Картошка с сосисками в духовке. Картошка запеченная с сосисками


Картошка с сосисками в духовке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Для работы нам понадобится картофель, сосиски, сладкий перец, помидоры, репчатый лук, укроп, петрушка, чеснок, соль, приправа для картофеля, подсолнечное масло. Шаг 1

Для работы нам понадобится картофель, сосиски, сладкий перец, помидоры, репчатый лук, укроп, петрушка, чеснок, соль, приправа для картофеля, подсолнечное масло.

Домашние куриные сосиски

Картофель 250 грамм очистить, нарезать брусочками, как на картофель фри. Выложить картофель в кипящую воду, проварить 1 минуты и сразу сцедить воду. Шаг 2

Картофель 250 грамм очистить, нарезать брусочками, как на картофель фри. Выложить картофель в кипящую воду, проварить 1 минуты и сразу сцедить воду.

Как чистить картофель

Форму смазать подсолнечным маслом (1 ст. л.). Выложить картофель в форму, посыпать приправой для картофеля (1 ч. л.), частью соли и перемешать. Шаг 3

Форму смазать подсолнечным маслом (1 ст. л.). Выложить картофель в форму, посыпать приправой для картофеля (1 ч. л.), частью соли и перемешать.

После этого выложить сверху нарезанные небольшими кусочками помидоры (80 грамм), посыпать солью по вкусу и готовить ещё 5 минут. Шаг 5

После этого выложить сверху нарезанные небольшими кусочками помидоры (80 грамм), посыпать солью по вкусу и готовить ещё 5 минут.

Укроп (0,5 пучка) и петрушку (0,3 пучка) мелко нарезать, соединить с остальным подсолнечным маслом (2 ст. л.) и очищенным и пропущенным через пресс чесноком (1 зубчик). Вынуть форму из духовки и сразу распределить сверху приготовленную смесь. Блюдо готово к подаче. Шаг 6

Укроп (0,5 пучка) и петрушку (0,3 пучка) мелко нарезать, соединить с остальным подсолнечным маслом (2 ст. л.) и очищенным и пропущенным через пресс чесноком (1 зубчик). Вынуть форму из духовки и сразу распределить сверху приготовленную смесь. Блюдо готово к подаче.

Как быстро очистить чеснок от чешуи

webspoon.ru

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Описание приготовления:

К такой запеканке можно добавить все, что есть в холодильнике, например, разные овощи, мясо, колбасу или балык, в данном случае рецепт с сосисками. Готовится запеканка очень просто, а пошаговая фото-инструкция поможет вам в этом. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Сосиски Блюдо: Выпечка / Запеканка География кухни: Русская кухня

Картофельная запеканка с сосисками и сыром - фото шаг 1

1. Очищаем картофель и нарезаем кружочками толщиной не более 1 сантиметра. Провариваем его до полуготовности (можно не отваривать, но тогда в духовке готовиться запеканка будет дольше).

Картофельная запеканка с сосисками и сыром - фото шаг 2

2. Сосиски нарезаем кружочками.

Картофельная запеканка с сосисками и сыром - фото шаг 3

3. Натираем сыр на крупной терке (можно смешать несколько сортов), можно брать больше.

Картофельная запеканка с сосисками и сыром - фото шаг 4

4. В миску с сыром вливаем молоко.

Картофельная запеканка с сосисками и сыром - фото шаг 5

5. Вбиваем туда же яйца.

Картофельная запеканка с сосисками и сыром - фото шаг 6

6. Кладем сметану или майонез.

Картофельная запеканка с сосисками и сыром - фото шаг 7

7. Добавляем соль и специи.

Картофельная запеканка с сосисками и сыром - фото шаг 8

8. Перемешиваем сырную массу.

Картофельная запеканка с сосисками и сыром - фото шаг 9

9. Форму для выпекания (противень) смазываем маслом.

Картофельная запеканка с сосисками и сыром - фото шаг 10

10. Слоями выкладываем картошку.

Картофельная запеканка с сосисками и сыром - фото шаг 11

11. Далее выкладываем слой сосисок.

Картофельная запеканка с сосисками и сыром - фото шаг 12

12. На сосиски выкладываем половину сырно-яичной смеси.

Картофельная запеканка с сосисками и сыром - фото шаг 13

13. Завершаем слоем картофеля.

Картофельная запеканка с сосисками и сыром - фото шаг 14

14. Сверху укладываем вторую половину сыра.

Картофельная запеканка с сосисками и сыром - фото шаг 15

15. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут двадцать, сверху можно положить кусочек сливочного масла.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

povar.ru

Картошка с сосисками в духовке

Картошка с сосисками в духовкеОчень простое блюдо, приготовить которое сможет каждый. Пряные травы и чеснок сделают блюдо невероятно ароматным и вкусным

Состав:4 крупных картофеля3 сосиски или сардельки1 кусочек черного хлеба2 головки чеснока2 веточки розмарина1 ч.л. паприкиморская сольсмесь пяти перцевароматное растительное маслонесколько веточек петрушки2-3 пера зеленого лука

Приготовление:Картофель тщательно помыть и порезать крупными кусочками.С сосисок снять шкурку и также крупно порезать.Картошка с сосисками в духовкеДобавить к картошке и сосискам раскрошенный кусочек хлеба, веточки розмарина, паприку, морскую соль и зубчики чеснока, которые также предварительно нужно помыть. Полить растительным маслом.Картошка с сосисками в духовкеХорошо перемешать все ингредиенты и переложить в форму для запекания.Картошка с сосисками в духовкеПоставить форму в духовку, разогретую до 200 градусов. Готовить 40 минут.Готовую запеченую картошку посыпать мелко порубленной зеленью петрушки и зеленым луком.Картошка с сосисками в духовке

Овощные блюда В духовке, Из овощей, На скорую руку

Загрузка...комментариев 6

  1. Людмила:

    Чем старше становлюсь, тем больше мне нравятся простые, без выкрутасов, блюда. А всевозможные запеканки, особенно овощные, — моя слабость.Юля, все забываю Вас спросить. Возможно, я что-то и перепутала. Но мне кажется, что когда-то в рассылке у Вас была запеканка с баклажанами. И когда я ее собралась посмотреть, то не могла найти ни самой рассылки, ни рецепта на Вашем сайте. Возможно, я ошиблась.

  2. Людмила:

    Спасибо, Юля, за быстрый ответ! Ошиблась я. Дело даже не в рецепте, а в том, что я хочу вспомнить что и где я видела.

  3. Виктория:

    Спасибо за хороший рецепт. Все все быстро, вкусно, просто, и не дорого.Но самое главное, что это блюдо понравилось моей дочери, она просто обожает сосиски. Да и у меня остается больше времени что бы уделить моей семье. Побольше бы таких простых рецептов, которые экономят время и деньги.

  4. Ирина:

    Очень интересное, но в то же время простое блюдо. Мы очень любим запеченную в духовке картошку, но готовлю я ее по другому с мясом и майонезом. А о таком блюде, я раньше даже не слышала. Сегодня же приготовлю! Давно хотелось чего-нибудь новенького. Спасибо!

  5. Юлия:

    Здравствуйте.Рецепт действительно хорош.Я делаю так:кортошка(4-6шт),сардельки(копченые)4шт,лук репчатый 1 луковица,морковь средняя 1 шт,перец сладкий 1шт,соль,перец молотый(я беру хлопья чили).Все режу кружочками,и укладываю слоями в утятницу(у меня еще бабушкина,чугуная)На дно утятницы можно положить слой сала или оливкового масла налить.А сверху кладу лук разрезаный пополам.Все ставлю в духовку на 30-45 мин(смотря какой толщены кортофельные кружки,если молодая кортошка то ето 30 мин)

zametkipovara.ru

Запеченная картошка с сосисками – пошаговый фоторецепт

Запеченная картошка с сосисками

Сложность: Легко

Время приготовления: 45 мин

Порций: 4

Экономно, аппетитно, вкусно. Картошка, сосиски, немного сыра, 10-15 минут на подготовку и полчаса в духовке.

Ингредиенты

  • сосиски – 8 шт.
  • картошка – 800-850 г
  • сыр – 100-120 г (необязательно)
  • соль, перец по вкусу
  • Прованские травы – 0,5 ч. ложки (любая приправа)
  • растительное масло

Способ приготовления

  • Поставить воду для картошки, клубни среднего размера очистить и разрезать поперек. Оставить покипеть в закрытой кастрюле, посолив, 5 минут. Слить воду, пусть картошка немного обсохнет.Поставить воду для картошки, клубни среднего размера очистить и разрезать поперек. Оставить покипеть в закрытой кастрюле, посолив, 5 минут. Слить воду, пусть картошка немного обсохнет.
  • Смазать маслом дно формы, выложить картофелины. Кистью смазать маслом растительным, или сливочным, или майонезом, поперчить, посыпать готовой приправой – это может быть и хмели-сунели , и другие. Запекать 20-22 минуты в духовке при температуре 200°. Смазать маслом дно формы, выложить картофелины. Кистью смазать маслом растительным, или сливочным, или майонезом, поперчить, посыпать готовой приправой – это может быть и хмели-сунели, и другие. Запекать 20-22 минуты в духовке при температуре 200°.
  • Сосиски разделить на 2 части, кончики надрезать крет-накрест.Сосиски разделить на 2 части, кончики надрезать крет-накрест.
  • Заложить сосиски между клубнями. Запекать 9-10 минут. Когда сосиски подрумянились – блюдо готово. Если готовите с сыром – его надо натереть и посыпать им блюдо после того, как в него заложены сосиски.Заложить сосиски между клубнями. Запекать 9-10 минут. Когда сосиски подрумянились – блюдо готово.Если готовите с сыром – его надо натереть и посыпать им блюдо после того, как в него заложены сосиски.

Похожие рецепты:

vkus-master.ru

Пошаговый Рецепт картофеля с сосиской в духовке с фото

Пошаговый рецепт картофеля с сосиской в духовке с фото.
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Овощные блюда
  • Сложность рецепта: Простой рецепт
  • Время подготовки: 11 минут
  • Время приготовления: 1 ч
  • Количество порций: 5 порций
  • Количество калории: 106 килокалорий

Простой рецепт картофеля с сосиской в духовке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 106 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

  • Картошка (можно 6) 5 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Майонез 3 стол. л.
  • Сыр любой 100 гр
  • Сосиски 3 шт.
  • Болгарский перец (смесь) 200 гр
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Пошагово

  1. Продукты, необходимые для приготовленя блюда.
  2. Картошечку чистим и нарезаем соломкой.
  3. Смешиваем майонез и чеснок.
  4. Добавляем майонезно - чесночную смесь к картофелю, перемешиваем и перчим.
  5. Режем сосиски круглешками (сознаюсь, у меня их больше, чем в рецепте)
  6. Перчик болгарский
  7. нарезаем кубиками
  8. Сыр натераем на терке.
  9. Выкладываем в форму для запекания картофель, затем сосиски.
  10. Сверху посыпаем болгарским перцем.
  11. Засыпаем обильно сыром.
  12. Ставим запекаться в духовку.
  13. Итог!
  14. Красота!
  15. Мой любимый дегустатор )
  16. Картофель почистить и порезать соломкой.
  17. Смешать с майонезом и измельченным чесноком. Посолить и поперчить. Перемешать.
  18. Выложить на противень. Уложить сверху кружочки сосисок.
  19. Затем смесь болгарских перцев.
  20. Посыпать картофель с сосиской тертым сыром и запеките в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов С до готовности.

 

recipex.ru