Фрукты, запеченные на шпажках. Фрукты запеченные в духовке


Фрукты в духовке: рецепты приготовления

Сырники с яблоками в силиконовых формочках

17.10.2015 Прочитано 21993 раз(a).

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(41 голос, в среднем: 4.8 из 5)

Сегодня на завтрак я готовлю творожные сырники. И чтобы избавить себя от лишних хлопот с жаркой, я их запеку в силиконовых формочках для кексиков в духовке. Такие формочки для выпечки очень удобны в использовании. Они не требуют особого ухода, их не нужно смазывать перед использованием и выпечка не пристает к стенкам, как это бывает с металлическими формочками. Сырников, обычно, я готовлю много, ведь это прекрасное блюдо для завтрака и полдника. А если не уследить за ребенком, то, оказывается, они еще и обед заменяют "на ура" 🙂 . Мой сын без ума от таких «кексиков» и всегда ...

Курица c яблоками в медово-горчичном соусе
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(26 голосов, в среднем: 4.9 из 5)

Курица с яблоками в духовке может стать вашим фирменным праздничным рецептом. Это блюдо обходится дешево, зато на вкус – настоящая находка. Одной средней курочки хватит на небольшую компанию гостей или на пару семейных обедов или ужинов. Чтобы запечь курицу с яблоками в духовке целиком, я беру кислые яблоки, чеснок, горчицу и ложку жидкого меда. Подготовка блюда занимает минимум времени, основную работу выполняет духовка. В итоге моя курица запеченная с яблоками получается в кисло-сладкой чесночно-горчичной подливке – просто пальчики оближешь! Кстати, если хотите приготовить ...

Домашний пирог с яблоками на сметане
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(58 голосов, в среднем: 4.7 из 5)

Пирог на сметане с яблоками я пеку как летом, в пору яблочного Спаса, так и зимой-весной, когда уже запасы варенья подходят к концу. Слава Богу, яблоки у нас продаются всегда. Да и что может быть лучше вкусной, ароматной яблочной начинки? К тому же, редко найдется рецепт, более простой, чем пирог на сметане с яблоками из заливного теста. С ним справится и ребенок. Я сама впервые испекла его, кажется, еще в школе, и с тех пор регулярно пеку – уже для своих детей. Продукты для него нужны самые простые, времени – немного. В общем, давайте печь домашний пирог с яблоками вместе со мной. ...

Простой и вкусный рецепт шарлотки с яблоками
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(44 голоса, в среднем: 4.8 из 5)

Простая шарлотка с яблоками, рецептом которой я поделюсь с вами, готовится легко даже неопытной хозяйкой. Зато этот десерт из самых обыденных продуктов подойдет и к вечернему чаю, и на завтрак, и в качестве быстрого угощения для неожиданно нагрянувших гостей. А еще этот вкусный фруктовый бисквит отлично заменит не полезные магазинные сладости. Секрет удачного приготовления шарлотки – хорошо взбить яйца с сахаром. Тогда шарлотка получится воздушной и нежной. В яблочные пироги иногда кладут сметану или йогурт, масло, ароматизаторы. Но у нас будет самая простая шарлотка ...

Голландские горячие бутерброды с сыром и яблоками
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(69 голосов, в среднем: 4.9 из 5)

Горячие бутерброды с сыром и яблоками отлично подойдут для легкого и полезного завтрака. Сладко, вкусно и никаких искусственных красителей и ароматизаторов. Замените таким домашним горячим бутербродом привычный шоколадный батончик к кофе на работе – и непременно станете более стройными и здоровыми. Придумали это простое и очень вкусное лакомство голландцы. Они, как известно, являются самыми большими в мире ценителями сыра и поклонниками простой здоровой пищи. Даже фрукты в Голландии подают зачастую с хлебом, сыром или сливочным маслом. А самая распространенная пословица ...

recepty-vduhovke.ru

Фрукты, запеченные на шпажках — ЗАПЕКАЕМ В ДУХОВКЕ

Фрукты в этом десерте скорее осенне-зимнего сезона и тем приятнее сладкое  вкусное лакомство.  Яркие краски и такой же яркий вкус  и аромат в нежном соусе с ароматом корицы. Простой и такой полезный десерт. А шарик мороженого был бы здесь очень приятный дополнением.

Блюдо на 2 порции, время приготовления 30 минут.

Ингредиенты:

бананы 2 шт

сливы 3 шт

мандарины 4 шт

вяленые вишни, сливы, курага, чернослив 4-6 шт

соус:

сок апельсиновый  2 ст.л.

мед 1 ст.л.

экстракт ванили по вкусу

корица щепотка

 

Нарезаем все фрукты небольшими ломтиками: бананы брусочками, сливы разделяем на 2 половинки, мандарины очищаем от кожуры и разделяем на дольки.

Теперь готовим маринад: смешиваем сок апельсина корицу, мед и экстракт ванили.

Нанизываем подготовленные фрукты на шпажки, предварительно замоченные в теплой воде.

Сбрызгиваем половиной приготовленного маринада и укладываем в форму для запекания, застеленную фольгой. Отправляем в духовку под гриль на 5-7-минут. В отсутствии этой функции в духовке, нагреваем  ее до 250*С и готовим на верхнем уровне 5 минут.

Вынимаем запеченные фруктовые «кебабы» и подаем к столу, полив остатками маринада.

Можно разложить в отдельные креманки, полить соусом — маринадом, украсить мятой. Приятного аппетита!

zapekaem-v-duhovke.ru

Печеные фрукты

Из фруктов можно не только варить варенье или готовить фруктовые салаты, большинство из них можно еще и запекать в духовке. Не так давно было доказано, что печные фрукты обладают не меньшей пользой, чем их свежие коллеги. При этом печеные фрукты можно подавать в качестве третьих блюд. Кроме того, печеные фрукты относятся к категории низкокалорийных десертов, поэтому они не нанесут вреда вашей фигуре во время похудения.

 Печеные фрукты с хлопьями для завтрака

Для приготовления десерта вам потребуется: 200 г хлопьев для завтрака, 2 чайные ложки сахара, масло сливочное – 4 столовые ложки, 4 нектарина и 4 некрупные сливы.

Сливочное масло растопите на огне или в микроволновке. Из фруктов удалите косточки. Смажьте форму для запекания маслом и выложите на нее половинки слив и нектаринов. Присыпьте фрукты сахаром. Хлопья смешайте с топленым сливочным маслом и подогрейте на сковороде. Затем переложите их в форму для запекания и разровняйте. Запекайте фрукты в духовом шкафу 30 минут при средней температуре. Подавайте печеные фрукты вместе с шариками пломбира.

 Печеные фрукты с маскарпоне

Для приготовления десерта вам потребуется: сыр маскарпоне – по вкусу, столовая ложка

сока лайма, 3 столовые ложки сахара, 2 стебля розмарина, 2 сливы, 2 нектарина и 2 персика.

Разогрейте духовку до 190-200 градусов. Вилкой надколите кожицу слив, нектаринов и персиков. Разрежьте фрукты на 2 половинки и удалите косточки. Форму для запекания смажьте маслом и разложите половинки фруктов. Приправьте их розмарином и присыпьте сахаром. Сверху сбрызните все соком лайма. Отправляйте фрукты в духовку и выпекайте 25 минут. Удалите веточки розмарина из готового десерта, а фрукты выложите в креманки и подавайте с маскарпоне.

 Печеные фрукты «Ассорти»

Для приготовления десерта вам потребуется: 1 банан, 1 груша,1 яблоко, несколько ломтиков консервированного ананаса, несколько штук свежей клубники, сок лимона и корица.

Бананы нарежьте кусочками, груши и яблоки – дольками, колечки ананаса и клубнику – половинками. Все фрукты и ягоды уложите в форму для запекания (предварительно смазывать маслом ничего не нужно). Затем присыпьте фрукты корицей, сбрызните лимонным соком и рассолом от консервированных ананасов. Поставьте десерт в разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте 22-23 минуты. Такое лакомство можно есть как в теплом, так и в охлажденном виде.

 Печеные яблоки с сухофруктами

Для приготовления печеных фруктов вам потребуется: 3 яблока, 50 г сливочного масла, горсть изюма, 6 шт. кураги, горсть очищенных грецких орехов и чайная ложка меда.

Выньте из яблок сердцевинки и начините их смесью из измельченных орехов, ломтиков кураги, изюма и меда. В каждое яблоко не забудьте положить небольшой кусочек сливочного масла. Фаршированные яблоки переложите в форму для запекания Томите фрукты в разогретой духовке в течение 25 минут.

Печеные фрукты на вертеле

Для приготовления десерта вам потребуется: 2 груши, 2 яблока, 3 абрикоса, 3 персика, 2 столовых ложки коньяка, 4 столовые ложки меда, 250 г грейпфрутового сока.

Абрикосы и персики разрежьте на 2 половинки и удалите косточки. Яблоки и груши нарежьте четвертинками и удалите семечки. Переложите все фрукты в глубокую миску и залейте их грейпфрутовым соком, смешанным с медом и коньяком. Выдерживайте фрукты в маринаде в течение получаса. Затем вразнобой насадите на вертела и поджарьте на гриле. Во время термической обработки, периодически поливайте фрукты маринадом. Печеные фрукты можно подавать с пломбиром или с пирожными.

Самые интересные новости:

загрузка...

expirience.ru

Запеченные фрукты, традиционный французский рецепт клафути

Десерт на завтрак? У Вас будет самое замечательное утро, если на завтрак будут запеченные фрукты. Этот французский десерт может быть подан как горячим, так и холодным.

Вы будете вдохновлены, когда включите этот традиционный десерт, известный как «Клафути», в повседневный завтрак. К тому же, сделать его достаточно просто, всего лишь надо сделать тесто, добавить фрукты и запечь!

Если Вы решитесь сделать это сладкое удовольствие, то в довершение посыпьте сахарной пудрой и добавьте в блюдечко шарик ванильного мороженого. Вы будете вылизывать Вашу тарелку, уж поверьте мне!

Что же потребуется, чтобы приготовить эти запеченные фрукты:

  • Сливочное масло — 1 ст. ложка
  • Сахарный песок — 1/2 стакана
  • Яйца — 3 шт.
  • Сливки — 1,5 стакана
  • Ванильный экстракт — 2 ч. ложки
  • Фруктовый ликёр — 4 ч. ложки
  • Цедра половины лимона
  • Соль — 1/4 ч. ложки
  • Мука — 1/3 стакана
  • Ягоды, фрукты или в нашем случае вишня — 1,5 стакана

Давайте приготовим этот французский десерт

  1. Разместите подставку в центре духовки и поставьте разогреваться до 190 градусов. Смажьте форму для выпечки, диаметром, примерно, 20-22 см, сливочным маслом и отложите в сторону.
  2. Добавьте в чашу блендера сахар, яйца, сливки, ванильный экстракт, ликёр, лимонную цедру, соль и полностью смешайте ингредиенты. Добавьте муку и на маленькой скорости в течение одной полной минуты смешайте, чтобы получилось шелковисто-гладкое тесто.
  3. Вылейте тесто в заранее подготовленную форму для запекания и разложите вишню (или фрукты, ягоды на Ваш вкус) равномерно, по всей поверхности теста. Положите блюдо на противень (на всякий случай, чтобы не запачкать духовку) и выпекайте в течение 30-35 минут. Края должны быть золотисто-коричневые, а центр твёрдый на ощупь или слегка шаткий. Выньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол. Приятного Вам чаепития, наслаждайтесь!

После того, как Вы приготовите этот «Клафути» с вишней, следующей Вашей выпечкой обязательно должен стать прекрасный, летний персиковый пирог!

С уважением, Александр Макаров

babyshkiny-recepty.ru