы
  •  Соль

Как готовить печеные яблоки на сковороде:

  1. Помойте яблоки, и порежьте дольками. Выбирайте для приготовления твердые, но не слишком сочные сорта яблок.
  2. Разогрейте сковороду, положите масло.
  3. Когда оно растает, выложите дольки яблок, немного подсолите и посыпьте корицей.
  4. Накройте крышкой, и готовьте, пока сторона долек не подрумянится. После переверните и опять накройте крышкой.

Готовые печеные яблоки выложите на тарелку. Присыпьте еще корицей.

Любителям очень сладких десертов можно воспользоваться медом или заменителем сахара. Полейте дольки медком тонкой струйкой. Будет не только вкусно, а еще и очень красиво. Про мед при сахарном диабете Вы ведь уже знаете?

Если говорить о заменителях сахара, то в данном случае можно выбирать любой. Ведь блюдо уже готово, а значит можно использовать даже те подсластители, которые теряют свои свойства при нагревании. Я советую использовать в данном случаем стевию.

БЖУ блюда:

Печеные яблоки на сковороде с корицей бжу

нажми, чтобы увеличить

Кушайте вкусные диабетические десерты. И тогда Ваш сахар и настроение будут всегда в норме.

diabetdieta.ru

Карамелизированные яблоки рецепт с фото карамелизированных яблок на Webspoon.ru

Чтобы приготовить яблочный десерт, нужно взять яблоки, сахар, сливочное масло. Шаг 1

Чтобы приготовить яблочный десерт, нужно взять яблоки, сахар, сливочное масло.

Яблоки вымыть, почистить, удалить сердцевину и нарезать на 8 частей. Шаг 2

Яблоки вымыть, почистить, удалить сердцевину и нарезать на 8 частей.

На сковороде растопить сливочное масло. Шаг 3

На сковороде растопить сливочное масло.

Выложить дольки яблок на сковороду. Обжаривать яблоки до румяного вида, чтобы они немного смягчились. Шаг 4

Выложить дольки яблок на сковороду. Обжаривать яблоки до румяного вида, чтобы они немного смягчились.

Добавить сахар. Жарить яблоки, помешивая, до тех пор, пока каждая долька не покроется карамелью. Шаг 5

Добавить сахар. Жарить яблоки, помешивая, до тех пор, пока каждая долька не покроется карамелью.

Следить, чтобы дольки не подгорели и не поломались. 
Аккуратно снять дольки со сковороды. Шаг 6

Следить, чтобы дольки не подгорели и не поломались. Аккуратно снять дольки со сковороды.

Яблочные дольки остудить. Шаг 7

Яблочные дольки остудить.

Для приготовления десерта, можно использовать формовочное кольцо. Выложить плотно дольки карамелизированных яблок в формовочное кольцо. Шаг 8

Для приготовления десерта, можно использовать формовочное кольцо. Выложить плотно дольки карамелизированных яблок в формовочное кольцо.

Кольцо снять. Полить яблоки образовавшейся яблочной карамелью или любым вареньем. Шаг 9

Кольцо снять. Полить яблоки образовавшейся яблочной карамелью или любым вареньем.

Верх десерта украсить ягодами, мятой. Можно рядом выложить шарики мороженого. Очень красиво и вкусно будет украсить десерт хрустящим пралине. Шаг 10

Верх десерта украсить ягодами, мятой. Можно рядом выложить шарики мороженого. Очень красиво и вкусно будет украсить десерт хрустящим пралине.

webspoon.ru

Яблоки жаренные — Я Поварёнок

Как жарить яблоки на сковороде? Предлагаем вашему вниманию рецепт жаренных яблок из китайской кухни. Яблоки жаренные в кляре — попробуйте, милые хозяюшки, приготовить, очень вкусно.

Яблоки жареные на сковороде рецепт

Яблоки жаренные

Автор: Поварёнок

Тип блюда: Закуски

Кухня: Китайская

 

  • Яблоки — 400 г,
  • мука — 100 г,
  • яйцо куриное — 3 шт.,
  • вода — 100 г,
  • сахар — 20 г,
  • масло растительное — 100 г,
  • кунжутное масло — 10 г,
  • соль .
  1. Яблоки вымойте, очистите шкурку и удалите семена. Нарежьте яблоки соломкой или некрупными дольками.
  2. Затем, нужно разбить яйца, отделить белки от желтков.
  3. Далее, взбейте белки в пену, а желтки разотрите с сахаром, добавьте муку и соль, все перемешайте.
  4. В желтково-мучную смесь влейте холодную воду и осторожно выложите взбитые белки. Перемешайте до однородной массы (кляр должен быть воздушным и нежным).
  5. Разогрейте растительное масло на сковороде с толстым дном.
  6. Нарезанные яблоки обмакните в кляр и выложите в горячее масло. Обжаривайте до золотистой корочки.
  7. Выложите готовые яблоки на плоское блюдо и сбрызните их кунжутным маслом или сахарной пудрой.
  8. Подавайте жареные яблоки горячими.

3.5.3208

Приятного аппетита!

Яблоки жаренные

Как жарить яблоки на сковороде? Предлагаем вашему вниманию рецепт жаренных яблок из китайской кухни. Яблоки жаренные в кляре - попробуйте, милые хозяюшки, приготовить, очень вкусно. Яблоки жареные на сковороде рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Яблоки жаренные Автор: Поварёнок Тип блюда: Закуски Кухня: Китайская   Ингредиенты Яблоки — 400 г, мука — 100 г, яйцо куриное — 3 шт., вода — 100 г, сахар — 20 г, масло растительное — 100 г, кунжутное масло — 10 г, соль . Приготовление Яблоки вымойте, очистите шкурку и удалите семена. Нарежьте яблоки соломкой или некрупными дольками. Затем, нужно разбить яйца, отделить белки от желтков. Далее, взбейте…

Рейтинг пользователей 4.9 ( 2 голосов)

japovarenok.ru