Мясо в аэрогриле — рецепт приготовления стейка. Запеченное мясо в аэрогриле


Мясо в аэрогриле - рецепты приготовления в аэрогриле пошагово с видео, фото

Свинина в фольге в аэрогриле фото

Для запекания свинины в фольге  в аэрогриле вам понадобится достаточно большой кусок мяса. А рецепт приготовления для хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделей очень простой и вкусный. Свинина получится сочной и ароматной. Рекомендуем еще рецепт со свининой. Ингредиенты к свинине в фольге: свинины – около 2 кг, можно немного больше; … Далее →

Метки: Свинина Котлеты в аэрогриле рецепты с фото

Приготовленные котлеты в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра, сатурн и других моделях) получаются с легкой корочкой и сочные. Рецепты котлет в аэрогриле простые, а ингредиенты самые обычные. Можно приготовить куриные котлеты в аэрогриле или котлеты из фарша индейки, свинины, говядины. На время приготовления состав фарша не влияет. Кстати, можете ознакомиться с рецептом … Далее →

Метки: Котлеты, Фарш Шашлык-в-аэрогриле видео рецепт фото

Шашлык в аэрогриле видео – отличный рецепт шашлыков в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях. Готовится просто, получается вкусно. Самое интересное, что шашлык на видео в аэрогриле готовится одновременно с картошкой. Удобно, плюс экономия электроэнергии. Сразу готовятся два блюда в аэрогриле практически за одно время. Рекомендуем почитать еще для … Далее →

Метки: Курица, Свинина Как запечь мясо в аэрогриле рецепт с фото

Как запечь мясо в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях.) в фольге? Рецепт, который предлагается, очень простой. Для приготовления запеченного мяса в аэрогриле лучше всего взять шейную часть свинины. Чтобы запечь мясо потребуются следующие продукты. Чтобы запечь мясо в аэрогриле вам потребуется: свиная шейка – 800-900 г; майонез … Далее →

Метки: Мясо, Свинина Картошка с мясом в аэрогриле рецепт с фото

Приготовленная картошка с мясом в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) получится вкуснее, если взять свинину (шейку). Предложенный набор продуктов позволит получить ароматное и очень вкусное блюдо. Рецепт картошки с мясом в аэрогриле простой. Ингредиенты для картошки с мясом в аэрогриле: свинина (шейка) – 500 г; сыр твердый – 100 … Далее →

Метки: Картофель, Мясо Сосиски в аэрогриле хоттер рецепт с фото

Готовим сосиски в аэрогриле: рецепты для хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделей. По первому рецепту можно из сосисок быстро сделать шашлык, как с костра. Второй рецепт сосисок, запеченных с сыром в аэрогриле. Стоит отметить, что все рецепты приготовления сосиски в аэрогриле очень простые. Читайте как приготовить сосиски в тесте в аэрогриле. … Далее →

Метки: Сардельки и сосиски Мясо с грибами в аэрогриле рецепт с фото

Приготовленное мясо с грибами в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) получается необыкновенно вкусным. Рецепт мяса с грибами в аэрогриле легкий и вам потребуется простой набор продуктов. Ингредиенты к мясу с грибами в аэрогриле: мясо (говядина) – 700 г; грибы (шампиньоны) – 200 г; лук репчатый – 1 крупная … Далее →

Метки: Грибы, Мясо Корейка в аэрогриле рецепт фото

Свиная корейка в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) приготовленная в фольге с черносливом способна украсить ваш стол. Корейка в аэрогриле, даже с косточкой, получается ароматной, нежной по консистенции. Рецепт корейки в аэрогриле очень простой, как и все наши рецепты для аэрогриля. Ингредиенты для корейки в аэрогриле: корейка свиная … Далее →

Метки: Корейка, Свинина Бифштекс в аэрогриле рецепт с фото

Чтобы приготовить замечательный и вкусный бифштекс в аэрогриле (хоттер, поларис, редмонд, супра и других моделях) первым делом необходимо правильно выбрать мясо. Естественно, что наиболее вкусным получится бифштекс из охлажденного мяса. Заранее достаньте мясо из холодильника. Оно должно перед приготовлением в аэрогриле достичь комнатной температуры. Рецепт бифштекса в аэрогриле простой.. Ингредиенты к … Далее →

Метки: Говядина

kuhovaram.ru

Мясо в фольге в аэрогриле

Мясо в фольге в аэрогриле рецепты фотоМясо в фольге в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) приготовить очень просто. Любое мясо, запеченное в фольге, получается невероятно вкусным. Фольга предохраняет продукт от высушивания и не дает ему пригореть. Наиболее подходящей для запекания будет свинина цельным куском. Рецепт мяса в фольге в аэрогриле очень вкусный.

Ингредиенты к мясу в фольге в аэрогриле:   

  • мясо (свинина) – 1 кг;
  • фольга;
  • майонез – 150 г;
  • специи (соль, перец черный молотый, приправа для свинины).

Мясо в фольге в аэрогриле: рецепт приготовления

Как приготовить мясо в фольге в аэрогриле? Готовим запеченное мясо в фольге так: замаринуйте кусок мяса в майонезе и специях. При желании можете нашпиговать его чесноком. Оставьте на 1,5 часа в комнатной температуре, прикрыв пищевой пленкой. Переложите мясо в фольгу и заверните края, плотно прижимая их.

Как приготовить мясо в фольгеВыложите мясо на среднюю решетку. Далее готовится мясо в фольге в два этапа. Сначала готовьте мясо 20 минут при температуре 235 градусов, высокая скорость вентиляции. Далее готовьте еще 30 минут при температуре 180 градусов при средней скорости вентилятора.

Приготовленное мясо в фольге в аэрогриле можно подавать горячим или остудив, использовать для бутербродов, порезав на куски, или добавлять в яичницу. Приятного аппетита!

kuhovaram.ru

Мясо в аэрогриле — Рецепты для аэрогриля

цыпленок табака в аэрогриле

Самым популярным и любимым праздничным блюдом является «Цыпленок табака», которое подается во всех южных ресторанах, как большой деликатес.

Это особенное наименование было создано от названия грузинской специальной сковородки, которую применяли для того, чтобы приготовить это блюда.

рецепт буженины

Буженина — это блюдо, которое распространено в русской, украинской и молдавской кухнях. Обычно его готовят из целого куска медвежатины, баранины или свинины, который запекают в духовом шкафу.

Предлагаем вариант буженины, которая практически «тает во рту». Приготовить ее можно очень просто и легко. Главное, нужно тщательно следовать предлагаемому нами рецепту и запекать буженину в аэрогриле.

свиные отбивные в аэрогриле

Существует мнение, что в борьбе за здоровую пищу мы лишаем традиционных блюд их привычного, такого родного нам вкуса.

Возьмем, например, отбивные. Приготовленные правильно, они просто покоряют своей нежностью и хрустящей корочкой.

Можно ли добиться такого же результата без жарки на сковороде? Да, можно, благодаря аэрогрилю.

рецепт фаршированного перца

Фаршированные перцы – это блюдо, которое любимо многими. Его популярность абсолютно оправдана, поскольку такое аппетитное сочетание, как мясо и сочный перчик не может не понравиться.

Более того, по своим питательным, диетическим и полезным качествам оно выгодно отличается от других вторых блюд.

рецепт приготовления баранины

Баранина выгодно отличается от привычной свинины и говядины более высоким содержанием железа (его больше почти в 3 раза!).

Кроме того, бараний жир содержит намного меньше вредного холестерина, а в молодой баранине жира почти нет. Благодаря этому баранина является настоящим диетическим продуктом.

как запечь гуся с яблоками в аэрогриле рецепт

Использование аэрогриля Mystery MCO 1506 на наших кухнях упрощает и ускоряет процесс приготовления многих блюд, в том числя и гуся целиком.

Горячий воздух обрабатывает тушку со всех сторон, гусь в аэрогриле получается пропеченным с хрустящей корочкой, а мясо нежным.

шницель в аэрогриле рецепт

Шницель — пожалуй, одно из самых любимых блюд мясоедов. Наверное, потому, что, проще говоря, это сочный кусок приготовленного мяса, а что может выглядеть более аппетитным?

Приготовление шницеля в аэрогриле позволяет мясу сохранить свой сок, и, соответственно, вкус блюда становится богаче.

шашлык из курицы в аэрогриле

Счастливые обладатели аэрогриля, наверное, сразу испытали все преимущества этого электроприбора, соединившего в себе функции духовки, микроволновки, коптильни, тостера и пароварки.

Конечно же, невозможно удержаться, чтобы не приготовить в таком чудо-приборе и шашлык. Но чтобы получился шашлык «с дымком» не хуже, чем приготовленный на природе, следует воспользоваться маленькой хитростью.

купаты в аэрогриле рецепт

Купаты похожи на небольшие колбаски, чаще всего их готовят на открытом огне. Оболочкой для этих вкусных колбасок служат очищенные свиные кишки. А для начинки используют рубленое мясо, а также сало и специи.

Купаты обычно готовят либо на сковороде, либо в духовке, также для этого используют аэрогриль.

мясо в фольге в аэрогриле

Чтобы приготовить в аэрогриле мясо, вы можете использовать два главных способа: закрытый (в фольге) и открытый.

Стоит отметить, что приготовленное закрытым способом мясо гораздо сочнее и аппетитнее. Как правильно приготовить мясо в фольге в аэрогриле будет описано в данной статье.

pro-aerogrili.ru

Как запечь мясо в фольге в аэрогриле — Рецепты для аэрогриля

При помощи аэрогриля каждая домохозяйка может приготовить разнообразные блюда буквально за считанные минуты! При этом, сохраняются все полезные вещества и микроэлементы, вы не нуждаетесь в использовании жира для приготовления, соответственно, пища не наполнена холестерином.

Наиболее всего блюда, приготовленные благодаря аэрогрилю, подойдут тем, кто следит за фигурой и старается питаться лишь здоровой, качественной пищей. К тому же, аэрогриль сделает всю основную работу за вас – вы экономите своё ценное время!

Чтобы приготовить в аэрогриле мясо, вы можете использовать два главных способа: закрытый (в фольге) и открытый. Стоит отметить, что приготовленное закрытым способом мясо гораздо сочнее и аппетитнее. Как правильно  приготовить мясо в фольге в аэрогриле будет описано ниже.

Мясо в фольге в аэрогриле — рецепт

Прежде, подготовьте мясо:

1. Разрежьте филе пластами толщиною в два сантиметра. Разрезайте лишь поперек волокна.

2. Слегка отбейте нарезанное мясо

3. Теперь, разрезайте его полосками

Теперь, когда мясо предварительно подготовлено, приступайте к процессу приготовления вкуснейшего мяса в фольге в аэрогриле:

1. Нарезанное полосками филе пропитываем в течение 7 часов маринадом

2. Заворачиваем мясо в фольгу

3. При помощи аэрогриля Hotter HX 1097, пропекаем мясо, установив темпертуру в 260 градусов. Скорость вентилятора должна быть высокой, готовим примерно 40 минут

4. После окончания приготовления, раскрываем фольгу и ждем в течение минут пяти, пока мясо немножко подрумянится.

Чтобы мясо было более нежным и вкусным, маринуйте его в качественном, верно приготовленном маринаде. Ниже представлены некоторые виды маринадов для мясных изделий.

Маринады для мяса в фольге в аэрогриле

Маринад №1:

Лимон – выдавливаем сок из половинки

Оливковое масло – одна столовая ложка

Пряности и специи

Маринад №2:

Лимон – сок одной половинки

Оливковое масло – одна ст.л.

Горчица – чайная ложка

Пряности на ваше усмотрение

Маринад №3:

Лимонный сок – три ложки (столовых)

Соевый соус – три ложки (столовых)

Специи, пряности – по желанию

Наиболее взыскательные гурманы добавляют в маринад немножко коньяка или вина – всё зависит от конкретных пожеланий и предпочтений! Экспериментируйте, фантазируйте и проявляйте свои кулинарные таланты благодаря современным технологиям.

Автор статьи: Резниченко Марина

pro-aerogrili.ru

Мясо в аэрогриле - рецепт приготовления стейка

Мясо в аэрогриле

Приготовить мясо в аэрогриле можно кусочками по аналогии со стейком на гриле. Нарезаем мясную вырезку кусочками поперек волокон, немного отбиваем, маринуем различными маринадами или смесями пряностей с рафинированным оливковым маслом, запекаем мясо в аэрогриле. Нерафинированное оливковое масло добавляется для образования на мясных кусочках корочки, удерживающей мясной сок, не позволяя блюду пересохнуть. Запеченное мясо в аэрогриле получается мягче и нежнее жаренного на сковороде. Готовится мясо в аэрогриле в потоках горячего воздуха с минимумом масла без жиров, формируя тонкую непережаренную корочку, обеспечивающую сочность блюда. Для блюда подходят филе говядины, свинины, баранины. Для диетического стола предпочтительнее выбирать постную говядину. Я выбираю лопатку. Можно приобрести готовые стейки из различных частей чёрного ангуса. Мраморную говядину можно предварительно не мариновать. Отличаются готовые стейки жирностью. Для диетического меню рекомендуется выбирать более постные варианты. Замороженное мясо предварительно размораживается. Можно разморозить мясо в аэрогриле при температуре 65 градусов, высокой скорости вентилятора. Парное филе не подходит для приготовления стейков. Мясное филе должно предварительно созреть. Классический стейк готовится из мясных кусков 3-6 см разной степени прожаренности. Наша семья предпочитает нетолстые прожаренные мясные пластинки.

На фото готовые стейки из говядины, предварительно промаринованные в смеси сладкой паприки, перца чили, молотого кориандра (кинзы), лимонного сока и рафинированного оливкового масла. По аналогии готовится мясо в аэрогриле с различными маринадами. Запеченное мясо кусочками подается с овощными салатами и диетическими гарнирами. Подходит для диетического, здорового питания и праздничного стола.

Ингредиенты

  • Мясное филе – 500 г (говядина, свинина, баранина)
  • Лимон – ½ шт
  • Рафинированное оливковое масло – 2 ст.л.
  • Молотая сладкая паприка – щепоть
  • Молотый кориандр (кинза) – щепоть
  • Молотый перец чили – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Мясо в аэрогриле – рецепт приготовления

  1. Мясную вырезку промываем, обсушиваем, нарезаем пластами поперек волокон толщиной 1,5-3 см. По желанию можно нарезать мясо кусочками до 6 см.
  2. Полученные стейки слегка отбиваем.
  3. Выкладываем в форму для маринования.
  4. Добавляем лимонный сок, нерафинированное оливковое масло, пряности. Обмазываем мясные кусочки полученной смесью пряностей с маслом. Солить стейки важно непосредственно перед запеканием.
  5. Маринуем стейки 2 — 8 часов в холодильнике. За полчаса до приготовления достаем из холодильника. Мясные пластинки должны быть комнатной температуры.
  6. На дно аэрогриля ставим поддон с горячей водой.
  7. Предварительно разогреваем аэрогриль программой разогрева.
  8. Маринованные мясные кусочки выкладываем на среднюю решетку.
  9. Запекаем мясо в аэрогриле при температуре 260C, высокой скорости вентилятора 4-5 минут с одной стороны, переворачиваем, готовим еще 4-5 минут. Толсто нарезанные стейки доводим до желаемой степени прожаренноси при температуре 235C, средней скорости вентилятора. Желая получить полупрожаренный стейк или стейк с кровью температуру приготовления оставляем 260С.
  10. Время приготовления зависит от желаемой степени прожаренности, толщины стейка, мощности прибора и электрической сети дома.
  11. Подаем мясо кусочками с рубленой зеленью, овощными салатами, диетическими гарнирами.

Поделиться в соцсетях

Смотрите также:

www.vkusnodiet.ru

Свинина в фольге в аэрогриле

Свинину можно приготовить разными способами и в любом случае, мясо получается сытным и вкусным, но приготовив свинину в аэрогриле, вы получите не только сытное и вкусное блюдо, но и сочное, а также полезное. В этой современной технике свинина в фольге не пересушивается и не пригорает.

Для вас мы подготовили несколько оригинальных рецептов приготовления свинины, с помощью которых вы сможете украсить праздничный стол и подать мясо в качестве сытной и вкуснейшей закуски. Гости обязательно оценят ваши кулинарные способности и спросят рецепт приготовления свинины в фольге в аэрогриле.

Свинина в фольге в аэрогриле

Необходимые ингредиенты:

  • вырезка свинины – 1 кг;
  • майонез – 150 г;
  • чеснок – 3 зубка;
  • специи и соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

В начале приготовления необходимо тщательно промыть мясо под холодной водой, после обсушить бумажным полотенцем и поместить в емкость. Отдельно перемешайте майонез с мясными специями и солью.

Сделайте острым ножом несколько глубоких проколов и нашпигуйте мясо чесноком, предварительно его порезав тонкой соломкой. Теперь вотрите майонезный соус и оставьте при комнатной температуре не менее, чем на один час.

По истечении времени обверните мясо в фольгу, плотно закрепив края, и поместите на среднюю решетку аэрогриля. Выставите температуру 235 градусов и готовьте на протяжении 20 минут.

Через указанное время опустите температуру до 180 градусов и продолжайте готовить еще полчаса. Когда время приготовления окончится, мясо слегка остудите в фольге и порежьте на порционные кусочки. Подавайте в качестве закуски как самостоятельное блюдо или с желаемым гарниром.

Свинина в фольге с сыром и помидорами

Необходимые ингредиенты:

  • свинина – 0,5 кг;
  • твердый сыр – 200 г;
  • помидор – 2 шт.;
  • чеснок – 3 зубка;
  • молотый черный перец и соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Кусочек свинины тщательно промойте, обсушите с помощью бумажного полотенца и сделайте глубокие плоские надрезы поперек волокон. Ополосните помидоры и нарежьте тонкими кружочками. Натрите мясо хорошенько солью и молотым черным перцем.

Твердый сыр также нарежьте тоненькими пластинками. Чеснок очистите, нарежьте тонкими дольками и поместите между помидором и сыром в каждый разрез. Обверните мясо в фольгу и положите на нижнюю решетку аэрогриля.

Выставите температуру 230 градусов и готовьте двадцать минут. По истечении времени сбавьте температуру до 180 градусов и запекайте свинину еще полчаса. Дайте свинине остыть в фольге, после чего нарежьте порционными кусочками и подавайте на стол, украсив веточками свежей зелени.

Свинина с луком в фольге

Необходимые ингредиенты:

  • мякоть свинины – 800 г;
  • репчатый лук – 2 шт.;
  • свежевыжатый лимонный сок – 1 ст. л.;
  • специи и соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Ополосните кусок свинины под холодной проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте мясо на три одинаковых кусочка слегка отбейте специальным молоточком.

Присыпьте кусочки солью и молотым черным перцем, сбрызните лимонным соком. Репчатый лук очистите, ополосните и нарежьте кольцами. На фольге равномерно распределите одну часть лука, а сверху выложите мясо.

Накройте мясо луком и обверните плотно фольгой. Выложите свинину в фольге на верхнюю решетку аэрогриля и запекайте при 205 градусах на протяжении 20 минут. По истечении времени откройте мясо и продолжайте запекать еще десять минут.

Мясо получится очень сочным с румяной корочкой и необыкновенным ароматом. Подавайте на стол, как самостоятельное блюдо или с ароматной картошечкой с зеленью.

Приятного вам аппетита.

kakprigotovim.ru

Мясо в аэрогриле

мясо в аэрогриле

Аэрогриль – прекрасная альтернатива духовке. Блюда в нем получаются невероятно вкусные и полезные. Сейчас мы расскажем, как приготовить мясо в аэрогриле.

Мясо в фольге в аэрогриле

Ингредиенты:

  • свинина – 1 кг;
  • майонез – 150 г;
  • приправа для мяса;
  • чеснок – 5-6 зубков;
  • соль.

Приготовление

Свинину целым куском моем, обсушиваем, затем острым ножом делаем несколько надрезов, в которые вкладываем зубчики чеснока, обмазываем майонезом и натираем специями. Накрываем емкость с мясом пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на 1,5 часа. После этого выкладываем мясо на фольгу и плотно заворачиваем. Выкладываем мясо в фольге на среднюю решетку аэрогриля и при 230°С готовим 20 минут при высокой скорости вентиляции. Потом выбираем температуру 180°С и готовим еще 30 минут на среднем обдуве. Готовое мясо нарезаем ломтиками и подаем с гарниром или используем его для бутербродов.

Мясо в аэрогриле – рецепт

Ингредиенты:

  • ломтики свинины – 6 шт.;
  • лимон – половинка;
  • чеснок – 6 зубков;
  • лук – 1 шт.;
  • специи для шашлыка;
  • растительное масло, соль.

Приготовление

Лук и лимон нарезаем тонкими полукольцами. Зубчики чеснока давим плоской стороной ножа или режем дольками. В миску выкладываем мясо, добавляем лук, лимон, чеснок, соль, специи и перемешиваем. Оставляем мясо мариноваться примерно 1 час при комнатной температуре, а затем ставим в холод часов на 12. После этого лук, чеснок, лимон убираем, а кусочки мяса выкладываем на верхнюю решетку аэрогриля, сбрызгиваем растительным маслом и при 200°С запекаем 1 час. Потом температуру снижаем до 170°С, переворачиваем мясо на другую сторону, снова сбрызгиваем растительным маслом и запекаем до образования корочки минут 15. После этого температуру снижаем до 140°С и готовим, пока мясо не станет мягким.

Мясо с картошкой в аэрогриле

Ингредиенты:

  • свиной ошеек – 500 г;
  • картофель – 600 г;
  • сыр – 200 г;
  • лук – 2 шт.;
  • оливки – 200 г;
  • майонез – по вкусу;
  • черный молотый перец, орегано, соль.

Приготовление

Мясо режем порционными кусочками, потом солим, перчим и выкладываем на дно формы, посыпаем сверху орегано. Делаем майонезную сеточку, сверху размещаем нарезанный ломтиками картофель, снова майонез, нарезанный кольцами лук, оливки и тертый сыр. На нижней решетке аэрогриля готовим 40 минут при максимальной температуре.

Мясо с овощами в аэрогриле

Ингредиенты:

  • свинина – 500 г;
  • морковь – 150 г;
  • шампиньоны – 120 г;
  • сыр твердый – 130 г;
  • лук – 140 г;
  • майонез – 6 ст. ложек;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Лук чистим и шинкуем полукольцами. Морковь нарезаем соломкой. Свинину режем ломтиками поперек волокон, каждый шириной примерно до 1 см. С обеих сторон отбиваем ломтики молоточком. Вымытые шампиньоны нарезаем пластинками. Сыр натираем на крупной терке. На дно формы сначала выкладываем нарезанный лук, потом морковь, мясо и сверху размещаем нарезанные шампиньоны. Посыпаем все перцем и солью. Верхним слоем будет тертый сыр, который хорошенько смазываем майонезом. На дно аэрогриля ставим низкую решетку, а на нее помещаем форму с мясом. Первые полчаса готовим при 220°С, а потом еще 15 минут – при 180°С.Мясо с овощами, запеченное в аэрогриле, мясо в аэрогриле в рукаве подаем к столу горячим.

Мясо в аэрогриле в рукаве

Ингредиенты:

  • свинина – 1,5 кг;
  • соль, специи для шашлыка.

Приготовление

Свинину режем порционными кусочками, солим, добавляем специи и выкладываем в рукав для запекания. Края скрепляем клипсами и отправляем на среднюю решетку аэрогриля. При средней вентиляции и при 205°С готовим 1,5 часа.

 

womanadvice.ru