Как запечь яблоко для детей? Печеные яблоки для детей. Запеченные яблоки для детей


Запечённые яблоки в детском рационе

Каникулы, совмещённые с праздниками, длятся уже так долго! Заваленные подарками, конфетами и прочими сластями взрослые и дети в поиске, что бы такое съесть: лёгкое и вкусное одновременно. Сегодня на кухне обнаружила целый таз яблок. Как-то не коснулись их празднично-кулинарные изыски. Проще всего яблоки запечь. Желательно в духовке.

Некоторые применяют микроволновку, чего мы не делаем. В ней пища не только готовится, но и частично разрушается. Поэтому для приготовления детской пищи СВЧ-печки не годятся.

Приготовить запечёные яблоки несложно и быстро. Вариантов наполнителей для них множество.

Запечённые яблоки с мёдом

До трёх лет давать мёд малышу не рекомендуется. Но даже если мы готовим запечённые яблоки с мёдом для детей постарше, то надо иметь ввиду:

-- во-первых, осторожно применяем мёд.

Мёд – продукт неоднозначный, аллерген. Поэтому будем внимательны.

-- во-вторых, многие надеются, что мёд добавит запечённым яблокам витаминов.

Придётся разочаровать: мёд, подвергшийся термическому влиянию, теряет свои полезные свойства, превращаясь в рядовую патоку.

Мёд можно легко заменить сахаром или вареньем.

Польза запечённых яблок

А вот само запечённое яблоко полезно деткам. Запечённое яблоко предпочтительнее свежего если

  1. малыш аллергичен,
  2. у ребёнка слабые желудок и/или кишечник (колики, вздутие).

Именно с запечённого яблока педиатрами рекомендуется начинать прикорм.

Воспользуемся самым простым рецептом

Процедура стандартная

  1. Срезаем «крышечку» с хвостиком. Ею накроем яблоко перед помещением в духовку.
  2. Выскабливаем специальной ложкой (если она у вас есть) сердцевину с семечками и перегородками. У меня ложки нет, я пользуюсь ножом для фруктов. В принципе можно особо не «заморачиваться» и сделать углубление обычным ножом. Надо только донышко не прорезать.
  3. В каждое яблочко насыпаем одну чайную ложечку сахара. Мы берём коричневый.
  4. Корица – это по вкусу.
  5. Наливаем немного воды в жаровню (чтобы запечённые яблоки потом легко снимались).
  6. «Посадим» наши яблочки в разогретую до 180 градусов духовку. Время выберем по сорту и размеру яблок не более 30 минут. Бывает, что и 20 достаточно.
  7. Запечённые яблоки, как у нас говорят, «притрусим» сахарной пудрой через ситечко.

Это наипростейший рецепт. Частенько делаем запечённые яблоки с «начинкой». Вообще в качестве «начинки» используем всё, что есть: орехи, сухофрукты и прочее. Но это тоже с оглядкой на малыша.

В наших местах в избытке водится брусника. Она и идёт в качестве наполнителя. Только сахара в этом случае надо побольше.

Запечённые яблоки полезны не только как вкусный десерт. Это диетическое блюдо в рационе худеющих мам.  Сайт Нестандартные дети желает здоровья.

mama-pomogi.ru

Печеное яблоко для грудничка рецепт

Яблоко-это первый фрукт, который вводят в прикорм грудному ребенку. Польза яблок для детей определяется их высокими питательными и целебными свойствами. В яблоках содержатся витамины С и В, каротин, минеральные соли кальция, железа и фосфора. Особенно богаты витамином С кислые сорта яблок, их употребление благотворно влияет на кроветворение. Сладкие сорта богаты пектином, стабилизирующим обмен веществ, а также антимикробными веществами. Яблоки улучшают аппетит и пищеварение, помогают укреплять иммунитет.

Пюре из свежих яблок для грудничка можно готовить разными способами:

  • самый простой и удобный, если вам необходимо небольшое количество пюре (в начале прикорма): поскрести чайной ложкой очищенное яблоко и сразу дать малышу содержимое ложки;
  • когда потребуется большее количество пюре, удобней будет готовить его при помощи специальной детской пластиковой терки;
  • блендер – тоже можно использовать, если вы предпочитаете высокотехнологичные способы приготовления пищи.

Начиная давать малышу яблоко, внимательно следите за реакцией детского организма на него: нет ли высыпаний на коже, нарушений стула, повышенного газообразования и коликов. Аллергия на яблоки у детей не так часто, но все же встречается. Особенно это касается красных яблок – вот почему прикорм начинают с зеленых сортов. А вот непереносимость сырых яблок детским пищеварительным трактом – явление не редкое.

Чтобы предупредить возможные аллергические реакции и расстройства пищеварения, начинайте фруктовый прикорм не с сырого, а с печеного яблока.

Как запечь яблоко для ребенка?

Крепкие зеленые яблоки небольшого размера помойте, разрежьте на половинки, удалите сердцевину. Кожуру счищать не надо. Если яблоки очень кислые, положите в углубления от сердцевинок по 0,5 ч. л. сахара. Запекайте в разогретой духовке около 15 мин. Готовым яблокам дайте остыть, мякоть выньте ложечкой, немного разомните в чашке и давайте малышу.

Это самый простой рецепт, подходящий для самых маленьких. По мере того, как кроха будет расти, можно будет совершенствовать и усложнять его: для разнообразия запекать яблоки с детским творожком (с 8 месяцев), корицей (ближе к 2-м годам), медом (если нет на него аллергии), орехами (с 5 лет).

Печеное яблоко для грудничка – продукт безопасный и полезный. Недолгая тепловая обработка снижает риск аллергических реакций, улучшает усвоение продукта пищеварительным трактом, в то же время, сохраняя большую часть содержащихся в нем витаминов и микроэлементов.

Побалуйте для начала своего кроху печеными яблоками, а уже через несколько недель, возможно, наступит момент, когда можно будет давать ребенку и сырое яблоко.

Печеное яблоко для грудничка рецепт фото

Печеное яблоко для грудничка рецепт фото Читайте и другие статьи о детях, их жизни, воспитании, развитии.

Если вам пришлась по душе статья - Печеное яблоко для грудничка рецепт, то вы можете оставить отзыв или рассказать о ней в социальных сетях.

А также смотрите и другие статьи, написанные специально для вас:

  • Лимфомиозот можно ли детям
  • Можно ли давать амоксиклав детям
  • Как варить кукурузную кашу грудничку
  • Мороженое при грудном вскармливании
  • Грецкие орехи при грудном вскармливании
  • Улыбайтесь вместе со своим ребенком! 🙂

    luzk.ru

    Как запечь яблоки для ребенка :: Другое :: Про Детей

    Рецептов по запеканию яблок множество, поэтому здесь можно экспериментировать каждый день, осваивая новые вкусы. Яблоки запекают с курагой, орехами и корицей, просто с сахаром, с клюквой и другими ягодами, с медом, с творогом, овсяными хлопьями и печеньем, с повидлом или джемом. Разнообразие начинок можно перечислять до бесконечности.

    Например, для запеченных яблок с орехами и корицей, необходимы следующие продукты: яблоки - 2-3 штуки, сахар – 20 г, корица – 15 г, орехи (любые, но лучше грецкие) – 25 г, мед – 10 г, сливочное масло – 10 г (для смазывания противня), сахарная пудра – 5 г.

    Перед тем как выпекать яблоки, нужно их подготовить. Фрукты можно нарезать на кусочки, а можно оставить целиком, сделав внутри углубление для начинки. Яблоки лучше выбирать плотные, с толстой шкуркой, желательно не переспелые. Тщательно промыть под проточной водой, обсушить полотенцем и отложить.

    Орехи мелко нарезать ножом, можно потереть их на терке, смешать с сахаром и корицей в равных пропорциях, добавить мед. Мед можно использовать любой, но лучше всего липовый или гречишный. Это придаст блюду особый аромат и дополнительную сладость. Эту смесь можно приготовить заранее, чтобы растворился сахар. Важно приготовить столько, чтобы хватило начинить все яблоки.

    Необходимо нагреть духовку до 200 градусов и достать противень. Взять кусочек сливочного масла и протереть им лист, можно вместо этого воспользоваться пергаментной бумагой. После чего яблоки очистить от плодоножки и сердцевины, начинить получившейся смесью и закрыть крышечкой, предварительно срезанной с верхушки фрукта. При этом нужно следить, чтобы начинка занимала 2/3 от внутренности яблока, иначе она вытечет. Поставить на противень и слегка присыпать сахаром. Выпекать минут 10-15, не открывая духовой шкаф. Затем, проверить готовность с помощью спички. Если она входит легко внутрь яблока, блюдо готово. Яблоки присыпать сахарной пудрой и подавать с любым печеньем.

    www.prodetey.ru

    Как запечь яблоко для детей? Печеные яблоки для детей

    Малышам обязательно нужно давать фрукты, и не только всвежем виде: из фруктов можно готовить самые разнообразные блюда. Так, очень полезныдля детей яблоки, - их можно запекать. Но как правильноэто делать?

    Как запекать яблоки?

    Тут всё предельно просто. Яблоки желательно для начала избавить от косточек и сердцевины. А шкурку можно оставить - после приготовления она, скорее всего, станет мягкой.

    Что необходимо для запекания яблок?

    Прежде всего, чтобы запекать яблоки для детей, потребуется духовка (конечно, исправная), фольга или бумага для запекания, противень или специальная форма для выпекания и, естественно, сами яблоки, а также желание порадовать кроху вкуснятиной, которая может быть самой разнообразной.

    Запечённые яблоки для самых маленьких

    Для их приготовления потребуется 1 яблоко. Необходимо промыть фрукт под проточной водой и вырезать у него сердцевину (хотя в данном рецепте делать это необязательно).

    Затем противень выстилается фольгой или пергаментом, на него выкладывается яблоко. Шкурку лучше в нескольких местах проткнуть вилкой, чтобы она не треснула от высокой температуры.

    Теперь противень отправляется в духовку, разогретую до средней температуры, минут на 15-20. Вот как запечь яблоко для ребёнка в возрасте до года. Потом это яблочко можно будет есть ложкой, минуя сердцевину и шкурку.

    Запечённые яблоки с мёдом, корицей и орехами для деток постарше

    Для приготовления такого блюда понадобится: 2 яблока, 1/3 чайной ложки корицы, 50 граммов орехов, 4 чайных ложки мёда. Из яблок нужно вырезать сердцевину, но не прорезать при этом их до конца (должны получиться своеобразные горшочки).

    Теперь нужно наполнить яблоки мёдом. Орехи необходимо измельчить и перемешать с корицей, после чего поместить в яблоки. Противень нужно выстелить пергаментом (или фольгой) и положить на него яблоки.

    Теперь противень помещается в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Печёные яблоки для детей с мёдом, корицей и орехами готовы.

    Печёные яблоки с творогом

    Для их приготовления понадобится: 2 яблока, 50 граммов творога,1 пакетик ванилина, 2 чайных ложки сахара. У яблок нужно удалить сердцевину, но не прорезать их насквозь.

    Творог с ванилином и сахаром измельчить с помощью блендера (или протереть через сито) и начинить им яблоки. Готовятся фрукты около 20 минут в духовке на противне с пергаментом при средней температуре.

    Всегда хочется порадовать чадо чем-нибудь вкусным на десерт, но, пожалуй, каждая мама согласится, что шоколад, магазинное печенье или конфеты - это не лучший вариант. А вот - запеченные яблоки - это и вкусно, и полезно!

    www.gwoman.ru

    можно ли запечь яблоки при беременности и полезны ли они для детей и кормящих мам?

    Запеченные яблоки, как правило, сладкие словно мед, и они идеально подходят для питания беременных женщин и кормящих мам, малышей старше 8 месяцев и всех, кто изо всех сил старается похудеть. 

    200 граммов запеченного яблока содержат всего 100 калорий, 1 грамм белка и 28 граммов общих углеводов, если, конечно, в процессе выпечки ты не добавляла в него сахар, мед, орехи или сухофрукты.

    Калорийность печеных яблок с добавками 

    • печеные яблоки с медом 74,0 ккал
    • печеные яблоки с творогом 80,5 ккал
    • печеные яблоки с медом и корицей 83,0 ккал
    • печеные яблоки с корицей 55,8 ккал

    Как видишь, злоупотреблять добавками не стоит, хоть они и не вредны для здоровья. Просто необходимо учитывать их в общей калорийности дневного рациона.

    Кроме того, запеченное яблоко - отличный источник клетчатки. Каждый фрукт содержит приблизительно 15% дневной нормы этого полезного вещества. Для активной работы пищеварительной системы будущей мамы, и в особенности ее кишечника, стоит употреблять 1-2 печеных яблока в течение дня.

    Читай также: ТОП 5 полезных продуктов для беременных весной

    Маленьким детям, которые только привыкают ко взрослой пище и не могут есть достаточно твердые яблоки, просто необходимы полезные запеченные продукты. Их нежная структура и приятный нейтральный вкус помогут ребенку привыкнуть к новому блюду и, вполне возможно, полюбить его не меньше грудного молока.

    Как запечь яблоки для ребенка

    Помимо базовых вариантов использовать печеные яблоки можно для приготовления легких соусов к макаронам или диетическому мясу, рыбе или курочке. Вот увидишь, этот продукт удивит тебя своей многофункциональностью, использовать его можно в процессе приготовления супов, мяса, рыбы и десертов. 

    Приготовить печеные яблоки поможет тебе этот простой мастер-класс. Пальчики оближешь!

    канал: AssistanceTV

    tvoymalysh.com.ua

    Как запечь яблоко в микроволновке для грудничка, или в мультиварке и духовке

    С каждым днем ребенок растет, его организм все больше нуждается в витаминах. До какого-то момента материнское молоко обеспечивает все потребности малыша, но наступает время прикорма. Когда ребенок познакомился с соками и фруктами, можно разнообразить меню. На помощь маме приходит современная техника, с помощью которой получаются вкусные, а также полезные блюда.

    Грудничку можно предложить запеченное в мультиварке яблоко. Такой десерт хорошо давать после овощного пюре. Он может стать прекрасным дополнением к молочной каше.

    Печеное яблочко – источник витаминов

    Зеленые сорта яблок всегда считались самыми полезными для прикорма грудничка. Они содержат все необходимые организму витамины.

    Зеленые сорта яблок

    Зеленые сорта яблок

    Печеные яблоки оказывают мягкое слабительное действие, препятствуют возникновению метеоризма и процессам брожения в кишечнике. Такой прикорм одинаково хорош как для деток на грудном вскармливании, так и для тех, кто находится на искусственном питании.

    Несмотря на все полезные свойства, чрезмерное или неправильно употребление фруктов наносит вред.

    1. Кислоты, содержащиеся в составе плодов, способны раздражать слизистую желудка, что может привести к язвенной болезни.
    2. Кислые сорта яблок не рекомендуют давать детям, так как это вызывает повышенную чувствительность зубов.
    3. Готовить фрукты для грудничка нужно без семечек, они содержат слишком много синильной кислоты.

    Как выбрать фрукт для ребенка

    Многие мамы стараются выбрать для малыша самое красивое яблочко. Но тут нужно проявить осторожность.

    Для детского меню подбирайте плоды зеленого окраса. Обратите внимание на кожицу фрукта. Она не должна быть идеальной.

    Натуральное яблоко не может блестеть, на нем не должно быть воскового налета. Домашние фрукты – залог качества и пользы. Если приобрести такой продукт не получается, отдайте предпочтение местным сортам. Они обогатят организм ребенка необходимыми витаминами больше, чем привезенные «заморские» фрукты.

    яблоки из сада

    яблоки из сада

    Как правильно приготовить прикорм

    Яблоко можно давать в любом виде: свежее или измельченное в пюре. Но маленький ребенок вряд ли справится с целым фруктом. Для грудничка предпочтительнее начинать прикорм с печеных плодов

    Запечь фрукт можно несколькими способами:

    • целиком;
    • порезанным на дольки.

    Рецепт печеных яблок в мультиварке

    1. Яблоки отбираем, моем и вычищаем семена.
    2. Подготовленные фрукты укладываем в чашу мультиварки, добавляем немного воды.
    3. Выбираем программу «Запекание», и через несколько минут десерт готов.

    Печеное в мультиварке яблоко нужно перемолоть блендером. Тогда получится вкусное, нежное пюре.

    печеные яблоки для грудничка

    печеные яблоки для грудничка

    Сегодня запечь фрукты можно в микроволновке. Для этого понадобится специальная посуда.

    Рецепт яблок в микроволновке

    1. Фрукты помыть и порезать на кусочки, очищая семена.
    2. Выложить дольки на жаропрочную посуду, добавить немного воды и готовить в микроволновке 5 минут.
    3. Готовые яблоки можно измельчить вилкой, блендером или протереть через сито.

    Приготовленное в микроволновке пюре нужно хорошо остудить. Если оно получилось кисловатым, можно добавить сахар.

    Как запечь яблоки в духовке? Подготовленные плоды нарезать, сложить в посуду, отправить в духовку на 20 минут. Готовое пюре нужно охладить.

    Печеные яблоки подойдут для самых маленьких. Добавлять их в рацион можно уже с 4-5 месяцев. Пюре получается более однородным и нежным. Малышам постарше можно разнообразить меню, добавив к печеному яблоку творог или тыкву.

    Заготавливаем пюре впрок

    Полезный прикорм должен быть в рационе грудничка на протяжении всего года. Можно использовать магазинное пюре из баночек, но лучше приготовить хороший десерт самостоятельно. Это не займет много времени, а приложенные усилия пойдут только на пользу малышу. Летом, когда урожай хороший, нужно заготовить пюре впрок.

    Рецепт детского консервированного пюре

    1. Яблоки очищаем и нарезаем мелкими дольками. Добавляем немного воды и сахара, варим около 30 минут.
    2. Пюре раскладываем по стерильным банкам и дальше готовим в духовке. Устанавливаем их на решетку, накрываем крышками, стерилизуем еще 40 минут.
    3. Готовое пюре закатываем, остужаем и храним в холоде.

    Такой десерт станет отличным источником клетчатки в зимнее время года.

    Заготовить яблоки на зиму можно и в мультиварке:

    1. Подготовленные и очищенные плоды нарезать ломтиками, отправить в чашу мультиварки.
    2. В сырье добавить немного воды и сахара. Готовить пюре в режиме «Тушение» около 2 часов.
    3. Полученную массу нужно измельчить блендером, продолжать готовить в мультиварке еще 10 минут.
    4. Когда пюре закипит, прибор отключить. Разложить готовый продукт по стерильным банкам и закатать. Хранить приготовленное в мультиварке пюре нужно в прохладном месте.

    Яблоки, запеченные в микроволновке

    Яблоки, запеченные в микроволновке

    Яблоки, запеченные в микроволновке, тоже можно законсервировать на зиму. Зимой или холодной осенью домашнее пюре послужит источником витаминов для грудничка.

    Запеченное яблоко – это не только сладкое блюдо, но также полезный десерт. При запекании в плодах остается много витаминов, клетчатки, железа и пектина. Такое блюдо поможет справиться с простудой и станет хорошим полдником в любое время года.

    grudnichky.ru

    Печеные яблоки в духовке рецепт приготовления

    Купила на рынке яблоки для ребенка. С виду красивые, они оказались твердыми и кисловатыми на вкус. Что делать с ними? Вспомнила свой детский сад, там часто на десерт были печеные яблоки. Для всех детей это был настоящий праздник. Вот и подумала – у меня как раз такие яблоки, которые нужно запечь в духовке.

    В рецепте печеных яблок нет никаких сложностей и хитростей. Главное, чтобы кожура была крепкой, а мякоть не слишком сладкой.

    Рецепт с фотографиями:

    1) Яблоки нужно помыть, ножом вырезать плодоножку, семечки, насквозь яблоко не прорезать.

    Вырезаем плодоножку яблок фото

    Вырезаем плодоножку яблок фото

    2) Получившуюся воронку заполнить сахаром или медом. К сахару добавить немного корицы, измельченные орехи, изюм, сливочное масло.

    Заполняем сахаром яблоки фото

    Заполняем сахаром яблоки фото

    Так выглядят яблоки с сахаром фото

    Так выглядят яблоки с сахаром фото

    3) Печь яблоки в духовке разогретой до температуры 200 градусов до готовности (20-30 мин. В зависимости от размера яблок).

    Печем яблоки в духовке фото

    Печем яблоки в духовке фото

    4) Подавать на стол теплыми. Очень вкусно с ванильным мороженым.

    Так выглядят печеные яблоки фото

    Так выглядят печеные яблоки фото

    jsekret.ru