Индейка, запеченная в духовке с гарниром. Гарнир к запеченной индейке


Гарнир к индейке рецепты - Все рецепты для приготовления блюд

Гарнир — рецепты

  • Масло растительное
  • Масло оливковое
  • Зелень
  • Чеснок

Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. Слишком все уж просто. Но когда в очередной раз гости задали вопрос: — "А как ты жаришь такую вкусную картошку?", то я решилась. В том-то и дело, что я ничего не жарю. А просто эти полтора часа отдыхаю. Она сама жарится. А я, к примеру, могу смело пойти погулять с собакой в парк. За плитой следить не надо. Главное, время засечь. И при таком способе готовки она получается менее калорийной, как мне кажется. А если ее рассматривать не как гарнир к чему-то мясному, а как самостоятельное блюдо, то сводим до минимума риск прибавления лишних ненужных нам килограммов. И еще, что немаловажно, не надо потом мыть сковородку и оттирать плиту или духовку от масляных брызг. Ну и все-таки есть определенные хитрости, чтобы получилось именно, как у меня. Так что, выкладываю.

Pommes "Anna". Классический рецепт французской кухни. Это блюдо было придумано в 1870 году французским шеф-поваром известного парижского ресторана Адольфом Дюглере (Adolphe Duglere). Название блюду было дано в честь известной куртизанки Анны Делион (Anna Deslions). Для приготовления этого наивкуснейшего блюда понадобятся всего 2 главных ингредиента — картофель и сливочное масло. А какой вкус! Нежный картофель внутри, хрустящая корочка снаружи. Масло придает блюду сливочный вкус, оно карамелизуется и образует аппетитную корочку.

Знаете ли вы, что обычный рис может стать истинным деликатесом, если его правильно приготовить? Возможно, кто-то из вас возразит и скажет: — "Да чего там готовить — водой залил, поварил и готово!". А вот и нет! Правильно приготовленный рис источает чудесный, естественный аромат, обладает неповторимым вкусом и выглядит просто потрясающе. В Индии, где рис готовят чуть-ли не каждый день, давно уже изучили все его тонкости и раскрыли все его тайны. Этими "тайнами" я и хочу поделиться сегодня с вами.

Хоть картошка и хороша в любом виде, по мнению моего благоверного, все равно хочется как-то разнообразить ее приготовление, хоть сама к ней и равнодушна, но руки чешутся ))) Запеченная картошка в фольге, с очень ароматной начинкой из сливочного масла, сыра, сметаны и чесночка с зеленью… Начинкой даже не назвать, т. к. она почти вся растворяется, пропитывая картошку своим превосходным вкусом и ароматом. Труда и времени много не займет, а удовольствия море.

картофель, кабачки, сметана, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа, зелень петрушки

Гарнир можно приготовить к любому основному блюду, поэтому есть гарнир к мясу. гарнир к рыбе. гарнир к курице, гарнир к кролику. Как правило, используют овощные гарниры и крупяные. Бывает сложный гарнир и простой. Ответ на вопрос «что приготовить на гарнир?» кроется в основном блюде, к которому вы собираетесь делать гарнир. Гарниры из овощей наиболее подходят к мясу. Это гарнир из картофеля, гарнир из фасоли, гарнир из кабачков, гарнир из капусты, гарнир из цветной капусты. Поэтому, если вы хотите приготовить гарнир к свинине, гарнир к баранине (например, гарнир к шашлыку, гарнир к отбивным, гарнир к стейку, гарнир к печени) — смело готовьте овощи. Рецепты гарниров к мясу разнообразны, как говорится, на любой вкус, но мы советуем вас приготовить овощи-гриль. Но, в принципе, овощи в любом виде очень хорошо сочетаются с мясом. Например, неплохой гарнир к мясу по-французски — овощная смесь из броколли, стручковой фасоли, моркови. Кроме этого, к мясу вы можете приготовить такой оригинальный гарнир, как гарнир из тыквы.

Каша тоже может быть прекрасным гарниром. Гречка на гарнир, гарнир из чечевицы — вкусный и привычный гарнир к котлетам или гарнир к тефтелям. А вот гарнир к голубцам, как правило, не нужен. Но наиболее часто используют рис на гарнир, рецепты правильной варки риса играют не последнюю роль, чтобы получился вкусный гарнир. Существует несколько вариантов, как приготовить рис на гарнир. В зависимости от того, предпочитают ли рис рассыпчатый или кашей, выбирают разные сорта риса и вариант его приготовления. Как варить рис на гарнир? Наш совет: на 1 порцию риса используйте 2 порции воды. В кипящую подсоленную воду высыпьте рис и, периодически помешивая, варите его около 20 минут, а затем промойте рис. Если вы используете пропаренный рис, промывать не надо. Кроме этого, рассыпчатый рис готовят на сковороде — сначала зёрна прокаливают, а потом понемногу добавляют воду. Хотим также напомнить, что гарниры из риса — это, прежде всего, гарнир к морепродуктам. Рис отлично подойдёт как гарнир к креветкам, гарнир к жареной рыбе, гарнир к сёмге. Но и рис к мясу будет неплох.

Если вы не знаете, как и какой приготовить гарнир, рецепты и советы наших читателей помогут успешно и со вкусом справиться с этой задачей. К вашим услугам самые разнообразные гарниры, рецепты с фото и прочие тайны вкусного стола.

Гарнир к индейке рецепты

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com. охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Гарнир к индейке рецепты

Индейка – это вам не курица-бройлер. Индейка – это настоящее мясо. Готовится оно дольше, но результат всегда удивляет тех, кто пробует мясо этой роскошной птицы впервые.

Гарнир к индейке рецепты

Считается, что индейку европейским переселенцам «подарили» индейцы Северной Америки, когда те умирали с голоду на новых землях. Мясо индейки пришлось по вкусу, переселенцы выжили, но что-то им не понравилось в индейцах и они почти всех их истребили. По случаю счастливого спасения до сих пор в США существует праздник «День благодарения», на котором обязательно запекается огромная индейка, и все члены семьи благодарят Бога за то, что он вовремя послал им индейцев, которые научили выращивать индеек.

Гарнир к индейке рецепты

Вспомним хорошими словами индейцев, которые подарили современному миру не только индеек, но и кукурузу, перец чили, помидоры и многое другое.

Мы приготовили всего одну ногу индейки, да и то неполную – только голень. Голени индейки достаточно, чтобы накормить двух голодных взрослых людей. Мяса немного, но его качества уникальны и этого количества достаточно.

Гарнир к индейке рецепты

Мясо индейки даже после длительного приготовления остаётся плотным, бурым, красноватым. Оно душистое и с оттенками орехов и пряных трав во вкусе. Мясо индейки совсем не похоже на курятину, оно ближе к утиному мясу, но ещё плотней и на наш взгляд – вкуснее.

Мы выбрали самый простой способ приготовления индейки – запекание в фольге. Нужно всего лишь промыть мясо и натереть густой смесью специй. Мы выдержали замаринованное мясо несколько часов в холодильнике, прежде чем начали готовить. Фольгу выбрали самую плотную и свернули в несколько слоёв.

Гарнир к индейке рецепты

Овощной гарнир к запеченной индейке готовили обычной жаркой в воке. Имейте в виду – брюссельская капуста готовится очень быстро и норовит подгореть.

С чем приготовить индейку

для маринада:

  • 2 ст. ложки смеси прованских трав
  • 2 ч. ложки кумина
  • 1 ч. ложка кориандра
  • 1 ч. ложка куркумы
  • 1 ч. ложка бадьяна
  • ? ч. ложки чёрного перца
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • сок. лимона

для гарнира:

  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 150-200 г брюссельской капусты
  • зелень сельдерея
  • соль

Как готовить индейку

Приготовьте маринад из смеси специй, трав, оливкового масла и лимонного сока. Маринад должен быть густым. Обмажьте промытую и обсушенную ногу индейки, заверните в несколько слоёв фольги и оставьте мариноваться пару часов при комнатной температуре или 5-6 часов в холодильнике.

Гарнир к индейке рецепты

Прогрейте духовку до 200 градусов. Уложите индейку в фольге на верхнюю полку и запекайте 80-90 минут.

Гарнир к индейке рецепты

Гарнир к индейке рецепты

Нарежьте лук и морковь, кочанчики капусты оставьте целыми. Незадолго до готовности индейки обжарьте в масле лук и морковь, затем добавьте капусту и в самом конце – чеснок и зелень.

Гарнир к индейке рецепты

Готовую индейку очистите от специй, уложите на блюдо и обложите овощным гарниром. (Толстый слой специй вместе с жиром, оставшимся после запекания, может использоваться как соус к рису, чечевице или варёной картошке.)

Можно добавить свежих трав и бокал хорошего вина.

Мясо индейки плотное, настоящее, оно имеет тёмный оттенок и воспринимается как полноценное настоящее и честное кушанье.

Источники: http://www.povarenok.ru/recipes/category/54/, http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=17, http://fotorecept.ru/baked-turkey/

vcusnyshka.ru

Какой гарнир самый лучший для мяса индейки?

  • Мясо индейки на вкус нежное, не жирное, диетическое. На гарнир хорошо сварить рассыпчатый рис, можно сварить дикий рис, чтобы блюдо было действительно полезное и диетическое. Отварные овощи:цветная капуста, брокколи, спаржевая фасоль или смесь овощей, картофельное пюре - универсальный гарнир.

  • К индейке отлично подойдт рис или картофель пюре (такой же нежный,как само мясо)

  • К индейке отличным гарниром является рис. Отварить рис нужно так, чтобы он был мягким, но не слипшимся. Можно сделать так называемый сложный гарнир из запеченого в духовке картофеля и цветной капусты или броколли.

  • Конечно, это все дело вкуса, но многие согласятся, что самый вкусный гарнир к мясу это картофельная пюрешка. И поскольку индейка диетическое мясо, то пюре можно сделать таким же диетическим, например полить подсолнечным маслом и все, а можно забыть про все диеты и сдобрить гарнир сливочным маслом и теплым молочком или сливками. Не забудьте посыпать рубленной зеленью и потереть в пюрешку чесночка. А рядышком положите парочку помидорчиков в собственном соку! Ммм...

  • Для любого мяса - лучший гарнир это овощи. Потому что мясо-это белки. А овощи-клетчатка. Белки+клетчатка - насытят, дадут энергию и не позволят отложиться жирам.

  • Мясо индейки будет хорошо сочетаться с любым гарниром, поскольку оно имеет непритязательный вкус и запах. Мясо это не жирное, относится к разряду диетических и содержит много белка и микроэлементов. Я бы посоветовала в качестве гарнира дикий рис или обычный. И ещ обязательно соус, можно ткемали или другой из кислых ягод. Овощи очень хорошо дополнят это блюдо - огурцы, помидоры и болгарский перец. Можно добавить лук или пряную зелень.

  • Мясо индейки является на самом деле диетическим продуктом и под стать ему будут различные овощи, которые могут быть отварены на пару, или потушены с малым количеством масла.

    Очень вкусно будет , если приготовить гарнир из стручковой зеленой фасоли, либо капусты цветной, хороша будет и брокколи.

    Можно натереть морковку на терке с чесноком свежую, либо отварную свеклу натереть.

    И конечно картофельное пюре будет отличным гарниром.Подойдет и гарнир из крупы,это отварной рис, гречневая каша и даже перовая крупа.

    И конечно можно отварить различные макаронные изделия.

    А можно просто использовать для этой цели различные свежие овощи.

  • Мясо индейки самое полезное и легкое.Индейка лучший выбор для тех кто хочет похудеть,и рекомендуется для детского питания.Гарнир может быть любой по вашему вкусу.Например рис с грибами,овощи гриль,картофель и т.д

  • Хорошо будет сочетаться небольшое количество запеченного картофеля, брокколи, цветной капусты, стручковой фасоли...

    На мой взгляд, индейка - весьма диетическое мясо, поэтому и гарнир следует подбирать такой же. Но для, так сказать, quot;сытостиquot;, можно добавить картофеля запеченного(без масла, молока и пр.)...

    Приятного аппетита!!!

  • info-4all.ru

    Гарнир к индейке пошаговый рецепт с фото и описанием

    Гарнир к индейке

    Индейка — довольно сочное и аппетитное мясо. А что может быть лучше на гарнир к индейке, если не тушеные овощи. Предлагаю обратить внимание на рецепт простого и вкусного гарнира.

    Блюдо можно приготовить из морковки и зеленого горошка. Интересный вкус и минимум хлопот. Попробуйте — довольно оригинально. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

    Ингридиенты рецепта Гарнир к индейке

    Готовим Гарнир к индейке

    Подготовим морковь для гарнира к индейке

    Морковь почистим, помоем и нарежем брусочками.

    Подготовим морковь для гарнира к индейке

    Отварим морковь с горошком

    На сковороду отправим 1 стакан воды, соль, морковь и горошек. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим минуты 3.

    Отварим морковь с горошком

    Отцедим воду с гарнира к индейке

    Овощи откинем на дуршлаг и дадим воде стечь.

    Отцедим воду с гарнира к индейке

    Разогреем сковороду

    Разогрейте на сковороде сливочное масло.

    Разогреем сковороду

    Нарежем мяту для гарнира к индейке

    Мяту помоем и мелко нарежем.

    Нарежем мяту для гарнира к индейке

    Обжарим блюдо

    Выкладываем в сковороду морковь и горошек. Посыпаем сахаром и жарим минуты 3, постоянно помешивая. Добавим мяту и все перемешаем. Теперь гарнир готов.

    Обжарим блюдо

    Подаем гарнир к индейке

    Гарнир подаем к индейке горячим.

    Подаем гарнир к индейке

    Рекомендуем Вам приготовить

    rucooky.com

    Индейка с гарниром и соусом

    Перед отъездом в Москву готовила индейку. Рецепт индейки и соуса у Олега lukibano подглядывала, гарнир из риса мой фирменный, всегда такой делаю. Индейка вышла вкусная, красивая, большая. И вобще. Вобщем, стоит того!Вот она, индеечка! Наша небольшая, всего-то 3,5 килограмма.А на заднем плане виднеется морковка, лук, клюква -- это уже для гарнира и для соуса заготовки.

    Самое первое, что надо сделать для индейки: вкусное масло. Для этого масло размягчить при комнатной температуре, добавить в него травы, специи, пряности и прочие няшки, завернуть в пленку -- и обратно заморозить. Это можно сделать совсем заблаговременно, можно за часик до начала основной готовки.

    Масло порезать кусочками и пихать индейке под кожу со всех сторон. Для этого я его повторно и морожу -- так удобнее его пихать обратно.Такое же масло идет в несколько других рецептов, поэтому у меня часто есть в морозилке. На индейку я потратила 180-граммовую пачку масла. Главная специя здесь, по-моему, кайенский перец и чуток остальных.

    Под кожу индейке пихаем масло, как я уже сказала. Сверху и внутри обмазываем индейку солью и черным перчиком.

    Видно, что масла в спинку запихивается меньше, чем в грудку (так получается неспециально). А вот в ножки специально не стала особо масло пихать.И складываем индюшечку в форму. Ножки ей стоит скромно связать. Крылышки тоже. В форму грудкой вверх (потом перевернем). На фото видно, что на грудке порядочно масла под кожу влезло. Вон оно, желтенькое просвечивает:

    В форму я подлила воды грамм 50--100. И поставила в горячую уже духовку.

    Тем временем начала стругать морковку собомкой, лук мелко-мелко, пару зубчиков чеснока пластиками. Это для гарнира.Овощи обжарила, положила в большущую сковородку. Сверху посыпала полторы кружки риса. Вскипятила в чайнике воду. Стала ждать, когда из индейки натопится достаточно жира.У индейки в процессе готовки вытапливается жир. Им надо время от времени поливать птичку сверху, чтобы она стала неимоверно красивая. Кроме того, нам бы хоть полкружечки-кружечку этого жира из индейки слить и полить в рис.

    Когда в рис полит кипяток и жир (общий объем жидкости = 2* объем сухого риса), сыпем туда специи и соль, включаем под рисом огонь, закрываем крышкой, готовим подобно плову или чему-то такому.

    А индейка тем временем все еще в духовке, полили ее очередной раз вытопившимся соком. Индейка в духовке проведет примерно часа 2 в общей сложности (на 3,5 килограмма). Я термометром тыкаю в середину самой толстой части грудки и смотрю, чтобы было 74 градуса. В середине процесса, когда грудка подрумянится, а снизу индейка будет беленькая еще, перевернуть ее надо спинкой вверх, чтобы все равномернее запеклось.

    Пока индейка в духовке, рис уже готов -- можно заняться соусом к индейке. Стакан клюквы и 1--2 апельсина. От апельсинов я взяла цедру и мякоть. На фото апельсин один, в соус пошло полтора на этот объем клюквы.

    Запихать все в блендер, прокрутить.

    Добавить по вкусу сахар. 2-3 ложки. Умудриться не съесть весь соус, такой он чудесный. Поставить соус в холодильник, чтобы в итоге было чудесное сочетание горячего мяса и холодного соуса.

    Ура! Вот и индейка подоспела!

    Рис перед подачей перемешать.

    Соус не забыть! Макать части индейки в соус обязательно. Особенно части белого мяса.

    Муж сказал, что поскольку я к курице такой соус не делаю, то он согласен раскошеливаться на индейку. Индейка его не впечатлила (сказал, что как вкусная курица), к рису он привыкший, а вот клюквенно-апельсиновый соус признал шедевром.Меня же индейка впечатлила тем, что возни как с курицей, а получается не 3 порции, а 7. Кроме того, вкус, конечно, другой.

    kukina-kat.livejournal.com

    Индейка, запеченная в духовке с гарниром, пошаговый рецепт с фото

    Индейка, запеченная в духовке с гарниром - подробный рецепт приготовления.

    Поделиться с друзьями: Вернуться назад Версия для печати Фото Индейка, запеченная в духовке с гарниром

    Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легкоПорций: 4-6

    В рецептах используются мерные емкости объемом:1 стакан (ст.) - 240 мл.3/4 стакана (ст.) - 180 мл.1/2 стакана (ст.) - 120 мл.1/3 стакана (ст.) - 80 мл.1/4 стакана (ст.) - 60 мл.1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

    Ингредиенты к рецепту:

    Для индейки:

    • 1 ч. л. сушеного тимьяна
    • 1 ч. л. сушеного шалфея
    • 1 ч. л. сушеного орегано
    • 1 (3,5-4,5 кг.) размороженная и потрошеная индейка, разрезать на 6 частей (окорочка, крылья, грудку разрезать вдоль пополам)
    • 2 ст. л. оливкового масла
    • Соль и свежемолотый перец

    Для гарнира:

    • 1 средняя луковица, нарезать кубиками
    • 2 яблока, очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками
    • 2 стебля сельдерея, нарезать ломтиками
    • 1 ч. л. рубленых свежих листьев петрушки
    • 1 ч. л. рубленых свежих листьев шалфея
    • 1 ч. л. рубленых свежих листьев тимьяна
    • 4 ст. порезанного кубиками белого хлеба
    • 1 ст. слабосоленого куриного бульона
    • 2 ст. л. оливкового масла
    • Соль и свежемолотый перец

    Приготовление блюда по рецепту:

    1. Разогреть духовку до 180°С.
    2. Перемешать в маленькой миске 2 ст. л. оливкового масла, всю сушеную зелень, соль и перец. Натереть полученной смесью индейку и выложить мясо ровным слоем в форму для запекания.
    3. Поставить индейку в духовку и запекать, приблизительно 1,5 часа, пока термометр, вставленный в самую толстую часть бедра, не покажет 70-75°С. Затем вынуть из духовки, накрыть фольгой и дать постоять 10-15 мин.
    4. Приготовить гарнир: нагреть в сковороде 2 столовые ложки оливкового масла, добавить лук, яблоки, и сельдерей, накрыть крышкой и обжарить на среднем огне, приблизительно 5 минут. Переложить обжаренные овощи в другую форму для запекания, добавить петрушку, шалфей, тимьян, нарезанный кубиками хлеб, влить куриный бульон, посолить и поперчить. Поставить в духовку и запекать до золотистого цвета, приблизительно 45 минут.
    5. Разделить индейку на порции и подавать с гарниром.

      Рецепт "Классический соус для индейки"

    Категории:

    grandkulinar.ru

    Гарнир к индейке - пошаговый рецепт

    x

    Check Also

    Расскажу вам, как приготовить рис со шпинатом, идеально полезное блюдо в индийском стиле с пряностями и специями. Аромат на вашей кухне будет стоять божественный. Обязательно попробуйте! Рис 120 Грамм Масло растительное 1 Ст. ложка Кардамон 2 Штуки Гвоздика 3 Штуки или бадьян Корица 1 Чайная ложка Тмин 0,25 Чайных ложки Лавровый лист 1 Штука Шпинат 100 Грамм Перец чили 2 Штуки маленькие Чеснок 2 Зубчика Лук красный 1 Штука Картофель 1 Штука Соль По вкусу Мята По вкусу Куркума По вкусу Отварите рис в подсоленной воде.

    Запеченный лук — до безобразия простая закуска или гарнир, которая запекается в духовке. Чтобы приготовить ...

    Летом хорошо приготовить легкую закуску из риса с яйцом и овощами. Это будет отличный обед или ужин, когда не нужно перегружать свой организм. Рецепт с имбирем, поэтому вкус оригинальный.

    Если вы любите рис и не знаете как разнообразить его приготовление, то предлагаю вам отличный вариант - рис с чесноком. Это блюдо можно готовить даже из вчерашнего риса, оставшегося после ужина.

    Печеные овощи — вкусная закуска или гарнир к мясу, рыбе. Вы можете запечь их с ...

    Ароматный и сочный рис с финиками отлично подойдет для завтрака или ужина (вегетарианского в том числе). В этот простой, но изысканный рецепт входит также сушеная вишня, вино и миндаль.

    Фасоль и рис — это отличное сочетание. Вкусное, сытное, питательное и. вегетарианское блюдо. Подавайте его на обед или к ужину. Для вас рецепт простого блюда, как приготовить рис с фасолью.

    Очень простой рецепт риса с фаршем на сковороде для тех, кому обед нужно приготовить в скорый срок, а думать над тем, чтобы готовить "первое, второе и десерт" нет времени.

    Рис с фаршем и овощами - быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Все готовится в пределах одной сковородки. Фарш можно использовать любой, на свое усмотрение, овощи - сезонные.

    Рис с фаршем - очень вкусное блюдо на азиатский. Впрочем, ингредиенты для его приготовления - вполне доступны и у нас. Итак, делюсь рецептом риса с фаршем! Рис 200 Грамм Фарш мясной 500 Грамм Лук 1 Штука Морковь 2 Штуки Чеснок 2 Зубчика Бульон 200 Миллилитров Порошок карри 2 Ст. ложки Соевый соус 3 Ст. ложки Масло растительное 2 Ст. ложки Итак, сейчас я познакомлю вас с рецептом приготовления риса с фаршем - очень вкусного блюда, приготовить которое не составит никакого труда.

    Всегда храню в кладовке баночку тушенки. Так, на всякий случай. Если нужно что-нибудь очень быстро приготовить, она приходится как нельзя кстати. Нравится готовить рис с тушенкой.

    Вкусный и сытный рис с тунцом - отличное решение для будничного обеда. Рис с тунцом готовится быстро, в течении получаса. Только заранее сварите рис. Много специй и приправ, индийское блюдо.

    Соус "Терияки" используюется в азиатской кухне. Чаще всего в соусе маринуют мясо и морепродукты. Тем не менее соус вполне самостоятельный и может быть подан в постном блюде.

    Истинным любителям восточной кухни предлагаю попробовать приготовить рис с соевым соусом в домашних условиях. Невероятный аромат и вкуснейшие овощи делают это блюдо удивительно аппетитным.

    Каким мы привыкли видеть рис в блюдах? Рассыпчатым, конечно. У меня это не всегда получается, и я расстраиваюсь. А тут попалось блюдо, в котором он должен быть слипшимся! Вариант как раз для меня.

    Рис с опятами - очень необычное на первый взгляд сочетание, но если у вас есть свежие опята - обязательно попробуйте приготовить, не разочаруетесь. Рассказываю, как приготовить рис с опятами! Опята замороженные 400 Грамм Рис 2 Стакана Лук 2 Штуки Чеснок 2 Зубчика Сыр твердый 100 Грамм Бульон 1.5 Литра Рецепт приготовления риса с опятами очень прост.

    Рецепт приготовления популярного китайского блюда. по вкусу фенхель 1 Штука красный перец 1 Штука фасоль 1/2 Чашки креветки 250 Грамм лимон 1/2 Штуки сок изюм 2 Ст. ложки кунжутное масло 2 Ст. ложки яблоко 1 Штука соевый соус 1 Штука Отварить рис в подсоленной воде.

    Китайцы знают толк в еде, особенно если это касается риса. Хочу рассказать, как приготовить рис с овощами по-китайски. Легкое, абсолютно диетическое блюдо, которое особенно оценят вегетарианцы.

    Гораздо проще приготовить это блюдо, если у вас есть вок, но подойдет и обычная сковорода. Используйте любой сорт риса, а также любые овощи. Расскажу, как приготовить рис с овощами на сковороде.

    Когда хочется скушать чего-то сытного и легкого одновременно (а обычно со мной это случается вечером, когда пора ужинать), я ищу рецепты с овощами и крупами. Полюбился мне рис с овощами и яйцом.

    Морепродукты и рис присутствуют во многих кухнях мира. Их любят в странах, которые находятся на берегу моря или океана. А таких не мало. Только блюда с этими ингредиенты получаются совершенно разными.

    Рис с морковным соком — красивый яркий гарнир под основное блюдо. Рецепт очень простой, но блюдо получается очень вкусным, красивого ярко оранжевого цвета. Блюдо отлично подойдет для вегетарианцев.

    Я вам расскажу, как приготовить рис с овощами. Это просто невероятно вкусное вегетарианское блюдо, состоящее из запеченных маринованных овощей и риса с пикантной заправкой.

    Рис, наверное, — самый частый гарнир на нашем семейном столе. Хотя иногда он может даже стать основным блюдом. Только в него необходимо добавить питательных продуктов.

    ah-vkusno.su

    Пошаговый Рецепт гарнира к индейке в духовке с фото

    Пошаговый рецепт гарнира к индейке в духовке с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч 15 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 232 килокалорий

    Великолепным и весьма полезным гарниром к индейке, запеченной в духовке, будут обжаренные овощи. Они и для пищеварения полезны, и вкусны, и готовятся очень легко. И на блюде с птицей смотрятся красиво

    Обычно индейку запекают на большие праздники и всевозможных кушаний на столе очень много. Так зачем перегружать свой желудок еще и тяжелым гарниром? А вот такой овощной гарнир можно приготовить и в духовке, и даже вместе с индейкой, если она не занимает всю духовку. Овощной гарнир прекрасно подчеркнет вкус мяса, да и готовится очень легко - это вы сможете понять, прочитав этот простой рецепт. Теперь вы будете знать, как приготовить гарнир к индейке в духовке.

    Количество порций: 6-8

    Ингредиенты на 6 порций

    • Баклажан — 1-2 Штук (1 большой, или 2 маленьких)
    • Цукини или кабачок — 1 Штука
    • Картофель — 4 Штуки
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Перец болгарский — 2-3 Штук
    • Морковь — 2-3 Штук
    • Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
    • Растительное масло — 4-5 Ст. ложек
    • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
    • Сухие травы — 2-3 Щепоток (прованские травы, итальянские травы)

    Пошагово

    1. Баклажан моем, нарезаем кубиками.
    2. Болгарский перец и лук нарезаем небольшими кусочками.
    3. Чистим картошку и нарезаем кубиками вредней величины.
    4. Цукини или кабачок нарезаем на кружочки, а потом еще разрезаем на половинки или четвертинки.
    5. Морковь чистим и нарезаем на кусочки среднего размера.
    6. Выкладываем подготовленные овощи на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поливаем растительным маслом, солим, перчим и посыпаем сухими травами. Перемешиваем.
    7. Запекаем минут 40 в духовке, разогретой до 200 градусов. Первые минут 20 можно прикрыть противень фольгой, затем фольгу убрать, овощи перемешать и запекать дальше.

     

    recipex.ru