Кабачки фаршированные овощами в аэрогриле. Кабачки запеченные в аэрогриле


Кабачки фаршированные овощами в аэрогриле / Блюда из кабачков / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление кабачков фаршированных овощами в аэрогриле:

Шаг 1: Подготавливаем кабачки к фаршированию.
Чистим кабачки Лучше всего для запекания в аэрогриле подойдут маленькие молодые кабачки, они обладают нежным вкусом и быстрее запекаются. Кабачки нужно промыть проточной водой, срезать кончики и разрезать пополам. С помощью ложки удаляем сердцевину, включающую мякоть и семечки. В некоторых рецептах мякоть включают в начинку, если хотите, можете добавить её и Вы. Из кабачков получились своеобразные "пиалы", которые мы и будем фаршировать.
Шаг 2: Готовим начинку для кабачков.
Измельчаем овощи В правильном фарше все ингредиенты должны быть измельчены. А потому к каждому глаголу добавляем слово мелко - лук мелко шинкуем, помидоры режем мелкими кусочками, морковь трём на мелкой тёрке, болгарский перец очищаем от семечек и также режем мелкими кусочками. Чеснок измельчаем в чеснокодавилке или шинкуем, зелень мелко режем. Сыр хоть и не входит в фарш, но его мы тоже трём на мелкой тёрке. Режем зеленьТрём сыр Все ингредиенты, за исключением сыра, перемешиваем очень тщательно. Солим, добавляем специи, выкладываем сметану или майонез и снова перемешиваем. Начинка готова, приступаем к процессу фарширования.
Шаг 3: Фаршируем кабачки.
Фаршированный кабачок в аэрогриле Берём кабачковые "пиалы" и равномерно наполняем каждую фаршем. Сверху посыпаем кабачок тёртым сыром. Перекладываем фаршированные кабачки на среднюю решётку в аэрогриль, в который нальём немного масла, и выпекаем при температуре 235 градусов 15-25 минут до полного зарумянивания. Скорость вентилятора должна быть высокой.
Шаг 4: Подаём фаршированные овощами кабачки.
Подаём кабачки к столу Когда кабачки готовы, можно сразу же подавать их к столу, есть их нужно горячими, хотя даже холодными они не теряют привлекательности своего вкуса. Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира к мясу. Всё зависит от Вашего вкуса, а мне остаётся только пожелать Вам - Приятного аппетита!
Советы к рецепту:

– - Для запекания как в аэрогриле, так и в духовке, очень хорошо подходят цуккини.

– - Если Вы хотите добавить в фарш грибы, то советую перестраховаться и использовать либо консервированные, либо заранее отваренные или обжаренные.

– - Готовые кабачки можно украсить зеленью.

– - Если Вы хотите, чтобы сыр был еле-еле размягчённым, то добавьте его через 15 минут запекания кабачков, а затем снова включите гриль на 5-10 минут.

www.tvcook.ru

Готовим кабачки и цуккини в аэрогриле |

Опубликовал: admin в Кулинар 24.03.2018 86 Просмотров

  • Запеченные маринованные овощи под сыром
  • Запеканка с зеленью
  • Закусочные овощные «пирожные»
  • Фаршированные цуккини

Из овощей можно приготовить любые блюда как деликатесы для гурманов, так и повседневные кушанья. В этом на помощь нам приходят современные кухонные приборы, ощутимо экономя наше время и доставляя удовольствие от самого процесса приготовления. Особого внимания заслуживают кабачки в аэрогриле, рецепт которых наверняка останется в вашей семейной кулинарной книге одним из любимых. Этот полезный и уникальный овощ ценим поварами за его форму, которая позволяет нарезать плод в виде «лодочек» либо «горшочков», или любой подходящей нарезкой. Благодаря такой универсальности плодов, появляется возможность оригинальной подачи готовых блюд, что в современном мире весьма востребовано.

К тому же кабачки имеют нейтральный вкус, благодаря которому он сочетается со многими продуктами (мясом, крупами, сыром, овощами), в чем Вы и убедитесь, попробовав повторить рецепты, которые мы для Вас подобрали. Несомненно, что у Вас не останется вопросов, как приготовить кабачок в аэрогриле и как использовать этот прибор по полной!

Запеченные маринованные овощи под сыром

Ингредиенты

  • Кабачки молодые 2 шт. среднего размера
  • Тимьян свежий (либо сушеный) 1 ч. л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Черный перец по вкусу
  • Оливковое масло 1,5 ст. л.
  • Сыр твердый (желательно пармезан, но можно использовать и другой вид твердого продута 120 г
  • Соль 1/2 ч. л.

Приготовление

  1. Моем кабачки, обрезаем их по 0,5 см с обеих сторон, а затем разрезаем вдоль (пополам).
  2. В любую емкость кладем оливковое масло, тимьян, свежесмолотый черный перец, пропущенные через пресс зубчики чеснока и соль. Все компоненты старательно перемешиваем.
  3. Готовым маринадом натираем всю поверхность половинок кабачков и особенно втираем его в срезы. Оставляем в таком виде на 15 минут.
  4. Выкладываем сырой продукт на нижнюю решетку аэрогриля, причем срезами вниз. При приготовлении используем поддон, который размещаем под кабачками. Запекаем их 15 минут при 235°C и низкой скорости аэрогриля. Далее переворачиваем овощи и готовим до зарумянивания еще 20 минут.
  5. Натираем на крупной терке сыр и посыпаем им готовое запеченное блюдо. Так и подаем к столу! Поверьте, изумительный аромат не оставит никого равнодушным!

Приятного аппетита!

к содержанию ↑

Запеканка с зеленью

Ингредиенты

  • Яйца 3 шт.
  • Кабачки 700 гр
  • Панировочные сухари 2 ст. л.
  • Петрушка 1 пучок
  • Масло сливочное 15 г
  • Кукурузное масло 12 ст. л.
  • Сыр твердый 120 г
  • Соль по вкусу

Приготовление

С помощью этого рецепта выясним, как приготовить кабачок в аэрогриле, особо не утруждаясь. Наша цель – разнообразить семейное меню и питаться здоровой пищей – будет легко достигнута!

  1. Неочищенные и хорошо вымытые кабачки нарезаем тонкими колечками, солим.
  2. Подготовленные овощи слегка обжариваем на кукурузном масле. В отдельной емкости взбиваем яйца, а сыр измельчаем на терке с крупной фракцией.
  3. Термостойкую вместительную форму смазываем сливочным маслом. Присыпаем всю площадь ее дна панировочными сухарями, после чего выкладываем на них кабачки. Следующий слой формируем из мелко нарубленной петрушки. Далее заливаем все взбитыми яйцами и посыпаем измельченным сыром.
  4. Размещаем емкость на нижней решетке аэрогриля, печем  до зарумянивания при низкой скорости и 180 °C примерно 20 минуток.

Такой вариант рецепта кабачков в аэрогриле интересен еще и подачей. Запеканку перед трапезой нарезают на аккуратные порционные кусочки.

к содержанию ↑

Закусочные овощные «пирожные»

Ингредиенты

  • Кабачок 1 шт.
  • Баклажан 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Зелень по вкусу
  • Мука 2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сыр твердый 80 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Растительное масло для обжарки

Приготовление

  1. Кабачок и баклажан режем кружками толщиной 1 см, после чего кладем их в подходящую емкость и смешиваем с солью и перцем. Оставляем постоять на 7 минут.
  2. Обволакиваем овощи в муке и обжариваем до появления легкой румяной корочки с обеих сторон. Делаем это на вместительной сковороде, с небольшим количеством растительного масла.
  3. Натираем сыр на мелкой терке, помидоры режем кружочками, после чего подвергаем их термической обработке на сковороде, предварительно обваляв в муке (по 2 минуты с каждой стороны).
  4. Колечки баклажан отправляем на дно формы, посыпаем сыром, поверх каждого колечка кладем помидоры и завершающий слой формируем из кабачков.
  5. Оставшийся сыр смешиваем с мелко нарубленным чесноком и майонезом. Полученной массой обрабатываем верх каждого «пирожного».
  6. Ставим полуфабрикат на нижнюю решетку аэрогриля и запекаем при низкой скорости и 205°C на протяжении 15 минут.
  7. Перед подачей пирожные украшаем зеленью (укропом, петрушкой, кинзой). Кушать их можно как теплыми, так и холодными.

Приятного аппетита!

к содержанию ↑

Фаршированные цуккини

Этот рецепт для аэрогриля можно повторить и с кабачками.

Ингредиенты

  • Цуккини 1 шт. крупного размера
  • Вареный рис 1/2 стакана
  • Куриное мясо (отварное) 300 г
  • Сыр 40 г
  • Луковица 1 шт.
  • Майонез 2 ст. л. без горки
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу

Приготовление

  1. Кабачок разрезаем пополам и вынимаем мякоть.
  2. Измельченный лук и нарезанную кусочками готовую курицу смешиваем с рисом, солью и перцем.
  3. Заполняем фаршем овощные лодочки. Сверху смазываем их майонезом.
  4. Помещаем фаршированные цуккини на блюдо, которое ставим на среднюю решетку кухонного электроприбора. Готовим при 235°C 30 минут, используя высокую скорость вентилятора.
  5. За пять минут до окончания запекания натираем сыр и распределяем его по всей поверхности наполненных лодочек из цуккини. Блюдо готово, когда сыр расплавится.

Рецепт фаршированных кабачков в аэрогриле можно использовать как базовый и видоизменять его начинку с учетом своих предпочтений. Для получения менее калорийного блюда комбинировать овощ можно с грибами, гречкой, сладким перцем, творогом, исключая майонез и высокопроцентную сметану, а используя оливковое масло.Экспериментируйте!

Готовим кабачки и цуккини в аэрогриле

ymp3.ru

Рецепт фаршированных кабачков в аэрогриле — Рецепты для аэрогриля

Кабачки – полезный и уникальный гость летнего рациона. Уникален он потому, что из него можно приготовить огромное количество разнообразных блюд: соте, солянка, кабачки жареные, пареные, фаршированные, запеченные, и много других.

Полезность его заключается в наличии кальция, фосфора, натрия, железа и различных витаминов. Кабачки рекомендуется употреблять людям страдающим артритом, сердечными заболеваниями, нарушениями в работе печени и желудка, да и просто они являются хорошим продуктом очищающим организм человека.

Среди кулинаров бытует мнение, что впервые фаршированный кабачок приготовили итальянские повара, сразу же после того, как он прибыл из Нового Света в Европу. С тех пор рецептов приготовления блюда появилось целое множество.

Поскольку кабачки обладают нейтральным вкусом, они хорошо сочетаются с другими продуктами, и, следовательно, фаршировать их можно чем угодно. Существуют повседневные блюда быстрого приготовления, и есть и деликатесные рецепты для гурманов, где необходимо брать только определённые продукты для фаршировки и строго соблюдать пропорции, чтобы не испортить вкус фаршированного кабачка в целом.

Но самым популярным рецептом, несомненно, являются фаршированные кабачки в аэрогриле с начинкой из мяса и риса.

Для фаршировки желательно выбирать молодые кабачки с нежной кожицей, в этом случае их не обязательно очищать. С более зрелых кабачков обязательно снимать кожуру.

Кабачки можно нарезать кольцами, вынув семечковую мякоть, а можно разрезать на две половинки вдоль, убрав середину.

Рекомендуется до начала фаршировки проварить кабачки несколько минут в подсоленной воде, что бы они стали более сочными и нежными на вкус.

Ранее фаршированные кабачки преимущественно запекались в духовке, сегодня для приготовления этого блюда широко используется аэрогриль.

Фаршированные кабачки в аэрогриле — рецепт

Чтобы приготовить питательные фаршированные кабачки, необходимо взять:

один большой кабачок, весом приблизительно килограмм,

300 грамм вареного куриного мяса,

полстакана вареного риса,

30 грамм твердого сыра,

одну луковицу,

майонез,

соль, перец.

Кабачок следует нарезать на кусочки толщиной около двух сантиметров и удалить часть мякоти, чтоб получились чашечки.

Для начинки лук и куриное мясо необходимо порезать на кусочки и смешать с рисом, посолить и поперчить по вкусу.

Фаршем следует заполнить чашечки из кабачка и разместить их на фольге или блюде на средней решетке аэрогриля.

Сверху кабачки необходимо смазать майонезом и запекать на высокой скорости вентилятора при температуре 235°С на протяжении 30 минут.

Рекомендуется посыпать их твердым тертым сыром за пять минут до окончания процесса готовки. При подаче на стол украсить блюдо можно рубленой зеленью.

Очень вкуснымиполучаются в аэрогриле кабачки фаршированные овощами, ведь овощи в аэрогриле – это всегда очень вкусно и полезно. Такое блюдо подойдет в качестве легкой закуски.

Для его приготовления необходимо взять четыре кабачка среднего размера, очистить их от кожуры и вынуть сердцевину. Чтобы кабачки получились сочными можно проварить их две минуты в подсоленной воде.

Для начинки необходимо приготовить овощной фарш, состоящий из трех небольших луковиц, двух помидор, одного болгарского перца и одной средней моркови, трех зубчиков чеснока.

Все ингредиенты мелко рубятся либо натираются на терке, добавляется соль, перец, базилик, орегано, мелкорубленная зелень и вся масса перемешивается, а затем заправляется тремя ложками сметаны или майонеза.

Далее начинкой следует нафаршировать подготовленные кабачки и поместить их на среднюю решетку аэрогриля, посыпать твердым тертым сыром и запекать при температуре 130°С в течение 25 минут на высокой скорости вентилятора.

Готовые фаршированные кабачки в аэрогриле  можно подавать к столу, как холодным, так и горячим , оно очень подходит в качестве гарнира к мясу.

Автор рецепта для аэрогриля: Павлушина Нина

 

pro-aerogrili.ru

Кабачки фаршированные мясом в аэрогриле / Блюда из кабачков / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление кабачков фаршированных мясом в аэрогриле:

Шаг 1: Подготавливаем кабачки.
Горшочки из кабачков Существует несколько вариантов нарезки кабачков для фарширования - "лодочки" - кабачок режется пополам, "тарелки" - кабачок нарезается кругами, "горшочки" - его-то мы и рассмотрим подробнее. Сначала кабачки нужно как следует промыть, срезать кончики и разделить в зависимости от размера овоща на 2-3-4 части. Затем аккуратно ложкой убрать семечки и мякоть, с одного края полностью, с другого края мякоть убираем не всю, чтобы получилось что-то вроде дна горшочка.
Шаг 2: Готовим фарш-начинку.
Мясной фарш с овощами - начинка для кабачков Для начинки подойдет любой мясной фарш, хотите понежнее - берите курицу, поароматнее - говядину или свинину. Снова напоминаю, что можно сделать мясное ассорти, это разнообразит уже привычные вкусы мяса. Мясной фарш мы соединяем с остальными ингредиентами, а именно с нарезанной или измельчённой в блендере мякотью кабачка, которую в этот раз мы тоже добавим, мелко нашинкованным луком и тёртой морковью, обжаренными предварительно на сковороде, рубленым чесноком и специями. И не забудьте соль. Вё как следует перемешиваем и переходим к следующему шагу.
Шаг 3: Фаршируем кабачки и отправляем их в аэрогриль.
Фаршированные кабачки в аэрогриле Закладываем начинку в кабачковые горшочки и посыпаем её сверху тёртым на мелкой тёрке сыром. Аэрогриль разогреваем около 10 минут при температуре 250 градусов, а затем смазываем маслом и ставим на нижнюю решетку наши фаршированные кабачки. Готовим кабачки в течение часа при температуре 200 градусов. За процессом приготовления в аэрогриле очень интересно наблюдать, это же и очень удобно - Вы заметите, если кабачки будут готовы раньше времени. Ведь время приготовления зависит от размера и возраста приготавливаемых Вами кабачков.
Шаг 4: Оформляем и подаём готовые кабачки фаршированные мясом.
Готовые кабачки фаршированные мясом Подавать кабачки фаршированные мясом нужно в горячем виде, выложив каждому гостю или члену семьи по горшочку, ведь если поставить общее блюдо, кто-то может упустить момент и не попробовать, а это будет зря. Добавим на стол тарелочки со сметаной и зеленью - всё готово! Приятного аппетита!
Советы к рецепту:

– - Приведённый рецепт актуален и для приготовления в духовке. Но при запекании в духовом шкафу овощи сохраняют меньше полезных веществ, чем в аэрогриле.

– - Ингредиенты для блюда можно менять по собственному желанию, обязательными являются только кабачки и мясо.

– - Чтобы сделать блюдо сытнее, в фарш можно добавить рис, сваренный до полуготовности, чечевицу или пшеничную крупу.

– - Чтобы кабачки не хрустели, их нужно подержать 2-3 минуты в кипящей воде.

– - Вместо просто сметаны хорошо подойдет также овощной соус, томатно- сметанный соус и сметанно-чесночный соус с зеленью.

– - Очень необычный рецепт получается также с рыбным фаршем. Попробуйте!

www.tvcook.ru

Кабачки со сметаной в аэрогриле - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Кабачки со сметаной в аэрогриле

Как приготовить блюдо «Кабачки со сметаной в аэрогриле»

  1. Кабачок очистить и нарезать кружочками.
  2. Йогурт взбить с яйцом, по вкусу добавить соль.
  3. Кабачки уложить в форму аэрогриля, залить йогуртовой смесью и готовить при температуре 205 градусов 30 минут, скорость вентилятора средняя.
  4. Укроп мелко порубить и украсить готовое блюдо.

Блюда из кабачков – бюджетный и вкусный вариант. К тому же, кабачки не калорийны и идеально подойдут тем, кто следит за своей фигурой.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Кабачки со сметаной в аэрогриле»:

  • Кабачок - 1,2 кг.
  • Йогурт натуральный Активия - 3 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Укроп - 50 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 31.3 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 4.6 гр.

Число порций: 6

Кабачки со сметаной в аэрогриле - пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Кабачки со сметаной в аэрогриле»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

www.calorizator.ru

Люблю готовить Кабачки фаршированные. Рецепт для крышки-аэрогриля Редмонд

Фаршированные кабачки — блюдо известное, можно даже сказать и популярное в разгар сезона этих овощей. Мы приготовим их в крышке-аэрогриле Редмонд (Redmond RAG-241 ), причем быстро получится, и очень вкусно. Пока не попробуете — не поверите.

За счет того, что кабачки будут лежать на решетке, а не на противне, например, как если бы мы готовили фаршированные кабачки в духовке, кабачковые лодочки приобретут пикантную хрустинку при полной их готовности, мне это очень понравилось. Наверное, это особенность работы аэрогриля Редмонд такая, ведь даже курица, приготовленная в крышке-гриль Редмонд имеет хрустящую корочку.

 

Для данного рецепта больше всего подойдут небольшие молоденькие кабачки или цуккини, у них кожура мягкая и чистить ее не придется. Но если маленьких кабачков нет, то это не проблема, нужно будет большой кабачок нарезать поперек, удалить сердцевину, оставив дно, и получатся стаканчики :smile:

Кабачки фаршированные. Рецепт для крышки-аэрогриля Редмонд

Нам понадобится:

3 кабачка

250-300 граммов фарша

100 граммов сыра твердых сортов.

 

Начинаем готовить.

 

Кабачки тщательно промываем, разрезаем вдоль на две половинки, чистим от сердцевины.   Мякоть кабачка измельчаем и смешиваем с фаршем. Начиняем наши кабачки:

farsh-dlya-kabachkov-v-kryishke-grile-Redmond

 

Укладываем на высокую решетку в чашу, сверху посыпаем тертым сыром и включаем 170 градусов на 30 минут:

 

 kabachki-v-aerogrile

 

Пока крышка-гриль Редмонд готовит, ваше участие в приготовлении фаршированных кабачков не понадобится. А вот после сигнала таймера о готовности блюда вы как раз и понадобитесь для того, чтобы вкусить такую нямку :smile:

retsept-dlya-kryishki-grilya-Redmond-kabachki-s-myasom

 

 

Предлагаю вашему вниманию другие простые и вкусные блюда с кабачком:

 

 

кабачки в кляре kabachki-v-multivarke-v-klyare

 

 

 

 

 

 

 

кабачки с начинкой в мультиварке фаршированные кабачки в мультиварке

 

 

 

 

 

лапша из кабачка лапша из кабачка в мультиварке

 

 

 

 

 

оладьи из кабачков полезные оладьи из кабачка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выбирайте рецепты кабачков и рецепты к крышке-аэрогрилю Редмонд и с удовольствием готовьте, все у вас получится вкусно.

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞

multivarkina-swetlana.ru

Как приготовить кабачок в аэрогриле |

Опубликовал: admin в Кулинар 17.05.2018 87 Просмотров

  • Кабачки в аэрогриле: лучший пошаговый рецепт
  • Домашние кабачки с овощами по-деревенски
  • Любимые кабачки в аэрогриле с твердым сыром

Для тех из нас, кому приходится разрываться между работой и кухней, появление на рынке бытовых гаджетов конвекционной техники – это счастье. Например, кабачки, приготовленные в аэрогриле по любимым фирменным рецептам, получаются такими же ароматными и вкусными, только калорий в них значительно меньше. Да и времени на стряпню при наличии на кухне столь «умной» техники уходит в разы меньше, а удовольствие от готовки возрастает прямо пропорционально.

Чтобы освоить новый кухонный прибор, необходимо начинать с приготовления простых блюд. Одно из них – кабачки в аэрогриле по-домашнему. Все продукты, особенно овощи, получаются в «воздушном гриле» вкусными и полезными, поскольку готовятся с минимальным использование жира. При этом кабачки гриль вовсе не получаются пресными – напротив, довольно питательными и вкусными.

Кабачки в аэрогриле: лучший пошаговый рецепт

Ингредиенты

  • Кабачки молодые 2 шт.
  • Чеснок молодой 2 зубочка
  • Сметана любой жирности 150 мл
  • Свежая зелень укропа 1 пучок
  • Соль 1/4 ч.л. или по вкусу
  • Черный перец щепотка

Как вкусно приготовить кабачок в аэрогриле своими руками

Немного «поколдовав» с кнопками, получим легкую и полезную закуску. Она вкусна и сама собой, и в компании с мясным стейком, который можно запекать одновременно с овощами.

  1. Сначала следует тщательно промять овощи и дать им слегка обсохнуть.
  2. Если плоды настолько молодые, что их семена не успели огрубеть, сердцевину удалять из них не нужно. Нарезаем их толщиной около 1,5 см.
  3. Сложив в глубокую кухонную емкость, их нужно посолить и щедро сдобрить приправами (по желанию) и перцем.
  4. Чесночные зубки чистим и мельчим с помощью пресса или терки, добавляем в кабачки и оставляем их просаливаться.
  5. Сдобренные специями кабачковые кружки раскладываем на нижней решетке аэрогриля, включаем таймер на четверть часа и задаем прибору среднюю скорость внутреннего обдува.
  6. Время запекания – около четверти часа. По истечению времени вынимаем решетку вместе с овощами. Их можно смазать соусом из сметаны и рубленой зелени.

Кабачковое угощение с грилевыми полосками от припека выглядит очень аппетитно, особенно – в сочетании с домашним белым соусом.

к содержанию ↑

Домашние кабачки с овощами по-деревенски

Сочетание нейтрального кабачкового вкуса с пикантным ароматом перца и помидорной кислинкой сделает наш гарнир к основному блюду незаменимым! Овощи в гриле можно запечь с маслом или же без него – в зависимости от желаемой калорийности.

Следует брать кабачковые плоды помоложе, чтобы твердые семена не испортили идеальную гастрономическую картину.

Ингредиенты

  • Кабачок – примерно 0,5 кг;
  • Томаты твердых сортов – 5 средних плодов;
  • Свежий перец сладкий – 3 овоща;
  • Чеснок – 2 зубка;
  • Масло оливок – 1 ст.л.;
  • Соль и перец – по щепотке.

Приготовление кабачков, перца и помидоров дома в аэрогриле

Чистые овощи режем кружками, присаливаем и перчим, слегка увлажняем маслом, сдабриваем измельченным чесноком (лучше всего в нем их замариновать), вплотную кладем на среднюю грилевую решетку. Можно выложить все слоями: вниз – перцы, потом – кабачковые кружки и в конце – томаты.

Оптимальная температура для домашней готовки свежих кабачков с овощами в гриле Хоттер или другой любимой марки – 200 оС.

При конвекционном обдуве средней интенсивности нам понадобится 20 минут, чтобы получить вкусное овощное угощение. Свежерубленая зелень сделает его еще более ароматным и полезным идеальный вариант для легкого ужина.

к содержанию ↑

Любимые кабачки в аэрогриле с твердым сыром

Жареные до хрустящей корочки кабачковые кружки – это объедение, но уж слишком оно калорийное и не самое полезное для печени. Но это – не повод отказываться от любимого угощения, ведь приготовить его можно в аэрогриле.

Сыр берем любой, который найдется в холодильнике или на магазинной полке – хоть пармезан, хоть «Голландский».

Ингредиенты

  • Кабачок среднего диаметра – 1 шт.;
  • Сыр – 150-200 г;
  • Сметана – 2 ст.л.;
  • Чеснок – 1 крупный зубик;
  • Соль – щепотка;
  • Перец – по желанию.

Как сделать вкусные и сытные кабачки по-домашнему к празднику

  • Удалив плодоножку и цветоложе кабачкового плода, моем его и разделяем ножом на аккуратные кружки толщиной 1 см. Присолив и дав постоять около четверти часа, удаляем лишнюю жидкость.
  • Сыр превращаем в крошку на крупной терке, добавляем в него чищеный и давленый чеснок, сметану.

Сметану берем той жирности, которая предпочтительнее, или же заменяем ее майонезом.

  • Перемешав самодельную сырную пасту, ложкой аккуратно выкладываем ее на кабачковые кусочки. Их размещаем на нижней решетке, отправляем в аэрогриль.
  • Выставляем таймер на 20 минут, задаем температуру 250 градусов при среднем обдуве.

Когда время готовки закончится, с помощью специальных щипцов вынимаем решетку, перекладываем угощение на блюдо, застеленное свежими салатными листами – и к праздничному столу.

Готовить с помощью «умной» техники не только легко, но еще и быстро, что совсем не снижает качества блюд. Напротив, кабачки в аэрогриле, приготовленные по любому из предложенных сегодня домашних рецептов, получаются максимально полезными. Богатство вкуса сочной и нежной закуски приятно удивит любого гурмана, даже самого маленького и привередливого…

Как приготовить кабачок в аэрогриле

argi.su