Картошка, запеченная в пакете в микроволновке. Картошка запеченная в пакете


КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ПАКЕТЕ | Самые вкусные кулинарные рецепты

Загрузка...

Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво!Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Получается очень вкусная картошечка и на вкус необычная.

Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре.

ИНГРЕДИЕНТЫ1 кг картофеля (средний)2-3 зубка чеснока3 ст. ложки растительного маслазелень (укроп, петрушка …)приправа для картошкисольПРИГОТОВЛЕНИЕКартошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску. Если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.Зелень промываем, просушиваем и мелко режем.

Для приготовления соуса в отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем.

В пакет для запекания перекладываем картофель, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов.

Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.Запекаем картофель приблизительно один час. Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный.Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10.Затем вынимаем запеченный картофель из пакета и падаем его с любым мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

vkusnatisha.ru

Молодая картошка, запеченная в пакете

В супермаркетах и на рынках уже появился в продаже молодой картофель. Он плохо разваривается в супе, но зато идеально подходит для запекания или жарки.Молодая картошка, запеченная в пакете со специями – это отличный вариант изумительного обеда. Сделать его очень быстро, просто, а вкус не передать словами. Понадобится только сам картофель, лук – и разнообразные специи. Какие именно приправы класть, вы можете ориентироваться на свой вкус. Аромат во время приготовления стоит невероятный. Запеченный лук сочный, картофель нежный и мягкий – все просто тает во рту.

Состав продуктов

  • один килограмм картофеля;
  • три головки репчатого лука;
  • соль – по вкусу;
  • две веточки розмарина;
  • одна чайная ложка смеси перцев;
  • четверть чайной ложки мускатного ореха;
  • половина чайной ложки гранулированного чеснока;
  • лавровый листик;
  • 100 миллилитров качественного растительного масла;
  • одна чайная ложка молотой паприки;
  • пучок свежей зелени для подачи;
  • половина чайной ложки тимьяна.

Молодая картошка, запеченная в пакете: пошаговый процесс приготовления

  1. Один килограмм молодого картофеля (лучше выбирать небольшие клубни, примерно одного размера) промываем, очищаем от кожуры и накалываем зубочисткой в нескольких местах.
  2. Три небольшие головки репчатого лука очищаем от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами.
  3. В большую миску выкладываем картошку и лук, добавляем немного соли и тщательно размешиваем руками.
  4. В миску выливаем растительное масло: рекомендую вам использовать масло из одуванчиков, рецепт приготовления которого есть на нашем сайте. С ним блюдо будет не только вкусным и ароматным, но и полезным.
  5. Добавляем в масло все специи по рецепту, перемешиваем. Гранулированный чеснок можно заменить свежим, пропущенным через пресс.
  6. Совет. Специи регулируйте на свой вкус.
  7. Заливаем ароматным маслом картофель и лук, размешиваем. Оставляем на 15 минут, чтобы картошка пропиталась ароматом специй.
  8. Выкладываем все в пакет для запекания, делаем в нем несколько проколов, чтобы выходил воздух.
  9. Отправляем противень с картофелем в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на один час: все зависит от размера картошки.
  10. Разрезаем пакет, посыпаем все свежей зеленью – и можно подавать на стол.

Источник

Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

cooktasty.club

Картофель, запеченный в пакете - рецепты с фото на vpuzo.com

  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3442
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд20268
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1715)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(188)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1047)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7046)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты8100
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранатовый браслет
    • Салат греческий
    • Салат Грибная поляна
    • Салат из кальмаров
    • Салат из капусты
    • Салат из крабовых палочек
    • Салат из мидий
    • Салат из морепродуктов
    • Салат из моркови
    • Салат из огурцов
    • Салат из пекинской капусты
    • Салат из печени
    • Салат из печени трески
    • Салат из помидоров
    • Салат из редиски
    • Салат из редьки
    • Салат из свеклы
    • Салат из сельдерея
    • Салат из яиц
    • Салат Мимоза
    • Салат морской
    • Салат мясной
    • Салат Нежность
    • Салат Нисуаз
    • Салат Обжорка
    • Салат Оливье
    • Салат Подсолнух
    • Салат рыбный
    • Салат с авокадо
    • Салат с ананасом
    • Салат с ветчиной
    • Салат с гранатом
    • Салат с грибами
    • Салат с колбасой
    • Салат с креветками
    • Салат с кукурузой
    • Салат с куриной грудкой

vpuzo.com

Запеченная картошка в микроволновке в пакете – быстрый рецепт

Картошка в пакете в микроволновке получается такой же вкусной, как и в духовке, но у микроволновой печи есть одно весомое преимущество – быстрое приготовление. В большинстве устройств запекание занимает всего 7-10 минут. Мы рассмотрим универсальный рецепт, в котором кроме картофеля можно использовать любые другие овощи.

1. Картофель помыть, очистить от кожуры, нарезать дольками (если крупный). Чем меньше кусочки, тем быстрее картошка будет готова.

Можно оставить кожицу (особенно на молодом картофеле), некоторые считают, что она делает блюдо ароматнее. В этом случае клубни следует хорошо очистить щёткой, чтобы на них не осталось грязи.

Другие овощи (если используются) нарезать небольшими кубиками или кусочками.

2. В каждом клубне (кусочке) сделать зубочисткой или ножом несколько проколов.

3. Сложить картофельные кусочки в пакет (рукав), добавить остальные овощи, подсолнечное или оливковое масло, соль, перец и другие специи.

4. Пакет завязать, несколько раз встряхнуть для перемешивания ингредиентов.

5. Положить пакет на неглубокую неметаллическую тарелку, сделать ножом или зубочисткой в полиэтилене 3-5 дырочек для выхода горячего воздуха.

6. Поставить миску в микроволновку, выставить максимальную мощность.

7. Запекать картофель в пакете 7-10 минут. После этого проверить на готовность – мякоть должна легко прокалываться ножом.

Если картошка не готова, легонько встряхнуть пакет и включить микроволновую печь еще на пару минут. Точное время приготовления зависит от мощности устройства.

8. Готовый картофель можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира.

kartofan.org

Картошка запеченная в пакете - быстро, вкусно и необычно

Картофель мы едим каждый день. Его мы кладем в первые блюда и гарнир из картошки отменный! И если вам надоела обычная картошка, вареная, жареная или пюре, давайте приготовим что- то новое.

Например, картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Получается очень вкусная картошечка и на вкус необычная.

kartoshka-zapechennaya-v-pakete2

Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля (средний)
  • 2-3 зубка чеснока
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • зелень (укроп, петрушка …)
  • приправа для картошки
  • соль

Приготовление

kartoshka-zapechennaya-v-pakete1

  1. Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску.  Если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.
  2. Чеснок чистым и пропускаем через чесночницу.
  3. Зелень промываем, просушиваем и мелко режем.
  4. Для приготовления соуса в отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
  5. Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем.
  6. В пакет для запекания перекладываем картофель, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов.
  7. Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.
  8. Запекаем картофель приблизительно один час. Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный.
  9. Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10.
  10. Затем вынимаем запеченный картофель из пакета и падаем его с любым мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком.

Такое блюдо прекрасно подойдет для новогоднего стола. Приятного аппетита!

Больше кулинарных идей на нашем сайте.

be-ledy.ru

Картофель, запечённый в пакете рецепт с фотографиями

Поздно ночью прилетел из Будапешта, не только просидел в транзите более семи часов, так ещё самолёт опоздал на полтора часа. Лёг спать раздавленный дорогой, утром едва поднялся и решил вечером сделать что-нибудь несложное и обречённое на успех.

Например, запечь картофель в пакете. "Картофель" и "пакет" мои любимые темы в последнее время, поняв существо рецепта можно позволить себе и эксперименты.

Вымыл и нарезал на сравнительно одинаковые куски неочищенный картофель, посыпал специями для картофеля "Америка" и пролил оливковым маслом, интенсивно размешал, поместил в пакет для запекания и построгал сверху сала.

Впервые добавил к картофелю пару грибов и головку чеснока, закрыл пакет на клипсу и оставил в духовке при 200С на 35 минут.

Нам был вкусно... И вам желаю приятного аппетита!

Добавление чеснока и грибов сопровождалось ритуальными заклинаниями семьи "не надо, сделай, как в прошлый раз". Не обращал особенного внимания. Так уж повелось, обыкновенно им нравятся мои новые блюда, поэтому они против любых усовершенствований. А в следующий раз положу чеснока не одну, а три-четыре головки. Испечённый, он потрясающе вкусно высасывается из своих чешуек... А грибов добавлю с полдюжины, только их порежу пополам. Отлично получится, ещё вкуснее. Они такие упругие выходят, сок отдают, так что предварительная нарезка им не повредит. Казалось бы, совсем недавно Ирина (спасибо ей!) подкинула мне идею освоить готовку в пакете, и вот сколько удачных блюд удалось сделать. Когда праздновал день рождения, с удовольствием готовил сам, даже Мама удивилась по-очереди и пицце, и зелёному соусу, и такому картофелю, ей всё очень понравилось, кроме салата из свежих шампиньонов. Но салат понравился всем остальным гостям. И всем без исключения понравился вот этот красивый торт, который мне сделал к празднику прекрасный кулинар и мой большой друг челночок: Спасибо, Наташа, твой "Торт трюфельный, да с виски", да ещё и украшенный физалисом, абсолютно всех покорил. Сестра едва успела припрятать кусочек для любимой подруги, а то бы и его съели.

www.koolinar.ru

Картошка в пакете для запекания

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

Аппетитная запеченная картошечка отлично подойдет к любому мясу или рыбе. Многие интересуются, как готовится картошка в пакете для запекания. Большой сложности это не представляет, но пакет нужно будет проколоть, иначе без проколов он может взорваться.

Ингредиенты:— 15 картошек,— немного морской соли,— пучок петрушки,— 6 зубчиков чеснока,— 5 ложек столовых оливкового масла.

Приготовление:1. Щеткой помойте хорошенько под струей воды картошку. У молодого картофеля кожуру можете оставить, а со старой картошки, конечно же, ее срезаете.

2. Помойте петрушку, можете взять вместо нее и укроп и стряхните излишки влаги с зелени. Мелко порубите.

3. Очистите от шелухи чеснок. Берете каждый зубчик отдельно и порубите его ножиком. На доске соберите весь чеснок в кучку и пройдитесь по нему ножом для лучшего измельчения.

4. В глубокой миске соединяем чеснок с зеленью, добавляем в эту смесь чайную ложку крупной морской соли и пять ложек оливкового масла. В миску с этой пахучей смесью выкладываем картошку и хорошенько обваляем ее в смеси.

5. В пакет для запекания укладываем картошку и затем выливаем на нее оставшуюся масляную смесь из миски. Теперь пакет надо завязать таким образом, чтобы в нем было много воздуха. Содержимое в пакете перемешиваем и делаем проколы иглой в пакете, это сбережет его от разрыва при запекании.

6. До двухсот градусов прогреем духовой шкаф. Пакет с картошкой устанавливаем проколотыми дырочками внутрь на противень. Такая картошка готовится от получаса до пятидесяти минут, все отталкивается от размера клубней. Проверьте готовность ножиком: ели он войдет легко, то все уже готово.

7. Сделайте на картошке румяную корочку. После готовности пакет раскрываете, и пусть блюдо побудет в таком состоянии в духовке еще минут десять.

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

kind-recipes.ru