Как приготовить баклажаны в микроволновке. Запеченные баклажаны в микроволновке


Как запечь баклажаны в микроволновке

Если вы еще не знаете, как запечь баклажаны в микроволновке, тогда попробуйте это сделать по этому рецепту. Баклажаны получаются необычайно вкусными! Готовятся они менее чем за 10 минут, а в итоге - замечательное блюдо, которое можно подать в самостоятельном виде или в качестве горячей закуски, дополнив зеленью и свежими овощами.

Ингредиенты

Для приготовления запеченных баклажанов в микроволновке понадобится:

баклажаны среднего размера - 2 шт.;

бекон - 6-7 полосок;

соль, специи для мяса - по вкусу;

чеснок - 1-2 зубчика;

паприка молотая - 0,5 ч. л.;

масло растительное - 2 ч. л.;

сыр твердый - 20 г.

Этапы приготовления

Баклажаны вымыть, сделать на них поперечные надрезы, но не до конца (как на фото).

Баклажаны вымыть, сделать на них поперечные надрезы, но не до конца (как на фото).
Поместить баклажаны в хорошо подсоленную холодную воду, придавить гнетом и оставить на 40 минут.

Поместить баклажаны в хорошо подсоленную холодную воду, придавить гнетом и оставить на 40 минут.
Каждую пластину бекона разрезать на 3 части, добавить специи для мяса, немного соли, паприку, растительное масло и пропущенный через пресс чеснок, перемешать и оставить на 30 минут.

Каждую пластину бекона разрезать на 3 части, добавить специи для мяса, немного соли, паприку, растительное масло и пропущенный через пресс чеснок, перемешать и оставить на 30 минут.
Баклажаны обмыть проточной водой, обсушить, поместить на тарелку из микроволновки. Запекать баклажаны в микроволновой печи 3 минуты на мощности 750 Ватт. 

Баклажаны обмыть проточной водой, обсушить, поместить на тарелку из микроволновки. Запекать баклажаны в микроволновой печи 3 минуты на мощности 750 Ватт. 
В каждый разрез баклажанов вложить по кусочку бекона.

В каждый разрез баклажанов вложить по кусочку бекона.
Снова отправить баклажаны в СВЧ на 4 минуты при той же мощности.Снова отправить баклажаны в СВЧ на 4 минуты при той же мощности.
Каждый баклажан, запеченный в микроволновке, разрезать вдоль на 2 части, сразу посыпать натертым сыром и подать к столу. Эта вкусная закуска готовится достаточно просто, выглядит очень эффектно, да и съедается за один присест. Попробуйте!

Каждый баклажан, запеченный в микроволновке, разрезать вдоль на 2 части, сразу посыпать натертым сыром и подать к столу. Эта вкусная закуска готовится достаточно просто, выглядит очень эффектно, да и съедается за один присест. Попробуйте!
Приятного аппетита!

rutxt.ru

Баклажаны в микроволновке: быстро и вкусно

Отличнейшая быстрая закуска из баклажанов за считанные минуты! Это блюдо избавит вас от необходимости нагревать духовку или накалять сковороду, тем самым повышая температуру на кухне и без того жарким летом. А вот если вы узнаете как приготовить баклажаны в микроволновке – вы станете обладательницей экспресс-рецепта летней закуски для неожиданных гостей. Подайте баклажанную закуску на кружочках помидоров, с пряным базиликом или орегано, посыпая ее кунжутом. Можно запросто сделать из таких баклажанов икру! К готовым синеньким добавьте измельченные помидоры, салатный лук, любые другие овощи или зелень на свой вкус, заправьте маслом и подавайте на будничный стол к мясу или рыбе.

Ингредиенты:

  • баклажаны – 3-4 шт.;баклажаны рецепт быстро и вкусно в микроволновке
  • чеснок – 1-2 зубка;
  • перец черный – по вкусу;
  • соль/соевый соус – по вкусу;
  • хмели-сунели – 0,5 ч.л.;
  • масло оливковое – 2-3 ст.л.;
  • лимонный сок – 1-2 ст.л.;
  • кунжут – 2 ст.л.;
  • базилик/зелень – по вкусу;
  • помидоры свежие – 2-3 шт.

Время приготовления: 30 минутПорций: 3

Рецепт баклажанов в микроволновке: быстро и вкусно

1. Для того чтобы подготовить баклажаны для запекания в микроволновке промойте овощи и удалите плодоножки с зелеными листочками. Затем баклажаны необходимо обтереть насухо и обколоть вилкой по всей поверхности овоща. Тем самым повреждаем кожуру и предотвращаем возможные «взрывы» в вашей СВЧ-печи.

баклажаны рецепт быстро и вкусно в микроволновке

2. Помещаем баклажаны в микроволновку, устанавливаем режим мощности 800 Вт и время запекания – около 4 минут. Время может различаться, если ваша микроволновка менее или более мощная, а баклажаны больше или меньше по размеру. В любом случае, запеченные в микроволновке баклажаны должны стать мягкими, поэтому допеките их при необходимости по своему усмотрению еще 1-2 минуты. После запекания баклажаны очень горячие, взять их в руки невозможно, поэтому даем им немного времени охладиться.

баклажаны рецепт быстро и вкусно в микроволновке

3. После остывания баклажаны охотно «отдают» кожуру – снимаем ее руками или ножом, а мякоть режем мелкими кубиками.

баклажаны рецепт быстро и вкусно в микроволновке 4. Перемещаем баклажаны в салатник, добавляем к ним один или два зубка чеснока через пресс.

баклажаны рецепт быстро и вкусно в микроволновке5. Баклажаны присаливаем или вливаем соевый соус, а также перчим и добавляем любую приправу для овощей. В нашем случае, баклажаны с кавказским «оттенком» – с приправой хмели-сунели. Попробуйте и вы – не пожалеете!

баклажаны рецепт быстро и вкусно в микроволновке6. На финишном этапе вливаем немного лимонного сока, оливкового масла, измельченной зелени, например, зеленого базилика. Перемешиваем, даем пару минут настояться.

баклажаны рецепт быстро и вкусно в микроволновке7. Для празднично-застольной подачи режем помидоры кружочками, на них помещаем баклажанную массу и присыпаем сверху кунжутом или грецкими орехами.

баклажаны рецепт быстро и вкусно в микроволновке

Закуска из баклажанов в микроволновке готова!

баклажаны рецепт быстро и вкусно в микроволновкеПриятного аппетита!

zhenskayadolya.ru

Как запечь баклажаны в микроволновке?

как запечь баклажаны в микроволновке

Сегодня мы предлагаем вам быстро и вкусно приготовить любимые баклажаны в обычной микроволновке и сделать это по интересным рецептам, описанным ниже.

Как приготовить целые запеченные баклажаны в микроволновке с чесноком и луком?

Ингредиенты:

  • молодые баклажаны – 2 шт.;
  • чеснок – 3 зубка;
  • репчатый лук (крупный) – 1 шт.;
  • уксус – 30 мл;
  • чистая вода – 60 мл;
  • перец, соль – по вкусу;
  • подсолнечное масло – 2-3 ст. ложки.

Приготовление

Очищенную крупную луковицу тонко шинкуем на четверть кольца. Складываем лук в узкую высокую тарелку и заливаем соединенным вместе с водой столовым уксусом.

С вымытых баклажан срезаем с двух сторон хвостики и глубоко прокалываем их несколько раз острой вилкой. Укладываем овощи в подходящую емкость для микроволновой печи и выставляем все внутрь. Включаем электроприбор на максимальную мощность и запекаем баклажаны 5 минут. По истечении этого времени не открываем микроволновку, а даем овощам постоять в ней ее пару минут.

Далее достаем емкость и продольно разрезаем оба баклажана на две части. Выскабливаем ложкой всю мягкую часть и произвольно измельчаем ее. Лук отжимаем от маринада и выкладываем его к баклажанам. Сюда же вводим пропущенный через специальный пресс чеснок. Присыпаем всю массу молотым перцем, кухонной солью, а в конце заправляем все подсолнечным маслом и тщательно перемешиваем приготовленное нами блюдо.

Как запечь фаршированные баклажаны с сыром в микроволновке?

Ингредиенты:

  • баклажаны – 2 шт.;
  • твердый сыр – 130 г;
  • нежирный творог – 200 г;
  • свежий укроп – 0,5 пучка;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • подсолнечное масло – 2 ст. ложки;
  • перец, соль – по щепотке.

Приготовление

Баклажаны среднего размера продольно разрезаем острым ножом и на полчаса погружаем их в хорошо подсоленную воду. Далее вырезаем из каждой половинки всю внутреннюю часть, оставив лишь один сантиметр до кожуры.

Вырезанную серединку нарезаем на мелкие кубики и обжариваем вместе кубиками репчатого лука на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла. Перекладываем обжаренные овощи в небольшую мисочку и добавляем к ним нежирный рассыпчатый творог. Следом вводим в эту массу 2/3 крупно натертого сыра, мелко нарубленную зелень укропа и присыпаем начинку солью с молотым перцем. Плотно фаршируем наши баклажанные лодочки и сверху притрушиваем их оставшейся частью тертого сыра. Укладываем всю эту красоту в жаропрочную посуду и ставим в микроволновку.

Включаем СВЧ на полную мощность и готовим вкуснейшие баклажаны 10 минут.

 

womanadvice.ru

Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами в микроволновке

Гастрономические предпочтения людей относительно баклажана разнятся. Кто-то так его любит, что готовит постоянно, кто-то и слышать о нём не хочет. Такой он оригинальный. Многим его вкус напоминает грибы.

Хорош овощ в сочетании с другими, в том числе помидорами. Кстати, они оба из одного семейства – паслёновых. А тандем с чесноком вообще можно считать классикой, добавив немножко чеснока в любое блюдо с баклажаном, получаем аромат и пикантный вкус. Шапка сыра, которая расплавится и пропитает овощи, не только придаст акцент, но и украсит. Берите сыр легкоплавкий, при остывании сохраняющий мягкость. Лучшими сырами для запекания считаются моцарелла, чеддер, пармезан, рикотта, гауда. Теперь соберем из всего это простую, но очень вкусную еду.

Ингредиенты

  • 2 баклажана среднего размера;
  • 1 помидор;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 2 чубчика чеснока;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • небольшой пучок петрушки;
  • соль и перец.

baklazhany-zapechennye-s-syrom-i-pomidorami-v-mikrovolnovke-1

Как приготовить баклажаны с чесноком, помидорами, сыром в микроволновке

Как насчет баклажанной икры?

Или веера, рецепт с фото ждет вас на этой страничке.

Баклажаны вымойте и нарежьте кружочками толщиной не более полусантиметра.

baklazhany-zapechennye-s-syrom-i-pomidorami-v-mikrovolnovke-2

Помидоры острым ножом – на тонкие кружочки.

baklazhany-zapechennye-s-syrom-i-pomidorami-v-mikrovolnovke-3

Приготовьте заправку. Для этого добавьте в сметану соль и перец по вкусу, натрите на мелкой тёрке или пропустите через чеснокодавку 2 чубчика чеснока. Хорошо всё перемешайте.

baklazhany-zapechennye-s-syrom-i-pomidorami-v-mikrovolnovke-4

Уложите кружочки баклажана на жаропрочную тарелку. Отлично подойдет крышка от стеклянной жаропрочной кастрюли. Сначала нужно налить в неё немного воды, так, чтобы дно крышки полностью под ней скрывалось. Это нужно для того, чтобы ничего не подгорело, а, как бы, тушилось при испарении влаги.

baklazhany-zapechennye-s-syrom-i-pomidorami-v-mikrovolnovke-5

Промажьте слой овощей сметанным соусом.

baklazhany-zapechennye-s-syrom-i-pomidorami-v-mikrovolnovke-6

Уложите поверх кружочки помидора. Поставьте блюдо в микроволновку и держите там при мощности 800 ватт 18 минут. Затем остановите работу СВЧ, обильно посыпьте баклажаны с помидорами тёртым сыром, выложите поверх листочки петрушки и отправьте в печь ещё на 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.

baklazhany-zapechennye-s-syrom-i-pomidorami-v-mikrovolnovke-7

Готовое блюдо чем-то напоминает пиццу. И дело скорее не во вкусе, а во внешнем виде. Кушать баклажаны с помидорами и сыром лучше всего горячими.

baklazhany-zapechennye-s-syrom-i-pomidorami-v-mikrovolnovke-8

«Синенькие» не обязательно резать кружочками. Их можно представить в виде полосок или кубиков. А вот помидоры лучше оставить как есть. Это придаст интересный вид.

gotovim-v-mikrovolnovke.ru

Баклажаны запеченные в микроволновке

баклажаны запеченные в микроволновкеБыстрая легкая вкусная закуска — баклажаны веером запеченные с грудинкой, помидорами и сыром в микроволновке.  При приготовлении в микроволновке по максимуму сохраняются витамины, поэтому овощи лучше всего готовить именно таким способом. А для тех, кто заботится о здоровом питании или хочет похудеть, такие баклажаны запеченные в микроволновке заменят полноценное второе блюдо.

 

Рецепт приготовления баклажанов веером запеченных с грудинкой, помидорами и сыром в микроволновке

Разрезаем баклажан на пластинки, немного не доходя до плодоножки. Обильно солим внутри каждую пластинку и оставляем отдохнуть на 30 минут, чтобы ушла горечь. Затем соль промываем и даем немного обсохнуть.

 

Готовим начинку

Помидоры нарезаем как можно более тонкими кружками. Аналогично нарезаем лук.

Острым ножом нарезаем сыр тонкими пластинками.

Грудинку я брала в нарезке, самой трудно так тоненько нарезать. Тут возможны вариации: грудинку можно заменить тонко нарезанной ветчиной или другим варено-копченым мясом. Если нужно тонко нарезать, то лучше немного подморозить мясо.

Вставляем в разрезы баклажана поочередно — сыр, грудинку, помидор, лук, сыр.

 

Готовим соус для смазывания

Смешиваем мед, яблочный уксус и растительное масло. Добавляем сюда растертый в кашицу чеснок.

Обильно смазываем подготовленный баклажан с помощью кисточки и укладываем в подходящую емкость для микроволновки. Это может быть стеклянная кастрюля или силиконовая форма для выпечки.  Чтобы баклажаны в процессе готовки не расползались, посуда для них должна быть тесной. Можно вместо емкости поместить баклажаны в пакет для запекания, туго закрутить и обязательно сверху проколоть отверстия для выхода пара.

 

Запекаем баклажаны в микроволновке

Время запекания в микроволновке зависит от количества и размера баклажанов. Я запекала два небольших баклажана 8 минут на полной мощности 900 Вт. Таблицу перерасчета времени в зависимости от мощности смотрите здесь.

Остужаем готовые баклажаны и подаем к столу.

Я очень люблю баклажаны веером запеченные с грудинкой, помидорами и сыром в микроволновке , и даже как-то готовила без добавления мяса и тоже получалось очень вкусно. Также можно приготовить закуску из баклажанов с курицей, грибами и творогом.

 

Ингредиенты:

  • 2 баклажана
  • 2 небольших помидора
  • 1 луковица
  • 150 г сырокопченой грудинки
  • 100 г сыра
  • соль

соус для смазывания:

  • 1 ст.л. жидкого меда
  • 1 ст.л. яблочного уксуса
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 зубчик чеснока

gotovim-doma-s-udovolstviem.ru

Как запечь баклажаны в микроволновке | Печь, баня, сауна

Главная » Печь, баня, сауна

Рецепт: Баклажаны,запеченны с сыром и помидорами в микроволновке за 15 минут.

Баклажаны,запеченны с сыром и помидорами в микроволновке за 15 минут.

Летний сезон хорош не только путешествиями, поездками к морю и шашлыками, но и тем, что в это время можно готовить различную вкуснятину буквально из всего, что попадается на глаза. Сегодня я хочу рассказать о приготовлении замечательной закуски из баклажанов. Хороша она тем, что в ее состав входят только овощи, а это означает, что в ней содержится минимум калорий. К тому же такое блюдо улучшает работу кишечника, помогает избавится от токсинов в организме.

  • 2 баклажана (нужно брать коротенькие, но толстенькие овощи, тогда закуска приготовленная закуска будет выглядеть эстетичнее)
  • 2 средние морковки
  • 1 луковица
  • 2 зубочка чеснока
  • 2 средних помидора
  • 2 сладких перца
  • твердый сыр (50 граммов)
  • соль
  • растительное масло для жарки.

1. Первым делом нужно подготовить наши баклажаны. Мы их тщательно моем, удаляем плодоножку и нарезаем их на тонкие пластинки, толщиной около пол-сантиметра.

2. Баклажаны солим и оставляем на некоторое время, чтобы они пустили сок. Таким образом мы избавляемся от горечи, которая присуща этому овощу.

3. Когда баклажаны стекут, жарим их в растительном масле на сковороде по минуте с каждой стороны.

4. Теперь приступаем к приготовлению овощного фарша. Мелко шинкуем лук, морковь натираем на крупной терке (можно воспользоваться теркой для корейской моркови). Сладкий перец разрезаем на 4-5 продольных частей и нарезаем соломкой. Помидоры крошим кубиками. Хорошо, если помидоры будут сочными, которые обычно покупают на томат. Они дадут дополнительный сок для нашего фарша. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку или шинкуем ножом.

5. Все овощи обжариваем до полуготовности на сковороде в небольшом количестве растительного масла.

6. В блюдо из термостекла, смазанное растительным маслом, выкладываем слоями баклажаны и овощной фарш. Сверху посыпаем получившиеся башенки тертым сыром.

7. Запекаем баклажаны в микроволновой печи в течение 15 минут при мощности печи 650 кВт.

8. Запеченные баклажаны с сыром и помидорами можно использовать как закуску или подгарнировку к мясу.

Приятного аппетита!

Запекаем баклажаны целиком

Подготовка баклажанов

Баклажаны вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Сделать несколько проколов вилкой с одной стороны или сделать небольшие надрезы. Баклажаны уложить в посуду для запекания проколотой стороной вверх.

Запекание в духовке

Баклажаны сложить в пакет для запекания, запекать в течение 30-40 минут при температуре 200 градусов. После 15 минут приготовления баклажаны перевернуть.

Запекание в мультиварке

Положить в чашу мультиварки баклажаны проколами вверх, закрыть крышкой. Выбрать режим Выпечка , запекать 1 час. Через полчаса баклажаны перевернуть.

Запекание в аэрогриле

Плоды положить на высокую решетку аэрогриля. Запекать на высокой скорости 40 минут при температуре 200 градусов, через 20 минут готовки баклажаны перевернуть.

Запекание в микроволновке

Баклажаны выложить в посуду для микроволновки. Запекать 10 минут при мощности 800 Ватт.

После запекания

Готовым баклажанам дать остыть, удалить плодоножки, снять кожицу.

Запекаем баклажаны пластинами

Продукты

2-3 баклажана

Чеснок - 2 зубчика

Перец и соль - на кончике ножа

Оливковое масло - 2 столовые ложки

Лимонный сок - чайная ложка

Подготовка продуктов

1. Баклажаны вымыть, нарезать вдоль пластинами толщиной полсантиметра и замочить в подсоленной воде на 15 минут.

2. Чеснок очистить, нарезать и нашпиговать им баклажаны.

Запекание в духовке

1. Баклажаны выложить на противень в 1 слой, политый оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком.

2. Разогреть духовку до 200 градусов и поставить противень.

3. Запекать баклажаны 20 минут.

Запекание в мультиварке

1. Смазать дно мультиварки маслом, выложить баклажаны, сбрызнуть каждый их слой в лимонным соком.

2. Закрыть мультиварку крышкой, настроить её на режим Тушение .

3. Запекать баклажаны 25 минут.

Запекание в аэрогриле

1. Разогреть аэрогриль до 180 градусов, выложить баклажаны на среднюю решетку радиатора в 1 слой.

2. Сбрызнуть баклажаны оливковым маслом и лимонным соком.

3. Запекать баклажаны 20 минут.

Запекание в микроволновке

1. Пластины баклажана выложить на блюдо, отправить в микроволновку.

2. Запекать баклажаны 5 минут на мощности 750-800 ватт и настоять в течение 3 минут, не открывая микроволновку.

Как сушить баклажаны в духовке

Продукты для приготовления баклажанов в фольге

Баклажаны - 3 штуки

Помидоры - 3 штуки

Сыр - 200 грамм

Чеснок - 1 головка

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - 3 столовые ложки

Как приготовить баклажаны в фольге

Рецепты для микроволновки - Как запечь баклажаны в микроволновке:

Весна - это время, когда нам так необходимы свежие овощи. Почему бы не воспользоваться дарами природы и не приготовить вкусное блюдо. Запеченные баклажаны очень вкусны, а грамотно приготовленное блюдо еще и полезно, так как этот овощ богат микроэлементами.

Самым простым и быстрым способом запекания является использование микроволновой печи, которая есть у каждой хозяйке. Предлагаемый ниже рецепт в полной мере раскрывает все секреты приготовления. А если вас интересуют хорошие рецепты блюд с фото. то добро пожаловать на сайт kuhnea.com.

Необходимые ингредиенты для приготовления блюда в микроволновке

Запеченные баклажаны одинаково хороши как блюдо для завтрака, так и в качестве гарнира на обед или ужин к мясному блюду. Они одинаково вкусны в горячем и холодном виде. Для того чтобы приготовить овощи необходимо подготовить следующие ингредиенты

  • Баклажаны (среднего размера)-2-3 шт
  • Томаты (не большие, средней спелости)-2-3 шт
  • Перец болгарский (крупный, сладкий)-1-2 шт.
  • Соль - на кончике ножа
  • Сметана – 100 гр.
  • Чеснок – 1 зубчик.

Форма для запекания.

Лучше всего использовать специальную посуду, с крышкой предназначенную для использования в электроприборе.

Этапы приготовления блюда

Чтобы блюдо получилось вкусным и сытным необходимо соблюдать последовательность приготовления

  • Промыть в проточной воде баклажаны, после чего освободить их от плодоножки и нарезать кружками
  • Промыть томаты и перец
  • Перец освободить от семян и нарезать кольцами толщиной не более 0,5 см
  • Томаты нарезать небольшими кружочками
  • Сметану перемешать с измельченным зубчиком чеснока и солью
  • Подготовленные овощи выложить в подготовленную посуду предварительно смазанную маслом в слоями.
  1. Нижний слой из баклажан (приправленных небольшим количеством соли)
  2. Средний слой – томаты
  3. Верхний слой –кольца болгарского перца
  4. Завершающим слоем выкладываем смесь из сметаны с чесноком.

Подготовленное блюдо ставим в печь на 10-15 минут, и запекаем до полной готовности

В зависимости от сорта баклажан время приготовления может изменяться. Необходимо по истечении основного времени проверить готовность нижнего слоя и при необходимости продлить время запекания. Приготовленное блюдо по данному рецепту понравится всем членам семьи.

Добавлено: 10.03. г.

Источники: http://recipes.vartus.ru/?recept=0804180740, http://timebake.ru/vegetables/aubergine/, http://www.vkusnie-bluda.ru/novoe/kak-zapech-baklagani-v-mikrovolnovke-33.php

Комментариев пока нет!

restart24.ru

Баклажаны с сыром в микроволновке, рецепт с фото

baklazhany-s-syrom

Любители баклажанов каких только блюд не делают из этого овоща! И пекут, и жарят, и парят его. С добавлением других продуктов и без них. Вкус его лёгкий. Как и многие другие овощи, он не отягощает работу кишечника, содержит много клетчатки.

Практически любое блюдо из баклажанов (если это не икра) только выиграет, если к нему добавить сыр. Причём, выбирать сыр стоит такой, какой обычно используется для пиццы. Это нужно, чтобы легко разделить на порции. Некоторые виды твёрдых сыров плавятся так, что становятся похожи на пластмассу, плохо держатся и слишком сильно тянутся.

Для запечённых с сыром нужно выбирать такой сыр, чтобы он и тянулся хорошо, и оставался мягким даже тогда, когда кушанье остынет. Больше всего для этих целей подойдёт моцарелла. Можно взять и пармезан. Тем, кто не притязателен в еде, подойдёт и обыкновенный российский сыр, но приготовьтесь к том, что, остыв, он образует цельную плотную корку.

Ингредиенты рецепта

  • 2 баклажана;
  • 150 г сыра;
  • зелень петрушки – небольшой пучок;
  • чеснок – 2 чубчика;
  • соль по вкусу;
  • растительное масло.

baklazhany-s-syrom-1

Как приготовить баклажаны с сыром и чесноком в микроволновке

Вам понравится и веер, рецепт с фото >>.

Сделайте овощную запеканку с баклажанами и помидорами: http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/ovoschnaya-zapekanka-s-baklazhanami-i-pomidorami.html

Натрите твёрдый сыр на тёрке с маленькими отверстиями.

baklazhany-s-syrom-2

Баклажаны вымойте и нарежьте вдоль на относительно тонкие пластины. Лучше всего подбирать ровные, прямые плоды. Так вы сможете использовать продукты почти полностью, обрезав только кончики овоща.

baklazhany-s-syrom-3

На плоскую жаропрочную форму налейте 3-4 ст. ложки воды, каждый ломтик обмажьте растительным маслом, удобно это делать кухонной кисточкой для выпечки. Начинайте укладывать пластинки по одной, выкладывая на каждую понемногу зелени петрушки и тёртого на мелкой тёрке чеснока.

baklazhany-s-syrom-4

Отправьте в микроволновку на 15 минут. Мощность выставьте на 800 ватт. По прошествии этого времени достаньте из печи, посыпьте сыром и петрушкой. Оправьте назад на 1-2 минуты. Овощи готовы, когда сыр сверху расплавится.

baklazhany-s-syrom-5

Можно сделать и немного иначе. Когда баклажаны будут готовы, разделите их на порции. С указанным количеством ингредиентов у вас получится 2 небольшие. Присыпать сыром можно уже в индивидуальных тарелках, которые и поставить по очереди в микроволновку.

Кушать баклажаны с сыром можно и как самостоятельное блюд, и в качестве гарнира к чему-нибудь мясному.

Что еще можно вкусненького приготовить:

gotovim-v-mikrovolnovke.ru