Как запечь в духовке персики и сливы? Запеченные в духовке персики


запеченные персики | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

на 3-4 порции
персики (спелые, но твердые) - 3-4 шт,
миндаль (слегка обжаренный) - 60 г,
песочное печенье (или печенье "амаретти") - 60 г,
сахар - 80-100 г (в зависимости от сладости персиков) + ~2 ч. л. для посыпки,
сливочное масло - 40-60 г,
миндальный экстракт - 1-2 капли (или 1 столовая ложка ликера "амаретто"),
ликер "амаретто" для сбрызгивания персиков - 2 столовые ложки,
струганный миндаль - 1 чайная ложка (по желанию)
Показать все (9)

foodily.ru

Персики в духовке

Блюда из персиков, В духовке

Шарлотка с персиками (или яблоками) насчитывает минимум ингредиентов. Этот рецепт для тех, кто любит простую домашнюю выпечку. Шарлотка получается вкусной, ароматной, воздушной и просто тает во рту!

Легкий бисквит с фруктами и сметанно-желейным кремом.

Предлагаю вашему вниманию полезнейший и при этом вкуснейший десерт – запеченные яблоки с творогом и персиками. Вы скажете, что яблоки и персики сами по себе вкусные. Это да, правда! Но ведь можно их сделать еще вкуснее.

Персиковый коблер или кобблер (англ. cobbler) — один из самых простых пирогов-десертов, но это не отменяет его изумительного вкуса. Мягкий, легкий фруктовый пирог с персиками будет самым вкусным десертом, который можно испечь при минимуме усилий.

Торт-десерт с персиками, шоколадом и сметанным желе, на песочном корже.

Заливной пирог с персиками готовится по этому рецепту очень просто. Тесто замешивается миксером и распределяется вместе с кусочками персиков по противню.

Быстрые слоеные пироги с фруктами — простейшая, удобная и вкусная выпечка. Для приготовления этих пирогов из слоеного теста нужно только нарезать нектарин и вырезать основу пирогов из теста.

Очень воздушные, мягкие булочки с бесподобным персиковым ароматом. Необычный вид привлекает особенно детей. А перед восхитительным вкусом не устоит никто.

Яркий заварной пирог с персиками. Пирог получается немного влажным, ярко-желтым, с приятной персиковой ноткой. Для приготовления заварного теста будем использовать кукурузную муку. Вместо воды будем использовать молоко — на нем кукурузная мука прекрасно заваривается.

Любителям домашнего мороженого особенно понравится этот рецепт персикового пирога с мороженым.

Для основы такого пирога готовится песочное тесто, а начинкой служат персики. Сочные персики делают песочное тесто мягким, но при этом не мешают ему быть рассыпчатым.

Продукты для приготовления персиковых сырников в духовке сохраняются почти теми же, что и для классических сырников. Но структура и консистенция запеченных сырников будет иная. Попробуйте приготовить, и вы сами в этом убедитесь.

Персиковый пирог готовится из песочного теста с наполнителем из персиков и черники.

В этот персиковый пирог добавляют кусочки персика, а сверху посыпают миндалем с корицей. Это лакомство получается очень ароматным и нежным на вкус. Попробуйте персиковый пирог!

Пирог с черникой и нектарином имеет волшебный аромат лаванды.

Красивое и вкусное печенье, которое можно приготовить на праздник.

Свинина готовится в духовке с соусом из персиков и лука.

Этот прекрасный летний пирог с творогом, фруктами и ягодами подарит вам маленький праздник вкуса. Сочетание хрустящей корочки песочного теста, сладкой сочной ежевики и нектаринов, а также творожной нежной начинки сделают этот десерт одним из самых любимых.

Вкусный, легкий йогуртово-персиковый торт порадует своим замечательным вкусом и внешним видом ваших домочадцев, особенно малышей.

Предлагаем вам рецепт курицы в персиковой глазури.

Пирог состоит из двух частей — основы и начинки. Для тонкой основы можно использовать готовое песочное тесто, а миндальную начинку с персиками быстро приготовить из масла, сахара, яиц и муки.

Для пирога с персиками выпекают два коржа и готовят сливочный крем. Для прослойки пирога используют консервированные персики.

Свежие персики заливаются жидким тестом и запекаются в духовке до золотистой корочки.

Шоколадные коржи с нежным персиковым кремом — такой персиковый пирог не хуже праздничного торта.

Вкусный пирог со свежими персиками станет отличным дополнением к чашечке чая. Приготовить пирог с персиками совсем несложно, ведь простое тесто на кефире можно замесить буквально за пять минут.

Фруктовый десерт готовится в духовке. Очень необычная подача блюда.

Из слоеного теста выпекается корж, наполняется сырным соусом и персиками. Подается сразу же.

Бисквит по этому рецепту получается не сухим, персики пропекаются и напоминают кусочки ананасов, а сметанка делает пирог нежным. Одним словом — вкуснятина. Не пирог, а целый торт! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!

Мне очень нравятся торты с живыми цветами. Я думаю, каждый из вас может так украсить любой торт, даже магазинный. Я делала торт в виде «восьмерки» к Всемирному женскому дню, но его можно делать на любой праздник.

Маффины с персиками и маракуйей готовятся с добавлением кокосовой стружки.

Быстро и вкусно! Персиковый пирог к чаю!

Очень вкусное и нежное пирожное! А главное — его эффектный вид!

Эти слойки с консервированным персиком — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки, когда нужно срочно подать гостям вкусный и красивый десерт к чаю. Хрустящие снаружи, с нежным кремом внутри, слойки с персиками станут вашей любимой выпечкой на скорую руку!

Штрудель с летними фруктами — отличная сезонная выпечка. В качестве начинки в данном рецепте используются персики и кунжут.

Необычный фруктовый десерт готовится из персиков, черники, имбиря, овсяных хлопьев и орехов.

Персиковый пирог готовится из песочных коржей, а начинка — из персиков и миндаля.

Печенье из песочного теста пользуется большой популярностью среди сладкоежек. Иногда его украшают глазурью. Но более интересный вариант — печенье-сэндвич с фруктовой начинкой, а именно — печенье с черникой и персиками.

Персиковый пирог по мотивам рецепта американского коблера (англ. сobbler) — десерта с ягодами и фруктами, которые запекаются под кусочками теста или, как вариант, с жидким тестом. Пирог-десерт получается влажным, сочным, подается в теплом виде.

Замечательное угощение из слоеного теста с заварным кремом и свежими фруктами. Вариант рецепта: вместо лимонного сока можно добавить ваниль.

Тарталетки с персиками будут выгодно и аппетитно смотреться на вашем столе, и, несомненно, порадуют своим вкусом.

Необычный рецепт десерта, который оценят все домашние или гости за праздничным столом. Запечем персики с шоколадом и имбирем. Как раз на улице лето, самый разгар фруктов.

Вкуснейший пирог с ароматными персиками и карамелью.

Манная запеканка с персиками станет вашим тайным оружием, маленьким секретом, благодаря которому даже самые капризные дети будут с удовольствием есть манную кашу. Благодаря сочным и ароматным персикам дети ни за что не догадаются, что за воздушным, нежным и вкусным десертом с фруктами скрывается обычная манная запеканка.

Иногда гости появляются на пороге совершенно неожиданно. Если к вам едут гости, всего за час можно приготовить несложный, но очень вкусный десерт – персиковый торт со взбитыми сливками.

Запеченные персики

Это блюдо я впервые приготовила по энциклопедии итальянской кухни, купленной в Америке. Не знаю, замечали вы или нет, книжки, которые изданы за рубежом, обладают спецификой той страны, где их издавали. То есть это может быть энциклопедия итальянской кухни, но в ней есть что-то американское. Именно в Америке в этот рецепт добавляется желток — любые другие персики, которые я пробовала в Италии, готовятся без желтка. И знаете, желток — совсем не плохо. Амаретти можно заменить «дамскими пальчиками» или бисквитным печеньем.

Эти фрукты можно употреблять в пищу в свежем виде, но существует множество рецептов с персиками, например пирог или фруктовый салат.

Миндаль можно засахарить или глазировать, поджарить с солью и другими специями, его добавляют в самую разнообразную выпечку, в мороженое и десерты.

Белое вино незаменимо в кулинарии, поскольку оно не только сопровождает блюда, но и делает их вкус более изысканным. Из вина делают соусы, маринады, основу для фондю, добавляют его в супы, тушеные овощи, мясо, рыбу, десерты и в тесто для выпечки.

Десерт очень нежный ароматный и вкусный — очень всем рекомендую! Готовится очень легко и украсит любое застолье.

За неимением печенья добавила немного миндальной эссенции к миндалю, очень вкусно, главное не переборщить) спасибо

Однажды, попробовав клубнику в шампанском, я решила обязательно повторить этот десерт с другими ягодами, так как это потрясаюше вкусно! Сейчас появляется первая черешня, а значит следующий ингредиент

Предлагаю вам приготовить один из самых нежных и легких итальянских десертов.Панна кота по этому рецепту получается,как бы это сказать,самой соблазнительной что ли.Приготовьте это для своей второй

вкусный постный десерт

К сожалению, у меня нет фото этого рецепта, но поверьте — это очень вкусно!Дети ваши будут в восторге))

Торт получился очень изысканным,нежным,необыкновенно богатым на вкус,в меру сладким.Ароматнейшее малиновое мороженое прекрасно подружилось с ванильным мороженым и с не менее нежной меренгой. Я делала

Ну что может быть лучше вкусного и полезного десерта? Уверена, что благодаря своему ягодно-фруктовому составу, этот рецепт понравится и родителям и и детям ! Тем более он не так сложно готовится, как

Нежно и вкусно, хорошее дополнение к чаю.

Взбитые ягоды нужно обязательно пропустить через сито, чтобы избавиться от семян и комочков, и только потом вводить их в белки.

станете автором собственной Кулинарной книги, встретите

друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем

Как и с чем запечь в духовке сладкие персики на десерт?

Предлагаю следующий рецепт. Запеканка из персиков.

Для его приготовления нам нужно : 12 штук персиков, 5 штук яиц, 1 стакан жирных сливок, 1 ст. ложка сахара, 2 ст.ложки стружки миндаля, 100 грамм белого батона.

С персиков снимаем кожицу, разрезаем пополам и убираем косточки.

Смешиваем яйца со сливками и с сахаром. Миндаль обжарим.

На дно формы укладываем ломтики батона, на него помещаем персики и заливаем яично- сливочной смесью.

Ставим форму в предварительно нагретую до 180 — 200 градусов духовку и запекаем 30 минут.

Подаём запеканку охлаждённой и посыпанной миндальной стружкой.

Запеченные персики очень вкусные, а готовить их достаточно легко. Такой десерт отлично подходит для романтического ужина.

6 шт персиков, 2 ст. л. сахара, 180 г сухого белого вина, ванилин на кончике ножа, 1 ст. л. амаретто, 6- 8 листочков свежей мяты ( можно из морозилки).

Персики ошпарить, очистить от кожицы, разрезать на половинки и убрать косточки.

Сахар насыпать на сухую сковороду и карамелизовать его до золотистости, добавить вино, ванилин, мяту, 2 нарезанных мелко персика, варить 5 мин. Полностью остудить и добавить ликер.

На куски пергамента для выпечки положить по половинке персика, наполнить их кусочками персика со сковороды, полить полученным маринадом со сковороды. Края пергамента собрать с обеих сторон, как у конфеты. Выложить на сухой противень, запекать в духовке 10- 15 мин.

Подавать персики на тарелке не вынимая их из пергамента. К таким персикам отлично подходит мороженое.

Источники:

Блюда из персиков, В духовкеБлюда из персиков, В духовке Шарлотка с персиками (или яблоками) насчитывает минимум ингредиентов. Этот рецепт для тех, кто любит простую домашнюю выпечку. Шарлотка получается вкусной,http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=924,1422Запеченные персикиРецепт приготовления Запеченные персики, готовим вкусно и полезно ?? рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты edimdoma, американская, бесплатные рецепты,http://www.edimdoma.ru/retsepty/3220-zapechennye-persikiКак и с чем запечь в духовке сладкие персики на десертПредлагаю следующий рецепт. Запеканка из персиков. Для его приготовления нам нужно : 12 штук персиков, 5 штук яиц, 1 стакан жирных сливок, 1 ст. ложка сахара, 2 ст.ложки стружки миндаля, 100 граммhttp://www.bolshoyvopros.ru/questions/1277773-kak-i-s-chem-zapech-v-duhovke-sladkie-persiki-na-desert.html

leebra.ru

Как запечь в духовке персики и сливы?

Запекание твердых фруктов – это прекрасный и простой способ превратить их в нечто особенное. Персики и сливы являются идеальными кандидатами для запекания, поскольку спустя короткое время, проведенное в духовке, они становятся нежными, сочными, ароматными и чрезвычайно вкусными лакомствами.

К тому же использовать запеченные персики и сливы можно весьма разнообразно. Например, добавлять в мороженое, йогурт, блины и т.д.

Простой рецепт запекания персиков и слив

противень с персиками и сливами

Чтобы запечь персики со сливами, вам понадобятся:

  • 700 г персиков и слив;
  • 2 ст. ложки лимонного сока;
  • 3-4 ст. ложки сахара;
  • форма для выпечки.

Шаг 1

разделочная доска с персиками и сливами

Разогрейте духовку до 200 °С. Разрежьте персики и сливы на 4 части, предварительно удалив косточки. Важно разрезать фрукты на куски похожие по размеру. Поэтому, если сливы маленькие, а персики большие, разрежьте персики на 8 частей.

Шаг 2

нарезка из персиков и слив

Поместите подготовленные фрукты в форму для выпечки, полейте лимонным соком, посыпьте сахаром и слегка перемешайте. Поместите форму в духовку и выпекайте в течение 20-25 минут или до тех пор, пока плоды не станут мягкими, но сохранят свою форму.

Шаг 3

мороженое с персиками и сливами

Перед подачей на стол дайте запеченным персикам и сливам немного охладиться. Добавьте их в йогурт или мороженое и наслаждайтесь.

После охлаждения до комнатной температуры остатки запеченных фруктов можно хранить в холодильнике до трех дней.

Кстати, вот одна из наших прошлых публикаций http://zhenskayaplaneta.ru/kak-zapech-kartofel-v-mikrovolnovoi-pechi.html, где мы рассказывали, как вкусно запечь картофель в микроволновой печи. Возможно, эта информация тоже вам пригодится.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал zhenskayaplaneta.ru обязательна!

 

zhenskayaplaneta.ru

Сколько запекать персики в духовке

Персики в духовке запекать 20 минут при температуре 150 градусов.

Персики со сгущёнкой в духовке (десерт)

Продукты для запекания персиков Персик - 4 крупных спелых Шоколад - 100 грамм Печенье сдобное - 6 штук Сгущёное молоко - 100 миллилитров Фисташки - 50 грамм Сливочное масло - 50 грамм

Как запечь персики с шоколадом Персики помыть, обсушить, разделить пополам и убрать косточки. Печенье разломать в мелкую крошку, шоколад потереть на мелкой тёрке. Смешать масло, сгущёнку, шоколад и печенье. Противень застелить фольгой, выложить персики, начиненные шоколадной начинкой. Запекать персики 20 минут при температуре 150 градусов. Подавать запеченные персики с мороженным. Измельчить фисташки и посыпать сверху на персики.

Персики с болгарским перцем в духовке

Как запечь персики с болгарским перцем Персики - 3 штуки Болгарский перец разноцветный - 3 штуки Оливковое масло - 2 столовые ложки Красный молотый перец - половина чайной ложки Лимон - половинка Тмин - половина чайной ложки Соль - по вкусу

Как запечь персики с болгарским перцем Застелить противень фольгой. Персики и перцы помыть. Персики разделить пополам и вынуть косточки. Перцы разрезать вдоль пополам и удалить семена, выложить на половину противня разрезом вниз. Персики уложить рядом. Противень с перцами и персиками поставить в разогретую до 150 градусов духовку, и запекать 25 минут. Затем вынуть противень, накрыть перцы и персики фольгой и оставить на 20 минут остывать. После того, как продукты остынут, снять кожицу, порезать полосками и выложить в миску. Перцы с персиками полить маслом и выжатым лимонным соком, посыпать солью и специями, накрыть и убрать в холодильник.

pop.timeboil.ru

Глазированные в духовке персики, пошаговый рецепт с фото

Глазированные в духовке персики - подробный рецепт приготовления.

Поделиться с друзьями: Вернуться назад Версия для печати Фото Глазированные в духовке персики

Время: 30 мин. Сложность: легкоПорций: 8

В рецептах используются мерные емкости объемом:1 стакан (ст.) - 240 мл.3/4 стакана (ст.) - 180 мл.1/2 стакана (ст.) - 120 мл.1/3 стакана (ст.) - 80 мл.1/4 стакана (ст.) - 60 мл.1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 6 нарезанных дольками персиков (предварительно разрезать пополам и удалить косточки)
  • 1,5 л. голубики
  • 1 - 2 ч. л. флердоранжевой воды (цветки померанцевого дерева, гибрид мандарина и помело)
  • 2 ст. л. тростникового сахара (по желанию)
  • 2 ст. натурального йогурта (по желанию)

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В большой миске большой ложкой аккуратно перемешайте персики с голубикой. Добавьте флердоранжевой воды и продолжайте перемешивать.

    Подавайте холодными или переложите фрукты в форму для запекания 20х30 см., посыпьте тростниковым сахаром и запеките в предварительно разогретой до 160°С духовке в течение 20 мин., пока сахар не карамелизуется. Достаньте из духовки, и остудите. Подавайте с кремом «Взбитые сливки с ликером эгг-ног», полив йогуртом.

Категории:

grandkulinar.ru

Запеченные персики, нектарины и сливы

Ммм... Это самый простой на свете, но и самый вкусный десерт! Он очень летний, легкий, не очень вредный, и невероятно, просто невероятно душевный! Мягкие, нежные, ароматные, насыщенные фрукты - умеренно сладкие, но не приторные, сочные, но не водянистые - словом, идеальное завершение летнего ужина в жаркий день. К тому же здесь у нас как раз разгар сезона персиков, нектаринов и слив, и все эти фрукты сейчас на пике своего вкуса (и своей дешевизны!) Очень актуальное блюдо.

Ингредиенты:

примерно 8 крупных персиков, нектаринов и/или слив, желательно разных сортов

3 ст.л. коричневого (или обычного) сахара

1/8 ч.л. молотой корицы

1/8 ч.л. молотого кардамона

щепотка молотой гвоздики

20 г сливочного масла

ванильное мороженое, взбитые сливки или густой греческий йогурт для подачи (по желанию)

Фрукты разрезаем на половинки, аккуратно удаляем из них косточки. Укладываем фрукты срезом вверх в форму для запекания, которую можно ставить под гриль в духовку. Смазываем срез фруктов растопленным сливочным маслом. Сахар смешиваем со специями. Посыпаем этой смесью фрукты. Ставим фрукты в хорошо разогретую духовку довольно близко под включенный верхний гриль (Ам. "broiler") и готовим 7-10 минут, в зависимости от размеров и мягкости фруктов и от силы пламени гриля. [Если в духовке нет функции гриля, можно просто запечь фрукты при максимально возможной в духовке температуре в течение 15-20 минут.] Готовые фрукты должны быть мягкими, нож сквозь них должен проходить без труда, но они в то же время должны сохранять свою форму.

Подаем фрукты горячими, теплыми или комнатной температуры.

Можно подать их с шариком ванильного мороженого, взбитыми сливками, ломтиком простого кекса или бисквита или слегка подслащенным густым греческим йогуртом. Приятного аппетита!

herringinfurs.blogspot.com

Сколько запекать персики в духовке

Персики в духовке запекать 20 минут при температуре 150 градусов.

Персики со сгущёнкой в духовке (десерт)

Продукты для запекания персиков Персик - 4 крупных спелых Шоколад - 100 грамм Печенье сдобное - 6 штук Сгущёное молоко - 100 миллилитров Фисташки - 50 грамм Сливочное масло - 50 грамм

Как запечь персики с шоколадом Персики помыть, обсушить, разделить пополам и убрать косточки. Печенье разломать в мелкую крошку, шоколад потереть на мелкой тёрке. Смешать масло, сгущёнку, шоколад и печенье. Противень застелить фольгой, выложить персики, начиненные шоколадной начинкой. Запекать персики 20 минут при температуре 150 градусов. Подавать запеченные персики с мороженным. Измельчить фисташки и посыпать сверху на персики.

Персики с болгарским перцем в духовке

Как запечь персики с болгарским перцем Персики - 3 штуки Болгарский перец разноцветный - 3 штуки Оливковое масло - 2 столовые ложки Красный молотый перец - половина чайной ложки Лимон - половинка Тмин - половина чайной ложки Соль - по вкусу

Как запечь персики с болгарским перцем Застелить противень фольгой. Персики и перцы помыть. Персики разделить пополам и вынуть косточки. Перцы разрезать вдоль пополам и удалить семена, выложить на половину противня разрезом вниз. Персики уложить рядом. Противень с перцами и персиками поставить в разогретую до 150 градусов духовку, и запекать 25 минут. Затем вынуть противень, накрыть перцы и персики фольгой и оставить на 20 минут остывать. После того, как продукты остынут, снять кожицу, порезать полосками и выложить в миску. Перцы с персиками полить маслом и выжатым лимонным соком, посыпать солью и специями, накрыть и убрать в холодильник.

smtp.timeboil.ru