Тыква в духовке целиком с мясом. Рис в тыкве, запечённый в духовке. Рис в тыкве запеченный


Рис с мясом в тыкве в духовке пошаговый рецепт быстро и просто

Пошаговые рецепты приготовления оригинального маса с рисом в тыкве в духовке

2017-10-03 Екатерина Лыфарь

Оценкарецепта

4.7

1163

Числопросмотров

1163

В 100 граммах готового блюда

Белков

5

(гр)

5 гр.

низкое

Жиров

6

(гр)

6 гр.

среднее

Углеводов

6

(гр)

6 гр.

низкое

Калорий

91

(Ккал)

91 ккал.

низкое

Классический рецепт риса с мясом в тыкве в духовке

Тыква — незаменимый овощ в осеннее время. В ней содержится немало полезных веществ и витаминов, в которых нуждается организм в преддверии холодов. Самым вкусным и полезным блюдом считается запеченный овощ с начинкой внутри. Обязательно попробуйте хотя бы раз запечь рис с мясом в тыкве в духовке.

Компоненты:

  • Тыква — 2 кг;
  • Две луковицы;
  • Две морковки;
  • Свинина — 700 г;
  • Масло — 3 ст. л.;
  • Соль и перец.

Пошаговый метод приготовления

Шаг 1:

Промойте тыкву, удалите верхушку и семена. Смажьте стенки маслом и солью.

Шаг 2:

Нарежьте мясо и лук небольшими кубиками. Натрите морковь. Обжарьте на сковороде овощи, затем добавьте туда свинину.

Шаг 3:

Отварите рис до полуготовности. Посолите и поперчите, можно добавить любимые пряности. Смешайте с мясом и зажаркой.

Шаг 4:

Заполните тыкву начинкой. Накройте ее «крышкой» или фольгой, а затем поставьте в духовку. Пусть запекается в течение 1.5 часов при 200 градусах.

Перед подачей нужно разрезать тыкву на порционные кусочки. Снимите немного мякоти со стенок, перемешайте с начинкой.

Приготовить идеальный рис с мясом в тыкве в духовке помогут эти простые рекомендации:

1. Не нужно вытаскивать слишком много мякоти из тыквы. Толщина стенок должна быть не меньше 1.5 см, иначе овощ потеряет форму.

2. Чтобы тыква блестела, можно дополнительно смазать ее кожуру растительным маслом.

3. Тыква сама по себе очень вкусная и ароматная, поэтому не стоит перебарщивать с пряностями. Можно добавить душистый перец и кориандр в небольших количествах.

Совсем не обязательно фаршировать тыкву рисом и мясом. Можно использовать вместо них картофель, баклажаны или любые другие овощи. Также можно приготовить сладкое блюдо с медом и сухофруктами.

Быстрый рецепт риса с мясом в тыкве в духовке

Тем, кто ценит свое время, придется по вкусу быстрый рецепт этого блюда. Для приготовления такого риса с мясом и тыквой в духовке понадобится не более часа.

Ингредиенты:

  • Тыква — 500 г;
  • Рис — 200 г;
  • Фарш — 500 г;
  • Лук и морковь — по 2 шт.;
  • Растительное масло — 3 ст. л.;
  • Сливочное масло — 50 г;
  • Соль, перец.

Пошаговый способ готовки

Шаг 1:

Помойте тыкву, отрежьте верхушку и вытащите семена. Их можно высушить и обжарить позже.

Шаг 2:

Посолите овощ, поставьте его в кастрюлю с водой. Отварите до мягкого состояния.

Шаг 3:

В другой кастрюле сварите рис до полуготовности.

Шаг 4:

Нарежьте мелкими кубиками морковь и лук. Пассеруйте их на среднем огне до готовности.

Шаг 5:

Посолите и поперчите фарш. Обжарьте его, постоянно помешивая. Если мясо оказалось суховатым, можно добавить в сковороду полстакана воды.

Шаг 6:

Вытащите мякоть из сваренной тыквы, смешайте ее с луком и морковью. Добавьте соль и специи.

Шаг 7:

Можно приступать к фаршировке тыквы. Выкладывайте начинку слоями: сначала рис, потом овощи, затем фарш. Сверху положите кусочек сливочного масла.

Шаг 8:

Поставьте фаршированную тыкву в духовку на 20 минут. Она должна запекаться при температуре 200 градусов.

Иногда в это блюдо добавляют грибы и дополнительные овощи. Они прекрасно оттеняют вкус запеченной тыквы с ароматным мясом.

Рис с мясом и грибами в тыкве в духовке

Вкус этого блюда невозможно описать словами. Нежные сливки идеально сочетаются с чесноком и грибами. Во время готовки вся кухня наполнится восхитительным ароматом специй.

Ингредиенты:

  • Небольшая тыква;
  • Мясо — 300 г;
  • Грибы — 200 г
  • 2 репчатые луковицы;
  • Сливки — 100 мл;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Рис — 200 г;
  • Масло — 50 г;
  • Сыр — 100 г;
  • Соль, перец.

Метод приготовления (пошагово):

Шаг 1:

Помойте тыкву и дайте ей высохнуть. После этого аккуратно отрежьте верхушку, вытащите часть мякоти и семена.

Шаг 2:

Смешайте часть растительного масла с солью и перцем, смажьте этой смесью тыкву внутри и снаружи.

Шаг 3:

Мелко нарежьте мясо. Добавьте к нему соль и перец, обжарьте до полуготовности.

Шаг 4:

Сварите рис. Пока он будет готовиться, нарежьте и обжарьте грибы. Остудите их, слейте лишнюю воду с крупы.

Шаг 5:

Смешайте в одной емкости рис, грибы и мясо. Натрите туда же сыр, добавьте сливки. Тщательно перемешайте.

Шаг 6:

Наполните тыкву начинкой из риса, мяса и грибов. Запекайте в течение часа при 180 градусах.

Чтобы приготовить рис с мясом в тыкве в духовке по этому рецепту, можно использовать любое мясо. Идеально подойдет свинина, говядина или птица.

Рецепт ароматного риса с мясом в тыкве в духовке

В этом оригинальном рецепте фигурирует баранина. Не всем удается приготовить ее должным образом с первого раза, но результат стоит того. Свежие томаты можно заменить консервированными, это придаст определенную изюминку вкусу готового блюда.

Ингредиенты:

  • Сахарная тыква диаметром 10-15 см;
  • Репчатый лук — 2 шт.;
  • Баранина — 0.5 кг;
  • Растительное масло — 20 г;
  • Помидоры — 3 шт.;
  • Тмин, корица и кориандр;
  • Свежая петрушка — пучок среднего размера;
  • Рис (заранее сваренный) — 300 г;
  • Несколько веточек розмарина, зелень по вкусу.

Пошаговый способ приготовления

Шаг 1:

Разогрейте в сковороде масло. Нарежьте лук полукольцами, обжарьте его до прозрачности.

Шаг 2:

Удалите верхушку тыквы, вытащите семена и волокна. Тщательно вымойте овощ.

Шаг 3:

Выложите на сковородку фарш, посолите и поперчите. Обжаривайте его, постоянно помешивая. Когда мясо «схватится», добавьте к нему специи.

Шаг 4:

Мелко нарежьте томаты, смешайте их с отварным рисом и петрушкой. Добавьте немного горячей воды.

Шаг 5:

Нафаршируйте тыкву бараниной и помидорами с рисом. Поставьте ее на противень.

Шаг 6:

Запекать овощ нужно в течение двух часов. Чтобы проверить готовность, просто проткните стенки зубочисткой или вилкой. Если тыква мягкая внутри, можно доставать ее из духовки.

Подавать блюдо можно сразу после приготовления. Выложите на каждую тарелку веточки розмарина и другую зелень для украшения. Такой ароматный рис с мясом в тыкве в духовке придется по вкусу даже тем, кто не очень любит баранину.

Диетический рис с куриным мясом в тыкве в духовке

В этом рецепте рис запекается вместе с ароматными специями. Получается своеобразный плов, который можно употреблять даже во время диеты. Чтобы блюдо было менее калорийным, используйте не круглый, а длинный рис.

Ингредиенты:

  • Тыква небольшого размера;
  • Филе курицы — 400 г;
  • Лук — 1 шт.;
  • Сок из половинки лимона;
  • Перец — 1 шт.;
  • Рис — 300 г;
  • Сухой базилик, куркума, соль.

Пошаговый способ приготовления

Шаг 1:

Отварите рис до полуготовности. Пока он варится, помойте тыкву и срежьте верхушку. Вытащите семена и часть мякоти.

Шаг 2:

Обжарьте на сковороде лук, нарезанный полукольцами. Смешайте его с мякотью тыквы и болгарским перцем.

Шаг 3:

Нарежьте филе кубиками. Добавьте соль и специи, туда же насыпьте рис.

Шаг 4:

Положите внутрь тыквы рис, мясо и овощи. Сверху налейте немного воды. Запекайте при 180 градусах в течение полутора часов.

Вместо филе можно использовать куриные бедра, но с них нужно предварительно срезать кожу. Уже готовое блюдо можно украсить зеленью, добавить немного чеснока.

kopilka-kulinara.ru

Тыква запеченная в духовке с рисом. Рис в тыкве, запечённый в духовке. Для приготовления в духовке тыквы, фаршированной рисом, понадобится

Тыква запеченная в духовке с рисом. Рис в тыкве, запечённый в духовке. Для приготовления в духовке тыквы, фаршированной рисом, понадобится

В некоторых рецептах важен не состав, а способ подачи. К таким рецептам относится фаршированная тыква. В качестве начинки возьмём одну из самых полезных круп - рис, ну и конечно, добавим аромата специями. А чтобы сохранить все полезные свойства и качества тыквы и риса, запечём их в духовке. Это блюдо не нуждается ни в мясе, ни в дополнительном гарнире. Блюдом на каждый день это не назовёшь, но эффектный вид риса, запечённого в тыкве в духовке украсит любой праздник.

Воистину, ничего такого сквоша не может сделать, за исключением пирога, но именно поэтому Бог дал нам сладкий картофель. Осень здесь и с ней сезон тыквы. Повсюду в Нижней Саксонии проходят осенние рынки и фестивали урожая, и, конечно же, тыкву не следует пропускать. Здесь вы найдете вкусные и необычные рецепты с тыквой.

Рис, запеченный в тыкве в духовке: рецепт приготовления

Вымойте тыкву, очистите и мелко натереть в зависимости от сорта. Замесить все ингредиенты и дать им крутой, затем хорошо замесить и сформировать булочки с молоком и при необходимости посыпать семенами тыквы. Положите это на смазанный жиром выпечка для выпечки и отпустите его снова. Совет: сделайте небольшие суп-рулоны. Подготовка: Отделите крышку от тыквы. Слегка солить мякоть и сжать сок. Варить рис в пузырьковой кипящей соленой воде. Слейте хорошо в сите. Обжарить мелко нарезанный лук и чеснок в среднем горячем масле до тех пор, пока он не станет стекловидным.

Ингредиенты для приготовления риса в тыкве, запечённый в духовке:

  1. Тыква целая 1шт. (1,5 кг)
  2. Рис 150 г
  3. Лук репчатый красный 1 шт.
  4. Чеснок 1–2 зубчика по вкусу
  5. Помидор 1 шт.
  6. Зелень 1 пучок
  7. Сливочное масло 100 г
  8. Соль по вкусу
  9. Кориандр молотый 1 чайн. ложка
  10. Чёрный молотый перец по вкусу
  11. Куркума 1 чайн. ложка
  12. Вода по вкусу
  13. Масло (оливковое, подсолнечное) для обжарки

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Тыква с рисом - лучшие рецепты

Добавьте рубильное мясо и обжарьте во время поворота. Крепкий с солью, перцем и тимьяном по вкусу. Коротко ошпарите помидоры, кожу и ломтик. Промыть травы, высуш

youpic.ru

Тыква в духовке целиком с мясом. Рис в тыкве, запечённый в духовке

Январь 14, 2016

Тыква с рисом – приятное и полезное блюдо в домашнем рационе, оно подойдет для завтрака или ужина, как в сладком, так и в слегка подслаженном формате – на ваш вкус. Тыкву с рисом можно приготовить в виде каши или запеканки. Мы предлагаем нечто среднее – тыкву запекаем в духовке, а рис либо добавляем к ней в сыром виде, либо предварительно подвариваем. По нашему мнению сам факт предварительного отдельного запекания тыквы в этом блюде определяет его наилучшие вкусовые параметры. Если честно, тыква пареная, вареная, тушеная проигрывают запеченной и в консистенции, и в аромате. А запеченная – как раз то что надо 🙂 Готовим в духовке, это не сложно. Берем керамический горшочек на пару порций.

  • Приготовление: 1 час
  • Получится: 2 порции по 300 гр

Как делаем

1 Тыкву очищаем от корки, нарезаем дольками среднего размера, на один укус, кладем в керамический горшочек или любую кастрюлю, пригодную для запекания, присыпаем сахаром, солим по вкусу, на дно подливаем немного воды, буквально пару столовых ложек, ставим в духовку, разогретую до 180-200 градусов.

2 Запекаем тыкву до появления характерного подпеченного аромата и подрумянивания кусочков. Крышкой не закрываем.

3 При запекании тыква выпустит некоторое количество сока. Присматриваем за процессом, который продлится , не допускаем пригорания. При возникновении такой тенденции осторожно подливаем немного кипятка.

4 Рис промываем, заливаем 5-6 кратным количеством горячей воды, добавляем соль по вкусу и варим рис до полуготовности – , затем отбрасываем на дуршлаг.

5 Полуготовый рис в горячем виде добавляем к запеченной тыкве, осторожно перемешиваем, добавив немного масла, а затем возвращаем в духовку еще на , чтобы рис впитал в себя тыквенный сок – готово.

Есть и другая методика вкусного приготовления блюда. Если рассматривать его в формате плова, то промытый рис без предварительного приваривания можно добавить к запеченной тыкве и залить кипятком из расчета 1:2 к массе риса. В нашем случае нужно добавить около стакана кипятка, ориентируясь на количество выделившегося тыквенного сока – чем больше сока, тем меньше льем воды (общее количество жидкости должно быть вдвое больше количества риса, чтобы он получился рассыпчатым).

В наше блюдо неплохо ляжет и изюм, при обоих вариантах приготовления. Количество изюма – на ваше усмотрение, но не больше, чем тыквы 🙂 Изюм предварительно промываем.

Кушать нашу запеченную кашу приятно как горячей, так и остуженной – она сохраняет аппетитную рассыпчатость и соблазнительный аромат запеченной тыквы. Практически это – тыквенный плов.

Приятного аппетита!

В некоторых рецептах важен не состав, а способ подачи. К таким рецептам относится фаршированная тыква. В качестве начинки возьмём одну из самых полезных круп - рис, ну и конечно, добавим аромата специями. А чтобы сохранить все полезные свойства и качества тыквы и риса, запечём их в духовке. Это блюдо не нуждается ни в мясе, ни в дополнительном гарнире. Блюдом на каждый день это не назовёшь, но эффектный вид риса, запечённого в тыкве в духовке украсит любой праздник.

Ингредиенты для приготовления риса в тыкве, запечённый в духовке:

  1. Тыква целая 1шт. (1,5 кг)
  2. Рис 150 г
  3. Лук репчатый красный 1 шт.
  4. Чеснок 1–2 зубчика по вкусу
  5. Помидор 1 шт.
  6. Зелень 1 пучок
  7. Сливочное масло 100 г
  8. Соль по вкусу
  9. Кориандр молотый 1 чайн. ложка
  10. Чёрный молотый перец по вкусу
  11. Куркума 1 чайн. ложка
  12. Вода по вкусу
  13. Масло (оливковое, подсолнечное) для обжарки

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Посуда
  2. Разделочная доска
  3. Фольга
  4. Плита
  5. Противень
  6. Духовка
  7. Кастрюля
  8. Сковорода

Приготовление риса в тыкве, запечённый в духовке:

Шаг 1: Подготавливаем тыкву к запеканию.
Для фарширования и последующего запекания в духовке подойдет небольшая тыква. Определенного сорта я не назову, подойдёт любая, просто будут некоторые различия во вкусе. Но пока у Вас не сформировалось определённых предпочтений, берите ту, которая больше понравилась визуально. Промываем тыкву и разрезаем её одним из двух способов: либо вдоль пополам, чтобы получилось два тыквенных "блюда", которые можно зафаршировать оба или же отрезаем у тыквы верх, чтобы получился тыквенный "горшочек с крышкой". Затем выскабливаем аккуратно ложкой всю мякоть и семечки, можно использовать нож (но режьте аккуратно чтоб не продырявить нашу "посуду"). Сколько убирать мякоти - решать Вам, сколько у Вас хватит терпения, поскольку мякоть сырой тыквы довольно крепкая. Разумеется, чем больше Вы выскоблите мякоти, тем больше останется места для начинки. Мякоть мы тоже пустим в ход, поэтому мелко её нарубите и отложите в отдельную тарелку. Для начинки нам потребуется небольшое количество мякоти, а остальную часть Вы можете использовать для другого блюда. Чтобы немного размягчить тыкву перед фаршированием, зальём в неё кипяток и оставим до полного остывания.
Шаг 2: Готовим начинку для тыквы.

Рис также можно взять любой, в зависимости от того, какой Вы хотите увидеть будующую начинку, если более рассыпчатой - то рис длиннозёрный, если в виде каши - то более клейкий, круглый рис. Промываем рис несколько раз, чтобы вода, в которой мы егомоем, осталась прозрачной. Затем перекладываем рис в кастрюлю, заливаем водой (вода должна покрывать рис на 2 см) и варим до полуготовности в течении 10 минут, сливаем воду и выключаем плиту.

Мелко нарезаем помидоры, лук и чеснок. В сковороду добавляем масло, лучше оливковое, но подойдёт и подсолнечное, соль, специи и чуть прогреваем. Когда почувствуете аромат, перекладывайте в сковороду лук и чеснок и обжаривайте их 2-3 минуты. Затем добавляем к овощам помидоры и мякоть тыквы, продолжаем обжаривать. Пришло время добавить в сковородку рис и мелко нарезанную зелень, перемешиваем начинку как следует, ещё 1-2 минуты обжариваем, а затем выключаем плиту. И включаем разогреваться духовку.

Шаг 3: Фаршируем и запекаем тыкву.

Выкладываем получившуюся смесь в тыкву, соблюдая некоторые тонкости: начинку не утрамбовываем, а кладём свободно , и оставляем немного места, чтобы рис мог спокойно набухнуть при приготовлении. В противном случае тыква может попросту развалиться, либо уже в духовке, либо у Вас на столе, что было бы очень обидно. Доливаем 40-50 мл воды, кладём небольшой кусочек сливочного масла, и перекладываем тыкву на противень. Чтобы она скорее пропеклась, нужно обернуть её фольгой. Выпекаем фаршированную рисом тыкву в духовке при температуре 180-200 градусов, час-полтора, до готовности. Время выпекания зависит от размера тыквы, поэтому точно его указать, к сожалению, не получится. Следите за духовкой, и когда шкурка тыквы зарумянится, а сама она станет мягче, можете открыть фольгу и проверить готовность как начинки, так и самой тыквы.

Шаг 4: Подаём рис запечённый в тыкве.

Подаём рис, конечно же, в тыкве, именно этим и хорошо это блюдо - своим эффектным внешним видом. Рис можно есть прямо из тыквы, или нарезать саму тыкву порционными кусками, вываливание начинки тогда неизбежно. Но вкус останется таким же замечательным. Приятного аппетита!

Можно сделать начинку для тыквы сладкой, в таком случае компанию рису составят сухофрукты и орехи.

Чтобы дыня не заваливалась при запекании и просто была устойчивее, можно её обложить, например, яблоками. Они впитают в себя сладковатый сок тыквы и тоже удивят гостей.

Рис можно заменить пшённой кашей.

Вместо фольги можно накрыть тыкву "крышкой" - обрезанной верхушкой, или сделать простейшее тесто из муки и воды, раскатать лепёшкой и накрыть тыкву ей.

Далеко не все любят и умеют готовить тыкву. Один из популярных, но и трудоемких вариантов использовать этот овощ в кулинарных целях — пригото

playard.ru

Тыква, фаршированная рисом и курицей рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Для приготовления фаршированной тыквы нам понадобятся следующие ингредиенты: тыква (у меня была размером около 25 см в диаметре), куриное филе, рис, сливочное масло, растительное масло, репчатый лук, сладкий перец, соль, вода, чёрный молотый перец, лимон и базилик. Шаг 1

Для приготовления фаршированной тыквы нам понадобятся следующие ингредиенты: тыква (у меня была размером около 25 см в диаметре), куриное филе, рис, сливочное масло, растительное масло, репчатый лук, сладкий перец, соль, вода, чёрный молотый перец, лимон и базилик.

Филе порежьте на небольшие кусочки. Шаг 2

Филе порежьте на небольшие кусочки.

Сложите в миску, добавьте соль, перец чёрный молотый, лимонный сок, перемешайте и оставьте мариноваться. Шаг 3

Сложите в миску, добавьте соль, перец чёрный молотый, лимонный сок, перемешайте и оставьте мариноваться.

Рис отварите до полуготовности. Шаг 4

Рис отварите до полуготовности.

Репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Шаг 5

Репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Тыкву тщательно помойте. Положите вверх плодоножкой и вырежьте вокруг неё кружок. Это будет крышечка. Для того, чтобы отверстие было аккуратным, наметьте линию разреза прямо на тыкве. Прорезать тыкву надо острым ножом, осторожно и не спеша. Достаньте семена и часть мякоти с помощью столовой ложки. Шаг 6

Тыкву тщательно помойте. Положите вверх плодоножкой и вырежьте вокруг неё кружок. Это будет крышечка. Для того, чтобы отверстие было аккуратным, наметьте линию разреза прямо на тыкве. Прорезать тыкву надо острым ножом, осторожно и не спеша. Достаньте семена и часть мякоти с помощью столовой ложки.

Часть мякоти и очищенный от семян и перегородок сладкий перец нарежьте кубиками. Шаг 7

Часть мякоти и очищенный от семян и перегородок сладкий перец нарежьте кубиками.

К куриному филе добавьте рис, перец, лук и тыкву, перемешайте начинку. Шаг 8

К куриному филе добавьте рис, перец, лук и тыкву, перемешайте начинку.

Смажьте тыкву изнутри растительным маслом и слегка подсолите её. Шаг 9

Смажьте тыкву изнутри растительным маслом и слегка подсолите её.

Выложите в тыкву начинку. Шаг 10

Выложите в тыкву начинку.

Сверху положите свежий или сушёный базилик, сливочное масло и влейте воды, закройте тыкву крышкой. Шаг 11

Сверху положите свежий или сушёный базилик, сливочное масло и влейте воды, закройте тыкву крышкой.

Запекайте тыкву около 2-х часов при 180°С. Готовность проверяйте зубочисткой, печёная мякоть тыквы должна легко протыкаться. Шаг 12

Запекайте тыкву около 2-х часов при 180°С. Готовность проверяйте зубочисткой, печёная мякоть тыквы должна легко протыкаться.

Наша тыква, фаршированная рисом и курицей готова. Приятного аппетита! Шаг 13

Наша тыква, фаршированная рисом и курицей готова. Приятного аппетита!

webspoon.ru

Рис, запеченный в тыкве - пошаговый рецепт

x

Check Also

Китайцы знают толк в еде, особенно если это касается риса. Хочу рассказать, как приготовить рис с овощами по-китайски. Легкое, абсолютно диетическое блюдо, которое особенно оценят вегетарианцы.

Гораздо проще приготовить это блюдо, если у вас есть вок, но подойдет и обычная сковорода. Используйте любой сорт риса, а также любые овощи. Расскажу, как приготовить рис с овощами на сковороде.

Когда хочется скушать чего-то сытного и легкого одновременно (а обычно со мной это случается вечером, когда пора ужинать), я ищу рецепты с овощами и крупами. Полюбился мне рис с овощами и яйцом.

Морепродукты и рис присутствуют во многих кухнях мира. Их любят в странах, которые находятся на берегу моря или океана. А таких не мало. Только блюда с этими ингредиенты получаются совершенно разными.

Рис с морковным соком — красивый яркий гарнир под основное блюдо. Рецепт очень простой, но блюдо получается очень вкусным, красивого ярко оранжевого цвета. Блюдо отлично подойдет для вегетарианцев.

Я вам расскажу, как приготовить рис с овощами. Это просто невероятно вкусное вегетарианское блюдо, состоящее из запеченных маринованных овощей и риса с пикантной заправкой.

Рис, наверное, — самый частый гарнир на нашем семейном столе. Хотя иногда он может даже стать основным блюдом. Только в него необходимо добавить питательных продуктов.

Рис с мясом и овощами на пару - очень оригинальное ароматное блюдо. Вы смешиваете все ингредиенты и помещаете в пароварку на час. Вы получаете что-то типа плова, но с овощами! Полезно, легко и вкусно! Рис 300 Грамм Баранина 250 Грамм Морковь 2 Штуки Шпинат 200 Грамм Лук 1\2 Штук Чеснок 2 Зубчика Перец чили 1 Чайная ложка Томатная паста 2 Ст. ложки Оливковое масло По вкусу Приправа для плова 1 Чайная ложка В большой миске смешайте рис и мясо.

Вкусный и сытный рис с мясом и овощами вам обязательно понравится. Готовится легко и быстро, морковью, луком и говядиной. Заранее сварить. Репчатый лук 1 Штука Морковь 2 Штуки Говядина 300-500 Грамм Соевый соус 2 Ст. ложки Растительное масло По вкусу Для жарки.

Рис с морковным соком — красивый яркий гарнир под основное блюдо. Рецепт очень простой, но блюдо получается очень вкусным, красивого ярко оранжевого цвета. Блюдо отлично подойдет для вегетарианцев.

Свежее и легкое блюдо, которое к тому же еще и прекрасно насыщает. Вы обязательно должны попробовать это блюдо, даже если вы не вегетарианец. Неожиданно вкусное сочетание обычных продуктов восхищает! Рис коричневый 1/3 Стакана Морковь 1 Штука Цуккини 1/2 Штуки небольшого Лук репчатый 1/2 Штуки Апельсин 1 Штука небольшой Соль 0,5 Чайных ложки Растительное масло 1 Ст. ложка Лимонный сок 1 Чайная ложка 1. Коричневый, или как его еще называют нешлифованный, рис замачиваем на пару часов в холодной воде.

Вкусный рецепт риса с морепродуктами. У японцев рис считается священной едой. Отношение к этому продукту тоже особое. С рисом готовится очень много блюд, особенно популярны блюда с морским коктейлем.

Блюдо по виду и способу приготовления напоминает популярную испанскую паэлью, однако, все же это не паэлья. А вы хотите сделать это блюдо по рецепту, как приготовить рис с морепродуктами и овощами? Оливковое масло 2 Ст. ложки Луковица 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Красный салатный перец 1 Штука Куркума 0,5 Ст. ложки Паприка 1 Чайная ложка Кайенский перец 1 Щепотка Рис 2 Стакана Куриный бульон 3 Стакана Замороженный зеленый горошек 1 Стакан Замороженные морепродукты 240 Грамм Лимон 1 Штука Петрушка По вкусу 1. Очистите луковицу и измельчите кубиком, а также измельчите чеснок.

На завтрак или полдник, для детей и взрослых хочу предложить простой и удобный вариант, как приготовить рис с молоком. Аппетитная, вкусная кашка с минимумом хлопот. Запоминайте рецепт и повторите! Вода 2 Стакана Рис 1 Стакан Молоко 1-2 Стаканов Соль, сахар, корица По вкусу 1. Воду доведите до кипения и подсолите по вкусу.

Рис с луком-пореем является замечательным блюдом, корни которого уходят в турецкую традицию. В этом варианте в основе блюда будет рис. А украшаться всё будет петрушкой.

Ищите несложное и оригинальное блюдо для обеда или ужина? Обратите внимание на этот рецепт приготовления риса с куриным фаршем. Аппетитные шарики, тушеные в соусе, - это очень вкусно.

Из риса с куриным фаршем получается очень вкусное блюдо, которое еще называют ленивыми голубцами. Нашей семье этого блюда хватает на два дня. Надеюсь, вам понравится. Куриный фарш 300 Грамм Капуста 300 Грамм Томатный сок 300 Грамм Вода 300 Грамм Рис 250 Грамм Лук 1 Штука Морковь 1 Штука Измельченный укроп 2 Ст. ложки Растительное масло 2 Ст. ложки Соль По вкусу Измельчите лук и морковь и обжарьте их в глубокой сковороде.

Рис с кукурузой это интересный гарнир, сытный и приятный на вкус. Рис с кукурузой обычно хорошо едят дети, его можно готовить его и как основное блюдо. Рис с кукурузой - это основа многих салатов.

Простой рецепт приготовления вкусного риса очень пригодится вегетарианцам и тем, кто постится. Такой гарнир прекрасно подойдет и к мясу. Рис басмати 1 Стакан Вода 2,5 Стакана Растительное масло 4 Ст. ложки Орехи кешью 75-100 Грамм Соль 1 Чайная ложка без верха Семена горчицы 1 Чайная ложка Карри, куркума 0,5 Чайных ложки Вкусный и красивый гарнир, а главное - полезный.

Пикантный, ароматный рецепт из теплой азиатской страны прилетел прямо сюда, чтобы показать вам, как приготовить рис с имбирем. Такой рис получается невероятно вкусным, возьмите себе на заметку.

Такой рис с зеленью в домашних условиях готовится быстро, а получается неизменно вкусным и сочным. К тому же, он настолько аппетитный на вид, что устоять невозможно! Отличный вариант обеда или ужина! мясо с голени, вырезка или филе Зелень 100-200 Грамм Масло сливочное 50 Грамм Соевый соус 1/2 Стакана 1. Мясо режем крупными кусками и тушим до готовности.

Субпродукты не бывают невкусными, бывают неправильно приготовленные. Исходя из этого, предлагаю вам на заметку отличный ...

Не устаю поражаться необыкновенности азиатской кухни! Этот рецепт приготовления риса с зеленым чаем - потрясающее блюдо, которое быстро готовится, и имеет необычный вкус! Очень полезное, к тому же! Рис 200 Грамм Кипяток 250 Грамм Чай зеленый 1 Ст. ложка вкусно, если это будет чай с жасмином Кунжут 2 Ст. ложки обжаренный белый и черный кунжут Специи 1 По вкусу Тофу 200 Грамм Горошек зеленый 100 Грамм 1. Рис отварим со специями до готовности.

На обед или ужин хочу предложить интересное блюдо, которым можно быстро накормить семью. Простые ингредиенты и процесс, вкусный и аппетитный результат. Невозможно пройти мимо, согласны?:) Рис 1 Стакан Уксус 1/2 Чайных ложки Соевый соус 1.5 Ст. ложки Чеснок 1-3 Зубчиков Соль и перец По вкусу Морковь 1 Штука Сладкий перец 1 Штука Зеленый лук 1/3 Пучка Яйцо 2-3 Штук Растительное масло 1 Ст. ложка 1. На сковороде разогрейте растительное масло.

ah-vkusno.su

≡ Вкусный Рецепт Риса, запеченного в тыкве пошагово с фото, непростой рецепт Домашней кухни

Полезное и очень вкусное блюдо для всей семьи, которое можно приготовить в пост и не только. Рекомендую рецепт риса, запеченного в тыкве, для вашего праздничного стола!

Пару раз пробовала уже запекать в тыкве не только рис, но и мясо или птицу. С рисом вариант мне нравится больше всего. К тому же, если не добавлять масло сливочное и сыр, получается совсем постный вариант! Для приготовления риса, запеченного в тыкве, рекомендую выбрать тыкву длинную: тогда можно будет легко сделать лодочки для запекания из нее. Бульон можете взять куриный или овощной. Смотрим далее рецепт!

Количество порций: 5-6

Непростой рецепт риса, запеченного в тыкве домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 33 килокалорий.

  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 2 ч
  • Количество калории: 33 килокалорий
  • Количество порций: 8 порций
  • Повод: На обед
  • Сложность: Непростой рецепт
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Горячие блюда, Блюда с начинкой
  • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

  • Тыква — 1 Штука
  • Рис — 0,75 Стакана
  • Сыр — 2 Ст. ложки
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Перец болгарский — 1 Ломтик
  • Бульон — 150 Миллилитров
  • Масло сливочное — 2 Чайных ложки
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Зелень сушеная — 1-2 Чайных ложек
  • Веточка тимьяна — 2-3 Штук
  • Вино — 60 Миллилитров
  • Помидор — 1-2 Штук

Пошаговое приготовление

  1. Рис промойте, залейте водой и отварите дополу готовности. На это уйдет минут 30.
  2. Тыкву промойте, уберите семечки, разрежьте вдоль и, смазав оливковым маслом, отправьте в духовку на минут 30-40 для запекания.
  3. После запекания тыква стала мягче, ложкой мякоть вычистите. Таким образом у нас получились две тыквенные лодочки.
  4. На сковороде сначала обжарьте на оливковом масле измельченный чеснок с луком. Затем добавьте к ним специи, помидор, болгарский перец, рис и тыкву (мякоть, которую мы вычистили). Пару минут все обжаривайте. Также добавьте сыр тертый.
  5. Выложите начинку из риса и овощей в половинки тыквы. Залейте вином и бульоном. Сверху положите веточки тимьяна и сливочное масло кусочками. Закройте фольгой, отправьте в духовку минут на 30. За 5-10 минут до готовности снимите фольгу и еще немного присыпьте тертым сыром.
  6. Подавать готовый рис, запеченный в тыкве, рекомендую прямо в тыквенных лодочках: уж очень эффектно! Приятного аппетита!

 

vkusnyeretsepti.ru

Каша рисовая в тыкве

Готовим рисовую кашу в тыкве.

Рисовая каша в тыкве

Ингредиенты

  • тыква – 1,7 кг;
  • рис круглозерновой – 100 г;
  • молоко – 200 г;
  • изюм – 100 г;
  • сахарный песок – 100 г;
  • масло сливочное – 200 г.

Тыква с ингредиентами

Тыкву вымыть, срезать верхушку со стороны плодоножки. Удалить семена через образовавшееся отверстие (их можно отделить от обволакивающей мякоти, промыть и посушить в духовом шкафу или микроволновой печи). Выскоблить часть мякоти изнутри. Стенки должны получиться толщиной около 1 см. Тыквенный горшочек готов.

Тыква внутри

Промыть рис до чистой воды, отварить до готовности в подсоленной воде.

Тыкву смазать изнутри толстым слоем сливочного масла.

Мякоть тыквы нарезать мелко, смешать с рисом, изюмом и сахарным песком.

Рис с тыквой и изюмом

Положить готовую смесь в тыквенный горшочек, не утрамбовывая. Залить молоком. Тыкву смазать сливочным маслом снаружи, накрыть вырезанной крышкой. Поставить в форму для запекания.

Тыква с кашей

Запекать в предварительно нагретом  до 180 градусов духовом шкафу около 1часа 30 минут. В принципе время запекания зависит от размера тыквы. Блюдо считается готовым, как только тыквенная мякоть стенок горшочка станет мягкой, и кожа начнёт подрумяниваться.

Тыква с рисом

Готовую тыкву с кашей внутри разрезать на дольки, как апельсин. И угостить сотрапезников.

na-vilke.ru