Курица в духовке с овощами. Запеченные овощи с курицей


Овощи запеченные в духовке с курицей

Рецепт запеченных овощей в духовке

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Витаминно-овощной сезон в самом разгаре, поэтому продолжаем делиться актуальными рецептами и разнообразить свой рацион вкусными и полезными блюдами. Овощи, запеченные в духовке, получаются особенно вкусными и ароматными, ну а чтобы блюдо получилось более сытное, добавим к ним филе из курицы. У меня форма для запекания небольшая, поэтому варьируйте количество ингредиентов под свой объем.

Рецепт запеченных овощей в духовке

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 1 -2 шт.
  • Кабачки – 1-2 шт.
  • Картофель – 4 шт.
  • Куриное филе – 400 гр.
  • Помидоры – 2-3 шт.
  • Сыр
  • Соль, приправа по вкусу

Приготовление:

Овощи помойте, картофель почистите, порежьте кружочками толщиной 0,3 см. Баклажаны я солю и оставляю на 15 минут, что бы с них стекла горечь. Куриное филе помойте и порежьте пластинами.

Форму для выпечки смажьте маслом, выложите слой картофеля, приправьте по вкусу.Овощи запеченные в духовке с курицей

Затем выложите слой куриного мяса, приправьте.Овощи запеченные в духовке с курицей

Затем – слой кабачков.Овощи запеченные в духовке с курицей

Потом – баклажаны.Овощи запеченные в духовке с курицей

Последний слой из помидоров присыпьте тертым сыром.Овощи запеченные в духовке с курицей

Запекайте в духовке при 160 гр. до готовности (я запекала примерно 1 час).Овощи запеченные в духовке с курицей

Вкусные и полезные овощи с крицей, запеченные в духовке готовы!Овощи запеченные в духовке с курицей

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению фаршированных кабачков на пару

С уважением, Оксана.

laskovaya-mama.ru

Курица с овощами - рецепты с фото на Повар.ру (473 рецепта курицы с овощами)

Курица с овощами - в том разделе замечательная подборка блюд из куриного мяса с тушеными, жареными или запеченными овощами! Есть много вариантов, как приготовить курицу с овощами. К примеру, её можно запечь, протушить или пожарить. Овощи можно готовить прямо вместе с птицей, а можно подавать отдельно, отварив, к примеру, на пару или просто порезав свежими.

Картошка с курицей в духовке под соусом 4.8

Сегодня хочу поделится рецептов приготовления очень вкусной картошки с курицей в духовке под соусом. Блюдо очень легкое и не затратное, но невероятно вкусное! Смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 08.08.2016

Куриное филе с морковью и сыром 5.0

Быстро, просто и вкусно! Думаю, такого девиза придерживается большинство хозяек. Если Вы из их числа, то это блюдо создано для Вас! Могу лишь добавить, что это необыкновенно вкусно! ...далее

Добавил: Наталья Лебедева 03.08.2018

Чахохбили из курицы по-грузински 4.1

Чахохбили из курицы по-грузински

Чахохбили – это потрясающе вкусное национальное грузинское блюдо. Куски птицы, тушенные в томатном соусе, с добавлением вина, кавказских специй и чеснока - это такие ароматы...ммм! Очень вкусно! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.06.2016

Куриный рулет с сыром и томатами 5.0

Рулет по этому рецепту получается нежным, сочным и очень аппетитным! Намного вкуснее магазинного, а готовится совсем не сложно. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 16.08.2018

Куриная ножка в лодочке 5.0

Сегодня на ужин у меня ароматное и сытное блюдо! В сезон овощей нужно обязательно приготовить куриную ножку в лодочке из баклажана! Поверьте, это очень вкусно и просто! Загляните в мой рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 26.07.2017

Кобблер из курицы 5.0

Овощи, курица, сыр и пшеничные лепешки – вот вкуснейший обед на сегодня. Смотрите, я расскажу, как приготовить кобблер из курицы быстро и вкусно! ...далее

Добавил: Вика Василенко 18.06.2018

Жареный цыпленок целиком 4.7

Жареный цыпленок целиком

Сегодня я хочу поделится с вами моим любимым праздничным блюдом! Еще не один гость не остался равнодушен, просили рецепт все! Хотите узнать, как приготовить жареного цыпленка целиком? Тогда смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.10.2017

Курица с овощами "Быстрая" 4.1

Приготовить вкусный обед или ужин очень легко и быстро поможет мой рецепт! Сегодня я подробно расскажу, как приготовить курицу с овощами "Быстрая", смотрите! Будет просто и очень вкусно. ...далее

Добавил: Вика Василенко 15.06.2017

Шашлычки из курицы в меду с овощами 5.0

Приготовить в духовке домашние шашлычки очень просто, а главное — удобно и вкусно. Ваши гости будут в восторге! Смотрите, как приготовить нежные и сочные шашлычки из курицы в меду с овощами. ...далее

Добавил: Вика Василенко 27.06.2017

Куриная грудка в сливках 4.8

В этом рецепте я расскажу, как приготовить куриную грудку в сливках вкусно и быстро. Мясо получается нежным, сочным и ароматным. Чеснок не обязательно использовать, но он придает мясу изюминку. ...далее

Добавил: Вика Василенко 08.10.2016

Фаршированная тыква-спагетти курицей 5.0

Интересный и вкусный рецепт для любителей тыквы. Кроме курицы там сладкий перец, много сыра и соусов, зелень. Смотрите, как приготовить фаршированную тыкву-спагетти курицей! Очень оригинально! ...далее

Добавил: Вика Василенко 26.04.2017

Курица под морковью (в мультиварке) 5.0

Предлагаю приготовить курицу под морковью (в мультиварке). Очень простой, не хлопотный и вкусный вариант сытного обеда или ужина для всей семьи. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 17.07.2018

Пицца из куриного филе с сыром и брокколи 4.5

Уверена, такой оригинальной пиццы вы еще не пробовали. Основа у нее не из привычного теста, а из курицы, а в качестве начинки – брокколи, сыр и кукуруза. Получается вкусно, сытно и полезно. Попробуйте ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.03.2017

Кхау Пхат Кай 5.0

Кхау Пхат Кай

"Кхау Пхат Кай" — традиционное блюдо тайской кухни. Представляет собой жареный рис с куриной грудкой. Вроде всё просто, но есть и секреты приготовления этого блюда. Смотрите, как готовить его. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 24.02.2017

Муркарма 5.0

Муркарма

Муркарма — традиционное блюло индийской кухни. Представляет собой куриное мясо в необыкновенно вкусном орехово-луковом соусе. Заходите и смотрите, как приготовить "Муркарму", нежнейшее куриное мясо. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 20.02.2017

Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан 5.0

Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан

Это — традиционное блюдо Тайской кухни. Представляет собой жареные кусочки куриной грудки с овощами и кешью. Просто и вкусно! Заходите, и я покажу, как приготовить Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 02.03.2017

Запеканка из баклажанов с куриной грудкой 4.6

Запеканка из баклажанов с куриной грудкой

Сегодня у меня на ужин вкусная и сытная запеканка из баклажанов с куриной грудкой. К такой запеканке не нужен никакой гарнир, блюдо полностью самодостаточное и не требующее никаких дополнений. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.07.2017

Молодые кабачки, тушеные с курицей 5.0

Кабачки с курицей - это диетический вариант сытного и вкусного обеда или ужина без лишних калорий. Сочная и ароматная курица просто великолепно сочетается с овощами. Рекомендую попробовать! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 11.08.2018

Кай Пхат Ка-пхрау 5.0

Кай Пхат Ка-пхрау

Кай Пхат Ка-пхрау — традиционное блюдо тайской кухни. Оказывается, тайская кухня богата блюдами с куриной грудкой, и здесь тоже она: нежная и ароматная. Заходите и смотрите, как приготовить это блюдо. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 25.02.2017

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки" 5.0

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин. ...далее

Добавил: Наталья Лебедева 17.08.2018

Быстро и вкусно готовить курицу с овощами — очень просто. Поражает и разнообразие блюд, ведь, используя простой способ приготовления курицы с овощами, вы всегда сможете сделать как первые, так и вторые блюда, а также большое количество закусок и даже выпечки! Нежная курочка считается диетическим продуктом, а в сочетании с овощами она становится ещё более полезной. Если чувствуете, что времени «в обрез», присмотритесь к вариантам, как сделать курицу с овощами на скорую руку, — и вкусный и полезный обед или ужин за считанные минуты окажется у вас на столе. Читайте наши лучшие рецепты курицы с овощами с фото — к вашим услугам!

povar.ru

Курица в духовке с овощами

Что может быть проще, чем курица с овощами. Сейчас лето и овощей просто море. Взяли куриное филе, порубили любых овощей и запекли. Сегодня мы предлагаем рецепт печеной курицы с овощами. Этот рецепт вы можете корректировать как угодно. Любые овощи полезны, специи разнообразны, а это просто один из вариантов.

Курица в духовке с овощамиКурица в духовке с овощами

Вкусная курочка, печеная с овощами.

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 50 минут

Общее время: 1 час 10 минут

Кухня: Европейская

Тип: Второе блюдо

Порций: 4

Ингредиенты

  • 700 грамм куриных ножек.
  • 1 красный болгарский перец.
  • 1 головка красного лука.
  • 2 зубчика чеснока.
  • 6 молодых картошек.
  • 1 кабачок.
  • 10 шампиньонов.
  • 2-3 столовых ложки оливкового масла.
  • Соль, красный и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

  • Покрываем противень для запекания пищевой фольгой.
  • Моем куриные ножки и выкладываем на фольгу. Вокруг раскладываем мытую молодую картошку.
  • Все щедро брызгаем оливковым маслом.
  • Моем и чистим грибы и произвольно добавляем на противень.
  • Болгарский перец избавляем от семян и сердцевины. Нарезаем мелкими кусочками.
  • Кабачок можно не чистить. Главное, вымыть и нарезать мелкими кубиками.
  • Чистим и мелко режем лук и чеснок.
  • Все овощи перемешиваем в отдельной посуде, солим, перчим, добавляем специи, перемешиваем.
  • Покрываем овощами куриные ножки с картошкой и грибами.
  • Запекаем в духовке в течение 50 минут при температуре 200 градусов.

Украшать это блюдо не нужно. Оно самодостаточно. Во время запекания овощи дадут сок и аромат куриным ножкам.

Прочитано 1 174 раз, сегодня 1.

Автор

АлександрАлександр

Оцените рецепт:

Загрузка... Опубликовано: 29 июля 2014 в 11:10 Рубрики: Блюда из грибов, Блюда из картофеля, Блюда из курицы, Летние блюда, Рецепты, Рецепты вторых блюд Метки: Блюда и приправы с добавлением болгарского перца, кабачки, картофель, красный лук, курица, оливковое масло, чеснок, шампиьоны

Обсуждение:

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

www.go-cook.ru