Булочки запеченные с яйцом и разными начинками - быстрая вкуснятина. Булочка запеченная с яйцом


Яйцо в булочке в духовке: быстро, вкусно и красиво

Завтрак справедливо считается важнейшим приемом пищи, от которого напрямую зависит качество жизни каждого человека в течение дня. Однако многие просто не успевают достаточно проснуться, чтобы хорошо поесть, а у других не хватает времени на приготовление чего-то существенного. И тех и других очень выручит яйцо в булочке в духовке. Блюдо достаточно сытное, чтобы без труда дожить до обеда, готовится легко и быстро, да еще и выглядит аппетитно.яйцо в булочке в духовке

Вкуснейший завтрак: булочки с яйцом и сыром в духовке

Это блюдо можно назвать самой примитивной разновидностью, которая тем не менее покорит сердце и желудок даже заядлого гурмана. Толстая круглая булочка разрезается параллельно поверхности стола на две половинки, из них удаляется столько мякоти, чтоб в «гнездо» поместилось яйцо. Полученные «чашки», обмазав размягченным маслом и внутри и снаружи, помещаются в печь буквально на пару минут – для обретения румянца. Потом в каждую половинку вбивается яичко. Сверху заготовка щедро присыпается тертыми сыром и немного обрызгивается маслом. Подготовленное таким образом яйцо в булочке, в духовке выдерживается до сворачивания желтка. Перед употреблением рекомендуется притрусить измельченной свежей зеленью.булочки с яйцом и сыром в духовке

Мясное объедение

Для тех, кто не видит свою жизнь без мяса, – утренние булочки с колбасой и яйцом в духовке. Колбасу лучше брать вареную или ветчину, с копченой будет жестковато. С каждой булочки срезается шляпка и вынимается побольше мякиша. Толщина оставшихся стенок – на ваше усмотрение. Внутренности смазываются маслом (можно просто положить очень маленький кусочек), в «корзинку» насыпается ложка нарубленной начинки – она должна заполнять половину объема. Сверху выливается сырое яйцо, приправляется специями и солью – и в печь. Запекается завтрак до желаемой консистенции яйца. Если окажется, что булочка стала румяной, а яйцо еще слишком жидкое, «корзинку» следует накрыть фольгой, иначе хлебная основа может пересушиться.булочки с колбасой и яйцом в духовке

Сложная начинка

Если вас не поджимает время, можно приготовить более изысканное яйцо в булочке в духовке. Подготовка самой основы остается той же. Для «фарша» сначала обжариваются очень мелко нарубленные шампиньоны с луком. Когда они немного остынут, грибы раскладываются по булочным «чашкам». Перед этим начинку нужно отцедить от лишней жидкости, чтобы донышко не размокало. Поверх шампиньонов разбивается яйцо, на него кладется половинка маленькой помидорки (если черри под рукой нет, можно выложить кружок более крупного томата), он присаливается и посыпается специями. Конструкция помещается в печь. Минут через десять булочки достаются, присыпаются тертым сыром и возвращаются назад еще на пять минут. Наиболее вкусным такой завтрак будет сразу из печки, присыпанный зеленым луком и укропом. Можно, конечно, и разогревать, но будет уже не то.

Яйцо в булочке в духовке можно дополнять свежими или тушеными овощами, комбинировать разные начинки – короче говоря, блюдо дает возможность блеснуть кулинарной фантазией в полной мере.

fb.ru

Булочки запеченные с яйцом и разными начинками

Эта идея не раз выручит вас, когда нужно быстро и просто приготовить закуску для неожиданных гостей или сделать завтрак, от которого не сможет отказаться даже самый привередливый ребенок. Главное, что используя этот рецепт, можно приготовить неограниченное количество разнообразных вариантов.

Булочки можно купить в любом магазине, они могут быть разной формы и размера, можно использовать слегка подсушенные, зачерствевшие булочки, которые не были съедены свежими. Можете испечь булочки для рецепта самостоятельно, например, по этому рецепту: Быстрое дрожжевое тесто «Ленивое» .

Булочки — 8 шт

Масло сливочное — 2 ст. ложки

Соль, перец, специи по вкусу

Ингредиенты для начинки — сыр (твердый или плавленый), колбаса или бекон, вареное мясо, овощи и т.д.

Отрежьте верхушку у каждой булочки и выньте мякиш, стараясь не повредить стенки. Толщина стенок — по вашему желанию.

Смажьте серединку нашего хлебного «горшочка» сливочным маслом, посолите булочку внутри, поперчите, присыпьте специями.

Заполните булочки любой начинкой по желанию. Это может быть сыр (любой — твердый, плавленый, творожный), мясной наполнитель (ветчина, вареное мясо, колбаса…), овощи — жареные или тушеные баклажаны, морковь, лук. Из свежих овощей отлично подойдут зеленый лук, помидоры, сладкий перец. Можно начинку комбинировать.

Сверху вбейте сырое яйцо, посолите, присыпьте специями. Можно, но не обязательно, положить маленький кусочек масла сверху. Выпекайте 20-25 минут или до готовности яиц на малом огне. Время выпекания тоже на ваш вкус: яйцо можно полностью запечь или оставить желток полужидким. Я и мои домашние любим яйца с мягкими полусырыми желтками.

Подавайте булочки теплыми или разогрейте перед подачей на стол. Украсьте их перед подачей зеленью, мелко нарезанными помидорами, мятой. Красиво смотрятся булочки на листьях салата.

Яйца (в скорлупе, естественно) я обязательно мою с моющим средством и обдаю кипятком.

Если булочки уже зарумянились, а яйцо еще не готово, накройте булочки фольгой, уменьшите огонь и продолжайте выпекать до готовности.

Так выглядят фаршированные булочки с разными наполнителями и украшениями:

Большая булочка с сыром и яйцом.

Если используете булочки большие, как на фото выше, лучше брать два белка вместо одного или два яйца.

Булочки, фаршированные сладким красным перцем и зеленым луком. Процесс приготовления.

Булочки, фаршированные сладким красным перцем и зеленым луком в готовом виде

Булочки с беконом, сыром и помидорами, украшенные мятой

Булочки можно подать на блюде с салатом и помидорами

myvkusno.ru

Булочки запеченные с яйцом и разными начинками — быстрая вкуснятина

Булочки фаршированные яйцом и разными начинками - быстрая вкуснятина

Эта идея не раз выручит вас, когда нужно быстро и просто приготовить закуску для неожиданных гостей или сделать завтрак, от которого не сможет отказаться даже самый привередливый ребенок. Главное, что используя этот рецепт, можно приготовить неограниченное количество разнообразных вариантов.

Булочки можно купить в любом магазине, они могут быть разной формы и размера, можно использовать слегка подсушенные, зачерствевшие булочки, которые не были съедены свежими. Можете испечь булочки для рецепта самостоятельно, например, по этому рецепту:  Быстрое дрожжевое тесто «Ленивое» .

Ингредиенты 

Булочки — 8 шт

Масло сливочное — 2 ст. ложки

Соль, перец, специи по вкусу

Ингредиенты для начинки — сыр (твердый или плавленый), колбаса или бекон, вареное мясо, овощи и т.д.

Приготовление

Отрежьте верхушку у каждой булочки и выньте мякиш, стараясь не повредить стенки. Толщина стенок — по вашему желанию.

Булочки запеченные с яйцом и разными начинками - быстрая вкуснятина

Смажьте серединку нашего хлебного «горшочка» сливочным маслом, посолите булочку внутри, поперчите, присыпьте специями.

Заполните булочки любой начинкой по желанию. Это может быть сыр (любой — твердый, плавленый, творожный), мясной наполнитель (ветчина, вареное мясо, колбаса…), овощи — жареные или тушеные баклажаны, морковь, лук. Из свежих овощей отлично подойдут зеленый лук, помидоры, сладкий перец. Можно начинку комбинировать.

Сверху вбейте сырое яйцо, посолите, присыпьте специями. Можно, но не обязательно, положить маленький кусочек масла сверху. Выпекайте 20-25 минут или до готовности яиц на малом огне. Время выпекания тоже на ваш вкус: яйцо можно полностью запечь или оставить желток полужидким. Я и мои домашние любим яйца с мягкими полусырыми желтками.

Подавайте булочки теплыми или разогрейте перед подачей на стол. Украсьте их перед подачей зеленью, мелко нарезанными помидорами, мятой. Красиво смотрятся булочки на листьях салата.

Советы

Яйца (в скорлупе, естественно) я обязательно мою с моющим средством и обдаю кипятком.

Если булочки уже зарумянились, а яйцо еще не готово, накройте булочки фольгой, уменьшите огонь и продолжайте выпекать до готовности.

Так выглядят фаршированные булочки с разными наполнителями и украшениями:

Булочки фаршированные

Большая булочка с сыром и яйцом.

Если используете булочки большие, как на фото выше, лучше брать два белка вместо одного или два яйца.

Булочки запеченные с яйцом и разными начинками - быстрая вкуснятина

Булочки, фаршированные сладким красным перцем и зеленым луком. Процесс приготовления.

 

Булочки запеченные с яйцом и разными начинками - быстрая вкуснятина

Булочки, фаршированные сладким красным перцем и зеленым луком в готовом виде

 

Булочки фаршированные с яйцом и разными начинками - быстрая вкуснятина

Булочки с беконом, сыром и помидорами, украшенные мятой

 

Булочки запеченные с яйцом и разными начинками - быстрая вкуснятина

Булочки можно подать на блюде с салатом и помидорами

Приятного аппетита!

topvkusa.ru

Булочки запеченные с яйцом и разными начинками — быстрая вкуснятина >> Блог >> Группа Рецепты

Эта идея не раз выручит вас, когда нужно быстро и просто приготовить закуску для неожиданных гостей или сделать завтрак, от которого не сможет отказаться даже самый привередливый ребенок. Используя эту идею, приготовьте неограниченное количество разнообразных вариантов.

Булочки можно купить в любом магазине, они могут быть разной формы и размера, можно использовать слегка подсушенные, зачерствевшие булочки, которые не были съедены свежими. Можете испечь булочки для рецепта самостоятельно, например, по этому рецепту:  Быстрое дрожжевое тесто «Ленивое» .

Ингредиенты 

Булочки — 8 шт

Масло сливочное — 2 ст. ложки

Соль, перец, специи по вкусу

Ингредиенты для начинки — сыр (твердый или плавленый), колбаса или бекон, вареное мясо, овощи и т.д.

Приготовление

Отрежьте верхушку у каждой булочки и выньте мякиш, стараясь не повредить стенки. Толщина стенок — по вашему желанию.

Смажьте серединку нашего хлебного «горшочка» сливочным маслом, посолите булочку внутри, поперчите, присыпьте специями.

Заполните булочки любой начинкой по желанию. Это может быть сыр (любой — твердый, плавленый, творожный), мясной наполнитель (ветчина, вареное мясо, колбаса…), овощи — жареные или тушеные баклажаны, морковь, лук. Из свежих овощей отлично подойдут зеленый лук, помидоры, сладкий перец. Можно начинку комбинировать.

Сверху вбейте сырое яйцо, посолите, присыпьте специями. Можно, но не обязательно, положить маленький кусочек масла сверху. Выпекайте 20-25 минут или до готовности яиц на малом огне. Время выпекания тоже на ваш вкус: яйцо можно полностью запечь или оставить желток полужидким. Я и мои домашние любим яйца с мягкими полусырыми желтками.

Подавайте булочки теплыми или разогрейте перед подачей на стол. Украсьте их перед подачей зеленью, мелко нарезанными помидорами, мятой. Красиво смотрятся булочки на листьях салата.

Советы

Яйца (в скорлупе, естественно) я обязательно мою с моющим средством и обдаю кипятком.

Если булочки уже зарумянились, а яйцо еще не готово, накройте булочки фольгой, уменьшите огонь и продолжайте выпекать до готовности.

Так выглядят фаршированные булочки с разными наполнителями и украшениями:

Большая булочка с сыром и яйцом.

Если используете булочки большие, как на фото выше, лучше брать два белка вместо одного или два яйца.

Булочки, фаршированные сладким красным перцем и зеленым луком. Процесс приготовления.

 

Булочки, фаршированные сладким красным перцем и зеленым луком в готовом виде

 

Булочки с беконом, сыром и помидорами, украшенные мятой

 

Булочки можно подать на блюде с салатом и помидорами

Источник http://vkusnyjrecept.ru/bulochki-zapechennyie/

diston.homegate.ru

Булочки запеченные с яйцом и разными начинками — быстрая вкуснятина >> Блог >> Группа Рецепты

Эта идея не раз выручит вас, когда нужно быстро и просто приготовить закуску для неожиданных гостей или сделать завтрак, от которого не сможет отказаться даже самый привередливый ребенок. Используя эту идею, приготовьте неограниченное количество разнообразных вариантов.

Булочки можно купить в любом магазине, они могут быть разной формы и размера, можно использовать слегка подсушенные, зачерствевшие булочки, которые не были съедены свежими. Можете испечь булочки для рецепта самостоятельно, например, по этому рецепту:  Быстрое дрожжевое тесто «Ленивое» .

Ингредиенты 

Булочки — 8 шт

Масло сливочное — 2 ст. ложки

Соль, перец, специи по вкусу

Ингредиенты для начинки — сыр (твердый или плавленый), колбаса или бекон, вареное мясо, овощи и т.д.

Приготовление

Отрежьте верхушку у каждой булочки и выньте мякиш, стараясь не повредить стенки. Толщина стенок — по вашему желанию.

Смажьте серединку нашего хлебного «горшочка» сливочным маслом, посолите булочку внутри, поперчите, присыпьте специями.

Заполните булочки любой начинкой по желанию. Это может быть сыр (любой — твердый, плавленый, творожный), мясной наполнитель (ветчина, вареное мясо, колбаса…), овощи — жареные или тушеные баклажаны, морковь, лук. Из свежих овощей отлично подойдут зеленый лук, помидоры, сладкий перец. Можно начинку комбинировать.

Сверху вбейте сырое яйцо, посолите, присыпьте специями. Можно, но не обязательно, положить маленький кусочек масла сверху. Выпекайте 20-25 минут или до готовности яиц на малом огне. Время выпекания тоже на ваш вкус: яйцо можно полностью запечь или оставить желток полужидким. Я и мои домашние любим яйца с мягкими полусырыми желтками.

Подавайте булочки теплыми или разогрейте перед подачей на стол. Украсьте их перед подачей зеленью, мелко нарезанными помидорами, мятой. Красиво смотрятся булочки на листьях салата.

Советы

Яйца (в скорлупе, естественно) я обязательно мою с моющим средством и обдаю кипятком.

Если булочки уже зарумянились, а яйцо еще не готово, накройте булочки фольгой, уменьшите огонь и продолжайте выпекать до готовности.

Так выглядят фаршированные булочки с разными наполнителями и украшениями:

Большая булочка с сыром и яйцом.

Если используете булочки большие, как на фото выше, лучше брать два белка вместо одного или два яйца.

Булочки, фаршированные сладким красным перцем и зеленым луком. Процесс приготовления.

 

Булочки, фаршированные сладким красным перцем и зеленым луком в готовом виде

 

Булочки с беконом, сыром и помидорами, украшенные мятой

 

Булочки можно подать на блюде с салатом и помидорами

Источник http://vkusnyjrecept.ru/bulochki-zapechennyie/

alibabaevich.homegate.ru

Булочки запеченные с яйцом и разными начинками — быстрая вкуснятина >> Блог >> Группа Рецепты

Эта идея не раз выручит вас, когда нужно быстро и просто приготовить закуску для неожиданных гостей или сделать завтрак, от которого не сможет отказаться даже самый привередливый ребенок. Используя эту идею, приготовьте неограниченное количество разнообразных вариантов.

Булочки можно купить в любом магазине, они могут быть разной формы и размера, можно использовать слегка подсушенные, зачерствевшие булочки, которые не были съедены свежими. Можете испечь булочки для рецепта самостоятельно, например, по этому рецепту:  Быстрое дрожжевое тесто «Ленивое» .

Ингредиенты 

Булочки — 8 шт

Масло сливочное — 2 ст. ложки

Соль, перец, специи по вкусу

Ингредиенты для начинки — сыр (твердый или плавленый), колбаса или бекон, вареное мясо, овощи и т.д.

Приготовление

Отрежьте верхушку у каждой булочки и выньте мякиш, стараясь не повредить стенки. Толщина стенок — по вашему желанию.

Смажьте серединку нашего хлебного «горшочка» сливочным маслом, посолите булочку внутри, поперчите, присыпьте специями.

Заполните булочки любой начинкой по желанию. Это может быть сыр (любой — твердый, плавленый, творожный), мясной наполнитель (ветчина, вареное мясо, колбаса…), овощи — жареные или тушеные баклажаны, морковь, лук. Из свежих овощей отлично подойдут зеленый лук, помидоры, сладкий перец. Можно начинку комбинировать.

Сверху вбейте сырое яйцо, посолите, присыпьте специями. Можно, но не обязательно, положить маленький кусочек масла сверху. Выпекайте 20-25 минут или до готовности яиц на малом огне. Время выпекания тоже на ваш вкус: яйцо можно полностью запечь или оставить желток полужидким. Я и мои домашние любим яйца с мягкими полусырыми желтками.

Подавайте булочки теплыми или разогрейте перед подачей на стол. Украсьте их перед подачей зеленью, мелко нарезанными помидорами, мятой. Красиво смотрятся булочки на листьях салата.

Советы

Яйца (в скорлупе, естественно) я обязательно мою с моющим средством и обдаю кипятком.

Если булочки уже зарумянились, а яйцо еще не готово, накройте булочки фольгой, уменьшите огонь и продолжайте выпекать до готовности.

Так выглядят фаршированные булочки с разными наполнителями и украшениями:

Большая булочка с сыром и яйцом.

Если используете булочки большие, как на фото выше, лучше брать два белка вместо одного или два яйца.

Булочки, фаршированные сладким красным перцем и зеленым луком. Процесс приготовления.

 

Булочки, фаршированные сладким красным перцем и зеленым луком в готовом виде

 

Булочки с беконом, сыром и помидорами, украшенные мятой

 

Булочки можно подать на блюде с салатом и помидорами

Источник http://vkusnyjrecept.ru/bulochki-zapechennyie/

zn.homegate.ru

Булочки запеченные с яйцом и разными начинками — быстрая вкуснятина >> Блог >> Группа Рецепты

Эта идея не раз выручит вас, когда нужно быстро и просто приготовить закуску для неожиданных гостей или сделать завтрак, от которого не сможет отказаться даже самый привередливый ребенок. Используя эту идею, приготовьте неограниченное количество разнообразных вариантов.

Булочки можно купить в любом магазине, они могут быть разной формы и размера, можно использовать слегка подсушенные, зачерствевшие булочки, которые не были съедены свежими. Можете испечь булочки для рецепта самостоятельно, например, по этому рецепту:  Быстрое дрожжевое тесто «Ленивое» .

Ингредиенты 

Булочки — 8 шт

Масло сливочное — 2 ст. ложки

Соль, перец, специи по вкусу

Ингредиенты для начинки — сыр (твердый или плавленый), колбаса или бекон, вареное мясо, овощи и т.д.

Приготовление

Отрежьте верхушку у каждой булочки и выньте мякиш, стараясь не повредить стенки. Толщина стенок — по вашему желанию.

Смажьте серединку нашего хлебного «горшочка» сливочным маслом, посолите булочку внутри, поперчите, присыпьте специями.

Заполните булочки любой начинкой по желанию. Это может быть сыр (любой — твердый, плавленый, творожный), мясной наполнитель (ветчина, вареное мясо, колбаса…), овощи — жареные или тушеные баклажаны, морковь, лук. Из свежих овощей отлично подойдут зеленый лук, помидоры, сладкий перец. Можно начинку комбинировать.

Сверху вбейте сырое яйцо, посолите, присыпьте специями. Можно, но не обязательно, положить маленький кусочек масла сверху. Выпекайте 20-25 минут или до готовности яиц на малом огне. Время выпекания тоже на ваш вкус: яйцо можно полностью запечь или оставить желток полужидким. Я и мои домашние любим яйца с мягкими полусырыми желтками.

Подавайте булочки теплыми или разогрейте перед подачей на стол. Украсьте их перед подачей зеленью, мелко нарезанными помидорами, мятой. Красиво смотрятся булочки на листьях салата.

Советы

Яйца (в скорлупе, естественно) я обязательно мою с моющим средством и обдаю кипятком.

Если булочки уже зарумянились, а яйцо еще не готово, накройте булочки фольгой, уменьшите огонь и продолжайте выпекать до готовности.

Так выглядят фаршированные булочки с разными наполнителями и украшениями:

Большая булочка с сыром и яйцом.

Если используете булочки большие, как на фото выше, лучше брать два белка вместо одного или два яйца.

Булочки, фаршированные сладким красным перцем и зеленым луком. Процесс приготовления.

 

Булочки, фаршированные сладким красным перцем и зеленым луком в готовом виде

 

Булочки с беконом, сыром и помидорами, украшенные мятой

 

Булочки можно подать на блюде с салатом и помидорами

Источник http://vkusnyjrecept.ru/bulochki-zapechennyie/

paradox.homegate.ru